nutritie

Cum să ai grijă de sănătatea stomacului: Sfaturi și recomandări

Cum să ai grijă de sănătatea stomacului: Sfaturi și recomandări

Stomacul este unul dintre cele mai importante organe din corp, responsabil pentru digestia și absorbția nutrienților. O alimentație dezechilibrată, stresul, mesele neregulate și consumul de alimente procesate pot afecta sănătatea...

Post ținut simplu, fără ca greutatea să fie afectată. Cele mai ușoare și benefice metode

Post ținut simplu, fără ca greutatea să fie afectată. Cele mai ușoare și benefice metode

În perioada postului, în general, oamenii se îngrașă cel mai ușor. Mihaela Bilic, medic nutriționist, susține că unul dintre factorii care duce la acest fapt este lipsa proteinei, care oferă...

Băile Olănești, stațiunea ale cărei ape minerale rivalizează cu cele de la Vichy

Băile Olănești, stațiunea ale cărei ape minerale rivalizează cu cele de la Vichy

Stațiunea balneară se află întro vale a râului Olănești, la 18 km NV de Râmnicu Vâlcea, la o altitudine de 450 m. Este una dintre puținele localități din România care...

Gala Performeri din Sănătate. Dr. Mihai Niculescu: Nutriția joacă cel mai important rol în prevenirea bolilor cronice

Gala Performeri din Sănătate. Dr. Mihai Niculescu: Nutriția joacă cel mai important rol în prevenirea bolilor cronice

Dr. Mihai Niculescu este o somitate în domeniul nutrigeneticii și al epigeneticii, cu numeroase realizări atât peste hotare, cât și în țară, unde este fondatorul Societății române de Științe în...

Sfaturi pentru o viață sănătoasă. Marilena Oprișanu aduce în România conceptul de „inteligență nutrițională”

Sfaturi pentru o viață sănătoasă. Marilena Oprișanu aduce în România conceptul de „inteligență nutrițională”

Conceptul de nutriție nu este un lucru extrem de cunoscut la nivelul țării noastre. Multe persoane se confruntă cu dificultăți și nu apelează la specialiști care îi pot ajuta. Alimentația...

Impactul alimentației asupra vieții noastre. Nicoleta Tupiță, manager nutriție Nestle: Mâncarea are foarte multe roluri, pe lângă cel fiziologic

Impactul alimentației asupra vieții noastre. Nicoleta Tupiță, manager nutriție Nestle: Mâncarea are foarte multe roluri, pe lângă cel fiziologic

Un aspect de care cu toții ar trebui să ținem cont este nutriția. Avem nevoie de o alimentație sănătoasă și echilibrată. Mesele pe care le consumăm au un impact puternic...

Untul de arahide sau cel de migdale? Care este mai sănătos și ce mare diferență există

Untul de arahide sau cel de migdale? Care este mai sănătos și ce mare diferență există

Unutul de arahide sau cel de migdale. O gustare rapidă și sănătoasă, bogată în proteine, care ajută din plin organismul. Aceste două tipuri de unt sunt delicioase, versatile și bogate...

Toamna influențează starea de spirit. Cum combatem astenia

Toamna influențează starea de spirit. Cum combatem astenia

Toamna aduce cu sine nu doar schimbări în natură, ci și un impact semnificativ asupra stării noastre de spirit. Astenia de sezon, cunoscută și sub numele de tulburare afectivă sezonieră...

Controverse legate ceaiul verde. Cât de eficient este în lupta cu surplusul de kilograme

Controverse legate ceaiul verde. Cât de eficient este în lupta cu surplusul de kilograme

Ceaiul verde, un sprijin de nădejde, luat în calcul de foarte multe persoane care încearcă să slăbească. O metodă mai ieftină și mai eficientă, comparativ cu diverse medicamente pe bază...

Chef Adrian Hădean și proiectele sale sociale. Greșelile din alimentația românilor. Esențial

Chef Adrian Hădean și proiectele sale sociale. Greșelile din alimentația românilor. Esențial

La ediția de astăzi a podcastului ”Esențial” îl avem invitat pe chef Adrian Hădean, unul dintre cei mai apreciați bucătari din România. Pe lângă activitatea care l-a consacrat, el este...

Orașul cu cei mai mulți supraponderali. Măsurile luate de autorități

Orașul cu cei mai mulți supraponderali. Măsurile luate de autorități

Wigan, un mic orășel din Marea Britanie a găzduit Campionatul Mondial de mâncat plăcinte. Nimic obișnuit, însă datele oficiale furnizate de sistemul public de sănătate arată că aproape jumătate din...

O tarabă de mâncare mexicană vinde carne de șobolan de peste o jumătate de secol

O tarabă de mâncare mexicană vinde carne de șobolan de peste o jumătate de secol

Piața Mercado República de San Luis Potosí din Mexic oferă o mare varietate de bunuri, dar unul dintre cele mai deosebite articole poate fi un vechi stand alimentar care vinde...

Ce măsuri poate lua statul împotriva obezității: Senatoarea Nicoleta Pauliuc: „Să-i educăm pe copii”

Ce măsuri poate lua statul împotriva obezității: Senatoarea Nicoleta Pauliuc: „Să-i educăm pe copii”

Obezitatea nu i-a ocolit pe români, conform datelor statistice, iar cifrele sunt îngrijorătoare în ceea ce îi privește pe copii. Astfel, educația privind nutriția corectă ar trebui să înceapă prin...

Mihaela Bilic, adevărul despre postul intermitent. Tot mai mulți români îl urmează

Mihaela Bilic, adevărul despre postul intermitent. Tot mai mulți români îl urmează

Postul intermitent este urmat de tot mai mulți oameni. Majoritatea dintre aceștia spun că efectele sunt vizibile după doar câteva zile. Acest tip de dietă presupune o pauză alimentară de...

Nu mai ai idei de ce să mănânci? Ce zici de icre?

Nu mai ai idei de ce să mănânci? Ce zici de icre?

Icrele sunt un aliment adesea asociat cu luxul și eleganța, fiind considerate un deliciu în multe culturi culinare. Cu toate acestea, pe lângă gustul lor rafinat, icrele oferă și o...

Făina are o dată de expirare diferită. Valabilitatea, în funcție de sortiment

Făina are o dată de expirare diferită. Valabilitatea, în funcție de sortiment

Făina are o dată de expirare diferită. De exemplu, făina integrală conține mai multe uleiuri decât făina rafinată, iar făinurile fără gluten care conțin nuci sunt bogate în grăsimi, astfel...

Uleiul refolosit la prăjit. Cât de sigur este pentru sănătate

Uleiul refolosit la prăjit. Cât de sigur este pentru sănătate

Scumpirile din ultima vreme, la produsele alimentare de bază, le determină pe gospodine să găsească soluții pentru a face economii. Iar una dintre aceste posibile opțiuni este refolosirea uleiului de...

Meniul de Sărbători, dușman al siluetei. Excesele care ar trebui evitate

Meniul de Sărbători, dușman al siluetei. Excesele care ar trebui evitate

Perioada sărbătorilor vine la pachet cu mese bogate și preparate alese. Odată cu acestea, românii se pot expune unui pericol major, mai ales dacă se confruntă deja cu anumite afecțiuni....

Mituri despre nutriție demontate. Nu toți carbohidrații îngrașă, iar îndulcitorii nu sunt ceea ce par

Mituri despre nutriție demontate. Nu toți carbohidrații îngrașă, iar îndulcitorii nu sunt ceea ce par

Sărbătorile de iarnă sunt o provocare pentru nutriție. Există însă și opțiuni sănătoase și mai puțin calorice care să ne satisfacă poftele culinare. De-a lungul anilor au circulat tot felul...

Mituri despre nutriție, desființate. Legende urbane: diete-minune și detoxifiere

Mituri despre nutriție, desființate. Legende urbane: diete-minune și detoxifiere

Mituri despre nutriție circulă peste tot, mi ales în mediul online. Așa numitele „legende urbane” sunt, de fapt, niște informații pe jumătate înțelese și pe jumătate interpretate, astfel că au...