De la un fruct exotic privit cu scepticism în urmă cu câteva decenii, avocado a devenit astăzi un adevărat fenomen global. Este vedeta meselor instagramabile, ingredientul de bază în dietele...
Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași a găzduit un workshop dedicat neurogastronomiei și alimentelor funcționale, unde specialiști din România și Italia au prezentat noi direcții...
Gheorghe Mencinicopschi a fost mult timp considerat o voce de necontestat în domeniul alimentației sănătoase. Un om de știință care a schimbat percepția românilor asupra calității produselor pe care le...
Fibrele alimentare sunt frecvent prezentate ca un aliat al sănătății, cu beneficii ce ajută la buna funcționare a digestiei și controlul greutății corporale. Cu toate acestea, realitatea din farfurie este...
Dacă sunteți preocupați de nivelul colesterolului LDL, cunoscut drept „colesterolul rău” și implicat în formarea plăcii bacteriene care poate bloca arterele, instinctul ar fi să limitați alimentele bogate în colesterol,...
Un raport publicat pe 7 august în JAMA Network Open a constatat că prediabetul, când glicemia este mai mare decât în mod normal, dar nu este diabet, este mai periculos...
Social media a devenit o platformă de promovare a fizicelor musculoase, ceea ce a dus la apariția tulburărilor alimentare orientate spre musculatură (Mode), o formă de obiceiuri alimentare dezordonate determinată...
Ministrul Sănătății, Alexandru Rafila, a lansat un semnal de alarmă cu privire la utilizarea în creștere a medicamentelor pentru slăbit, fără consultarea unui specialist. În cadrul emisiunii „Insider Politic”, Rafila...
Lucian Borza a explicat la un podcast faptul că suplimentele nutritive și cele alimentare nu sunt o idee bună pentru înlocuirea meselor. Acesta a explicat că sunt cam 10% din...
Greutatea ideală este o preocupare tot mai frecventă pentru multe persoane, din diverse motive. În ceea ce privește aspectul estetic, standardele de frumusețe actuale promovează adesea siluete subțiri, uneori chiar...
În trecut, cartofii erau adesea criticați și considerați dăunători, fiind comparați cu roșcovele, fiind considerați potriviți doar pentru hrana animalelor. Astăzi, însă, ei se numără printre cele mai consumate legume...
Stomacul este unul dintre cele mai importante organe din corp, responsabil pentru digestia și absorbția nutrienților. O alimentație dezechilibrată, stresul, mesele neregulate și consumul de alimente procesate pot afecta sănătatea...
În perioada postului, în general, oamenii se îngrașă cel mai ușor. Mihaela Bilic, medic nutriționist, susține că unul dintre factorii care duce la acest fapt este lipsa proteinei, care oferă...
Stațiunea balneară se află întro vale a râului Olănești, la 18 km NV de Râmnicu Vâlcea, la o altitudine de 450 m. Este una dintre puținele localități din România care...
Dr. Mihai Niculescu este o somitate în domeniul nutrigeneticii și al epigeneticii, cu numeroase realizări atât peste hotare, cât și în țară, unde este fondatorul Societății române de Științe în...
Conceptul de nutriție nu este un lucru extrem de cunoscut la nivelul țării noastre. Multe persoane se confruntă cu dificultăți și nu apelează la specialiști care îi pot ajuta. Alimentația...
Un aspect de care cu toții ar trebui să ținem cont este nutriția. Avem nevoie de o alimentație sănătoasă și echilibrată. Mesele pe care le consumăm au un impact puternic...
Unutul de arahide sau cel de migdale. O gustare rapidă și sănătoasă, bogată în proteine, care ajută din plin organismul. Aceste două tipuri de unt sunt delicioase, versatile și bogate...
Toamna aduce cu sine nu doar schimbări în natură, ci și un impact semnificativ asupra stării noastre de spirit. Astenia de sezon, cunoscută și sub numele de tulburare afectivă sezonieră...
Ceaiul verde, un sprijin de nădejde, luat în calcul de foarte multe persoane care încearcă să slăbească. O metodă mai ieftină și mai eficientă, comparativ cu diverse medicamente pe bază...