Chec cu nuci. Rețeta ideală pentru zilele de post
Perioadele de post nu înseamnă renunțarea la deserturi. Un chec de post cu nuci poate fi alegerea ideală pentru cei care își doresc un preparat dulce, pufos și ușor de făcut....
nuci
Prăjitură cu morcovi și nuci. O poți pregăti în Postul Mare
Postul Paștelui este momentul în care multe gospodine caută deserturi care să respecte restricțiile alimentare, dar să fie și savuroase. O alegere ideală este prăjitura cu morcovi de post, un desert...
Baclava de post. Desertul oriental care îți încântă simțurile. Cea mai ușoară și ieftină rețetă
Baclavaua de post este un desert rafinat, cu origini orientale, care conține nuci, foi crocante de plăcintă și sirop aromat. Spre deosebire de varianta clasică, baclavaua de post se poate...
Cum pregătești cele mai fragede fursecuri cu fulgi de ovăz și cafea. Gustarea ideală pentru diminețile reci
Dacă vrei să îți începi ziua cu o gustare perfectă, aceste fursecuri cu fulgi de ovăz și cafea sunt alegerea perfectă. Se prepară ușor și sunt gata în doar 25 de...
Cum se prepară Banana Bread, desertul specific american
Banana Bread rămâne una dintre cele mai accesibile și rapide rețete pentru cei care nu vor să irosească bananele prea coapte. Rețeta nu necesită ingrediente sofisticate, ci doar câteva produse de...
Rețetă din caietul bunicii. Tartă cu mere, nuci și scorțișoară
Puține deserturi reușesc să trezească amintiri la fel de puternice precum tartele sau plăcintele cu mere. Aroma de aluat copt, scorțișoară și mere dulci-acrișoare te trimite imediat cu gândul la...
Nuci umplute cu cremă de ciocolată. Rețetă din caietul bunicii
Nucile umplute cu cremă de ciocolată erau pregătite odinioară de toate gospodinele din România. Pentru a le da forma specifică, acestea foloseau o ustensilă din fontă, care era așezată direct pe...
Mitul despre ouă, demontat după decenii. Cu ce nu trebuie combinate. Studiu
Dacă sunteți preocupați de nivelul colesterolului LDL, cunoscut drept „colesterolul rău” și implicat în formarea plăcii bacteriene care poate bloca arterele, instinctul ar fi să limitați alimentele bogate în colesterol,...
Cozonacii vor fi mai scumpi de Sărbători. Proprietarul unei plantații de nuci: Recolta a fost foarte slabă
În 2025, cozonacii tradiționali de Crăciun vor conține mai puțină nucă românească sau vor fi mai scumpi. În numeroase zone, livezile au avut recolte slabe, iar proprietarii acestora au strâns cu...
Te-ai săturat de aceleași mese banale? Poți transforma mâncare într-un adevărat festin
În 2025, micile schimbări în alimentație vă pot îmbunătăți semnificativ sănătatea prin încorporarea unei varietăți de alimente din grupele cheie de alimente, cum ar fi legumele și fructele, proteinele (leguminoase,...
Un mic dejun sănătos cu migdale și nuci braziliene: energie pentru întreaga zi
Un studiu recent a constatat că, atunci când tinerii adulți au mâncat un mic dejun care conținea 50 g de nuci, nu numai că s-au simțit mai ageri, dar au...
Deserturi de toamnă cu prune, mere, nuci și scorțișoară. Idei rapide pentru sezonul rece
Toamna este anotimpul în care bucătăria prinde viață prin arome intense și texturi reconfortante. Ingredientele de sezon, precum prunele, nucile, merele și scorțișoara, sunt baza perfectă pentru deserturi rapide și...
Cum și-au schimbat românii preferințele alimentare. Vânzările au explodat
În perioada verii, cumpărătorii români au ales legumele proaspete, locale și de sezon. Potrivit studiului „Barometrul gustului de sezon”, realizat de Carrefour și NielsenIQ, cartofii au condus topul vânzărilor de...
Scumpirea alunelor lovește industria ciocolatei. Companiile avertizează asupra unor creșteri de preț în lanț
Prețul alunelor, un ingredient cheie în compoziția cremei de ciocolată Nutella, se află acum sub presiune din cauza unor dificultăți majore în lanțul de aprovizionare. După scumpirile semnificative la uleiul de...
Cheia unui microbiom intestinal sănătos. Alimentele recomandate de nutriționiști
Expresia „vindecarea intestinului” se referă fie la îmbunătățirea sănătății microbiomului intestinal, fie la „sindromul intestinului permeabil”, o afecțiune care poate provoca greață și oboseală. Beneficiile probiotice ale iaurtului pentru intestine...
Când nucile devin un risc. Afecțiuni pe care le pot agrava
Nucile sunt pline de grăsimi sănătoase, proteine, fibre, antioxidanți și multe vitamine esențiale. Cu toate acestea, există anumite persoane care ar trebui să evite conusumul de nuci. Ele pot agrava...
Delicii de post. Le poți savura fără grija cântarului
Aceste rețete rapide sunt perfecte pentru zilele de post sau pentru cei care vor să se bucure de o gustare sănătoasă și ușor de preparat. Budinca de chia se prepară...
Consumul de nuci la micul dejun vă poate stimula funcțiile cerebrale
Conform unui nou studiu, tinerii adulți care mănâncă nuci la micul dejun pot avea performanțe cerebrale mai bune pe tot parcursul zilei. În comparație cu un mic dejun fără nuci,...
Republica Moldova, în top 10 producători și exportatori de nuci
Republica Moldova se află printre primii 10 producători și exportatori globali de nuci, cu livezi ce se întind pe o suprafață totală de peste 23 mii de hectare. În prezent,...
Nucile, cheia longevității. Cât miez ar trebui să mâncăm pe zi. Studiu
Nucile sunt o sursă de energie nutrițională care susține îmbătrânirea sănătoasă mai mult decât orice altă nucă. Acestea sunt bogate în acizi grași, grăsimi sănătoase pentru inimă, fibre, micronutrienți și...