Anotimpul cel mai friguros, care urmează după toamnă și precedă primăvara, cuprins între solstițiul de la 22 decembrie și echinocțiul de la 21 martie
Strugurii dulci și parfumați pot fi transformați într-un compot delicios, numai bun de savurat în zilele reci. Preparatul se face ușor, cu câteva ingrediente, iar borcanele pot fi păstrate în...
Odată cu primele dimineți mai răcoroase de toamnă, mulți șoferi se grăbesc să renunțe la cauciucurile de vară și să monteze setul de iarnă. Deși intenția este de a fi...
Primele estimări arată că iarna care urmează ar putea aduce perioade cu temperaturi scăzute, iar mulți români se gândesc deja la facturi. Cristian Bușoi, secretar de stat în Ministerul Energiei,...
Gogonelele murate reprezintă una dintre vedetele incontestabile ale cămării de iarnă. Gustul lor acrișor, ușor picant, și textura extrem de crocantă le fac garnitura perfectă pentru fripturi, tochiture sau preparate...
Strugurii sunt printre fructele cele mai apreciate ale toamnei, dar se alterează relativ repede dacă nu sunt depozitați corect. Din fericire, există mai multe metode eficiente prin care pot fi...
Zarzavatul pregătit din timp și păstrat la borcan poate fi de mare ajutor în lunile reci, când legumele proaspete nu mai au aceeași savoare ca în timpul verii. Morcovii, țelina,...
Primele prognoze pe termen lung pentru iarna 2026-2027 indică un posibil deficit de zăpadă în mare parte din Europa, pe fondul influenței fenomenului Super El Niño. Analizele realizate de site-ul...
Puterea de cumpărare a românilor continuă să scadă, iar consumul este deja în recul, susține consultantul financiar Adrian Negrescu. Acesta a comparat situația economică actuală cu o versiune românească a...
Europa se apropie de sezonul rece cu stocuri de gaze mai mici decât și-ar fi dorit, după ce reaprovizionarea depozitelor a fost întârziată în timpul verii pe fondul creșterii prețurilor...
Murăturile asortate reprezintă vedeta incontestabilă a cămării în sezonul rece. Fiecare gospodină are propriul secret pentru a obține combinația perfectă de legume crocante și saramură bine echilibrată, însă există câteva...
Secretul unei saramuri perfecte nu este doar alcalinitatea apei, impuritatea sării, ci și condimentele care se adaugă la borcanul cu bunătăți. Pentru murături nu poate fi folosită sarea iodată, doar...
Primele estimări meteorologice pentru lunile următoare indică un sezon rece diferit de tiparul obișnuit în mai multe regiuni ale Europei. Temperaturile ar putea rămâne peste valorile climatologice, în timp ce...
Toamna este momentul ideal pentru a pregăti cămara pentru sezonul rece, iar borcanele cu ardei iuți murați nu ar trebui să lipsească din nicio gospodărie. Fie că îi folosești pentru...
Fasolea păstăi este conserva simplă care te poate ajuta să prepari rapid o masă în sezonul rece, fie că o mănânci ca atare, în zilele de post, sau o folosești...
Gustul de ardei copt poate fi la îndemână și iarna, cu rețeta la borcan, una dintre cele mai apreciate conserve de sezon. Se potrivesc atât ca aperitiv, cât și pe...
Sinaia începe să fie prezentată și în presa internațională drept un exemplu de stațiune montană care încearcă să depășească dependența de sezonul de schi. O publicație dedicată industriei sporturilor de...
Depozitele de gaze naturale din România au ajuns la un grad de umplere de 62,77%, potrivit celor mai recente informaţii disponibile pe platforma Gas Infrastructure Europe – AGSI. Cantitatea de...
Această iarnă ar putea fi influențată de o configurație climatică neobișnuită. El Niño se intensifică în Pacific, iar în Oceanul Indian există semnale privind dezvoltarea unei faze pozitive a Dipolului...
România ar putea avea parte de o iarnă mai dificilă pe piața gazelor în sezonul rece 2026-2027, fără ca acest lucru să însemne neapărat o nouă criză. Nivelul gazelor aflate...
Pregătirea cămării pentru sezonul rece este o tradiție pe care multe familii din România o păstrează cu sfințenie. Printre cele mai apreciate conserve se numără castraveții în oțet, ideali pentru...