Înghețată cu gust de cafea. Era preferata Reginei Elena a României
Pe timp de vară, înghețata se află pe lista deliciilor preferate de toată lumea. Fie că alegi să o prepari în casă sau alegi o înghețată artizanală, acest desert fabulos...
cafea
Cafea se referă la sămânța (boaba) arbustului de cafea (Coffea arabica, Coffea robusta, etc.), care crește în regiunile tropicale. Din ea se face cafeaua.
Alimentele de evitat după consumul de cafea sau ceai
Alimentele, chiar dacă sunt preferate la micul dejun, ar trebui evitate după ce ai băut cafeaua sau ceaiul. Nutriționiștii arată care sunt cele frecvente greșeli care pot afecta sănătatea. Alimentele...
Cafeaua cu cofeină, benefică pentru femeile de peste 50 de ani. Studiu
Un nou studiu a arătat că, pentru menținerea unei minți agere și a unui corp sănătos pe măsură ce înaintăm în vârstă, consumul de cafea poate juca un rol important....
Cele mai bune 5 aparate de cafea în 2025
Care sunt cele mai bune aparate de cafea în 2025? Dacă ai un aparat de cafea vechi și dorești să-l schimbi cu un expresor de cafea boabe, atunci acest articol...
Cafeaua nu se bea niciodată într-o asemenea combinație. Riscul e uriaș
Cafeaua este o componentă esențială a rutinei zilnice pentru mulți dintre noi, indiferent de modul în care este preparată. Fie că este consumată neagră sau cu lapte, cafeaua se regăsește,...
Ce mânca Alexandru Ioan Cuza la micul dejun. Alimentul nelipsit de pe masa domnitorului
Alexandru Ioan Cuza (1820-1873), primul domnitor al Principatelor Unite și al statului național România, avea câteva obiceiuri culinare bine stabilite, mai ales în ceea ce privește micul dejun. Micul dejun...
Cafeaua și creierul. Un nou studiu dezvăluie efectele surprinzătoare
Reacția creierului după ce consumi cafea. Mai mulți cercetători de la Université de Montréal au explicat ce se întâmplă în creierul tău dacă ai băut cafea. Oamenii de știință din...
La ce oră este bine să bei cafeaua, de fapt. Explicația nutriționiștilor
Majoritatea persoanelor își beau cafeaua la scurt timp după trezire, pe stomacul gol, fără să se gândească la riscuri. Dimineața, imediat după ce ne trezim, organismul produce în mod natural...
Cafeaua din avion și misterul gustului diferit. Ce se întâmplă cu adevărat
De ce cafeaua din avion nu are gustul dorit este o întrebare frecventă printre pasageri. Mulți o evită, dar motivul nu ține de calitatea ingredientelor, ci de factori mai puțin...
Tarifele lui Trump și efectele lor surprinzătoare asupra pieței alimentare
Preţurile pentru cacao, cafea şi zahăr au scăzut din nou vineri, pe fondul tensiunilor crescânde, după ce preşedintele american, Donald Trump, a impus o serie de tarife vamale extinse, iar...
Alimente esențiale pentru un sistem nervos sănătos și energie zilnică
Dimineața este momentul esențial în care avem nevoie de energie pentru întreaga zi, iar alegerile alimentare pot influența semnificativ nivelul de energie pe care îl vom avea. Ce trebuie să...
În cafeaua de la aparatele de la locul de muncă s-au găsit substanțe care cresc colesterolul
Un studiu realizat de Universitatea Uppsala și Universitatea de Tehnologie Chalmers a constatat că majoritatea aparatelor de cafea de la locurile de muncă conțin niveluri relativ ridicate de substanțe care...
Bucharest Coffee Festival este fenomenul care aduce plus valoare cafelei de specialitate
Vineri, 21 martie, a început în Capitală Bucharest Coffee Festival, un eveniment important organizat la Hala Laminor până în ziua de duminică, 23 martie. Cu o poveste îndelungată în spate,...
Istoria cafelei. De la băutura diavolului, la un ritual zilnic
Cafeaua, una dintre cele mai apreciate băuturi la nivel mondial, ar fi fost descoperită acum peste 1.000 de ani în Etiopia. Legenda acesteia spune că un păstor etiopian, Kaldi, a...
Cum prepară Cătălin Scărlătescu cafeaua turcească la ibric. Secretul, dezvăluit de chef
Cafeaua turcească la ibric este o băutură cu tradiție, iar pentru a o prepara corect, există câteva trucuri esențiale. Chef Cătălin Scărlătescu, cunoscut pentru talentul său culinar, a dezvăluit secretul...
Marii jucători din industria cafelei, apel către Trump. Prețurile ar putea exploda
Asociația Națională a Cafelei din SUA a solicitat administrației Trump să excludă acest produs de la noile tarife vamale. Potrivit organizației, taxele existente pentru produsele din Canada și Mexic ar putea...
Ingredientul care nu trebuie să lipsească din cana de cafea. Dă savoare și e de mare ajutor
Ingredientul pe care să-l adaugi în cafea dimineața datorită beneficiilor pentru sănătate este un condiment foarte popular, care contribuie la îmbunătățirea sănătății, cu precădere la regenerarea ficatului gras. Ingredientul care...
Cafeaua nu se face niciodată cu acest tip de apă. Câteva sfaturi pentru a păstra savoarea
Cafeaua ajută la stimularea organismului, însă pentru a obține un gust ideal, ar fi bine să evitați un anumit tip de apă. Din păcate, mulți dintre noi comitem această eroare...
Cum alegi cafeaua instant perfectă
Cafeaua instant sau 3 în 1 este salvarea dimineților grăbite și o alegere perfectă pentru pauzele rapide. Printe multele variante populare care există pe piață, cafeaua 3 în 1 iese...
Bei cafea în a doua parte a zilei? Te poți confrunta cu probleme medicale grave
O cercetare publicată în European Heart Journal a constatat că persoanele care beau cafea dimineața prezintă un risc mai scăzut de deces din cauza bolilor cardiovasculare și un risc scăzut de...