Cum influențează altitudinea gustul cafelei boabe
Cafeaua este o plantă extrem de sensibilă la condițiile în care crește, iar altitudinea la care este cultivată poate influența considerabil gustul și aroma cafelei boabe. Regiuni din întreaga lume...
cafea
Cafea se referă la sămânța (boaba) arbustului de cafea (Coffea arabica, Coffea robusta, etc.), care crește în regiunile tropicale. Din ea se face cafeaua.
„Viciul intelectualilor”, detestat de Ceaușescu. Ce le-a interzis dictatorul
Penuria de cafea de pe timpul lui Nicolae Ceaușescu a una dintre picăturile care au umplut paharul nemulțumirilor. Românii încercau diverse surogate, precum nechezolul, sau apelau la bișnițarii de la...
De ce cafeaua preparată în casă nu are mereu gust bun. Marea greșeala
Dacă sunteți un consumator înrăit de cafea, poate vă place să credeți că știți câte ceva despre băutura populară. Dar, de fapt, ați putea face o greșeală destul de frecventă....
Cea mai sănătoasă cafea din lume. Costă foarte puțin și este delicioasă
Cea mai sănătoasă cafea din lume se găsește în Grecia. Elliniko Kafe, așa cum este cunoscută licoarea în insulele elene, are o mulțime de beneficii pentru sănătate. Această băutură miraculoasă...
Cafeaua are istoria ei. Chiar și o zi mondială, pe 1 octombrie
Cafeaua are istoria ei. Chiar și o zi mondială pe 1 octombrie. Dar oare care a fost parcursul parfumatei și aromatei licori? Astăzi, cafeaua este în topul celor mai apreciate...
Peste 20 de tone de cafea, dispărute peste noapte dintr-un camion. Ce a descoperit poliția
Un șofer din Bulgaria a contactat autoritățile pentru a raporta dispariția a 20 de tone de cafea, estimată la peste 55.000 de euro, din camionul său. Totuși, cercetările ulterioare au...
Cafeaua, cel mai mare preț din ultimii 13 ani
Cotaţiile pe Bursa de mărfuri din New Yorck la sortimentul de cafea arabica premium se află la cel mai ridicat nivel din ultimii 13 ani. Prețul la cafea va crește...
Livrarea de cafea spre UE, accelerată. O nouă directivă schimbă regulile
Traderii de cafea se mobilizează rapid pentru a-și crește rezervele înainte de implementarea noii reglementări UE privind defrișările, care va intra în vigoare la sfârșitul anului. Fluxul de nave încărcate...
Adio, pauză de cafea. Cele mai stricte reguli pentru angajați
Chris Ellison, directorul general al Mineral Resources, a declarat că vrea „să-i țin captivi toată ziua” pe angajați. Milionarul a mai spus că nici la o cafea nu-i va mai...
Desert pentru ultimele zile de vară. Crema de cafea la borcan, mai gustoasă decât prăjitura Tiramisu
Cu toate că ne apropiem de finalul verii, căldura extremă nu se dă plecată din România. Astfel deserturile răcoroase sunt la mare căutare. Înghețata, siropurile pregătite în casă au mousse-urile...
Uită de zahăr, frișcă sau arome. Cum să-ți prepari cafeaua pentru a te bucura de beneficiile ei
Pentru unii, o dimineață fără cafea este de neconceput. Se estimează că 7 din 10 americani beau cafea în fiecare săptămână. Această băutură îndrăgită nu numai pentru că dă startul...
Câte cești de cafea bei pe zi? Consumul excesiv ți-ar putea afecta grav sănătatea
Poate că vă treziți dimineața disperați după o ceașcă de cafea (sau patru) pentru a vă da startul zilei. Cu toate acestea, un nou studiu susține că și consumul exagerat...
Sancțiuni aspre pentru un gest banal, făcut la volan. Niciun șofer nu se abține
Conducerea sub influența alcoolului este o infracțiune gravă despre care știu toți șoferii. Unii ignoră legea și suportă consecințele. Dar și consumul de cafea la volan poate fi sancționat, iar...
Cu ce alimente nu se combină pizza. Riscurile sunt uriașe pentru organism
Pizza este mâncarea preferată a multor persoane, dar rețetele sunt diferite de la o țară la alta. În Italia, bucătarii pun în pizza sos de roșii, nu ketchup. Ei consideră...
Criza boabelor de cafea. Ce spune o antreprenoare din industrie
Nevoia de a bea o ceașcă de cafea este prezentă în viețile multora dintre noi. Cu o cafea bună te poți relaxa și te poți bucura de gustul excepțional. Piața...
Metoda prin care păstrezi boabele de cafea proaspete. Aroma acestora va fi irezistibilă
Boabele de cafea proaspete au o aromă deosebită și un miros puternic. Din acest motiv, producătorii recomandă păstrarea boabelor sau a cafelei măcinate în recipiente închise ermetic. Există o metodă...
Este sănătos să bei cafea neagră? Avantajele și dezavantajele pentru organism
Care sunt oare beneficiile (sau dezavantajele) consumului de cafea neagră? Este o băutură foarte răspândită, dar este într-adevăr bună pentru tine? Răspunsul scurt este că cafeaua neagră poate fi o...
Probleme mari la compania lui Elon Musk. Au dispărut ceștile de cafea
Tesla se confruntă cu o situație inedită la fabrica de automobile electrice. Mai exact, la uzina de la Grünheide de lângă Berlin au dispărut în jur de 65.000 de cești...
Consumul de cafea și statul îndelungat pe scaun. Ce spun ultimele studii
Consumul de cafea este benefic pentru majoritatea oamenilor, cu excepția celor care suferă de boli cardiace. Un nou studiu arată că oamenii care stau prea mult pe scaun la birou,...
De ce ar trebui să evitați să mâncați acest aliment și să beți cafea în același timp. Pericolul la care vă expuneți
Cafeaua nu trebuie combinată niciodată, chiar dacă amestecul cu o mână de caju ar putea fi perfect într-o zi agitată la birou. La urma urmei, ambele ne pot alimenta energia,...