cafea

Cafea se referă la sămânța (boaba) arbustului de cafea (Coffea arabica, Coffea robusta, etc.), care crește în regiunile tropicale. Din ea se face cafeaua.

Cafeaua și creierul. Un nou studiu dezvăluie efectele surprinzătoare

Cafeaua și creierul. Un nou studiu dezvăluie efectele surprinzătoare

Reacția creierului după ce consumi cafea. Mai mulți cercetători de la Université de Montréal au explicat ce se întâmplă în creierul tău dacă ai băut cafea. Oamenii de știință din...

La ce oră este bine să bei cafeaua, de fapt. Explicația nutriționiștilor

La ce oră este bine să bei cafeaua, de fapt. Explicația nutriționiștilor

Majoritatea persoanelor își beau cafeaua la scurt timp după trezire, pe stomacul gol, fără să se gândească la riscuri. Dimineața, imediat după ce ne trezim, organismul produce în mod natural...

Cafeaua din avion și misterul gustului diferit. Ce se întâmplă cu adevărat

Cafeaua din avion și misterul gustului diferit. Ce se întâmplă cu adevărat

De ce cafeaua din avion nu are gustul dorit este o întrebare frecventă printre pasageri. Mulți o evită, dar motivul nu ține de calitatea ingredientelor, ci de factori mai puțin...

Tarifele lui Trump și efectele lor surprinzătoare asupra pieței alimentare

Tarifele lui Trump și efectele lor surprinzătoare asupra pieței alimentare

Preţurile pentru cacao, cafea şi zahăr au scăzut din nou vineri, pe fondul tensiunilor crescânde, după ce preşedintele american, Donald Trump, a impus o serie de tarife vamale extinse, iar...

Alimente esențiale pentru un sistem nervos sănătos și energie zilnică

Alimente esențiale pentru un sistem nervos sănătos și energie zilnică

Dimineața este momentul esențial în care avem nevoie de energie pentru întreaga zi, iar alegerile alimentare pot influența semnificativ nivelul de energie pe care îl vom avea. Ce trebuie să...

În cafeaua de la aparatele de la locul de muncă s-au găsit substanțe care cresc colesterolul

În cafeaua de la aparatele de la locul de muncă s-au găsit substanțe care cresc colesterolul

Un studiu realizat de Universitatea Uppsala și Universitatea de Tehnologie Chalmers a constatat că majoritatea aparatelor de cafea de la locurile de muncă conțin niveluri relativ ridicate de substanțe care...

Bucharest Coffee Festival este fenomenul care aduce plus valoare cafelei de specialitate

Bucharest Coffee Festival este fenomenul care aduce plus valoare cafelei de specialitate

Vineri, 21 martie, a început în Capitală Bucharest Coffee Festival, un eveniment important organizat la Hala Laminor până în ziua de duminică, 23 martie. Cu o poveste îndelungată în spate,...

Istoria cafelei. De la băutura diavolului, la un ritual zilnic

Istoria cafelei. De la băutura diavolului, la un ritual zilnic

Cafeaua, una dintre cele mai apreciate băuturi la nivel mondial, ar fi fost descoperită acum peste 1.000 de ani în Etiopia. Legenda acesteia spune că un păstor etiopian, Kaldi, a...

Cum prepară Cătălin Scărlătescu cafeaua turcească la ibric. Secretul, dezvăluit de chef

Cum prepară Cătălin Scărlătescu cafeaua turcească la ibric. Secretul, dezvăluit de chef

Cafeaua turcească la ibric este o băutură cu tradiție, iar pentru a o prepara corect, există câteva trucuri esențiale. Chef Cătălin Scărlătescu, cunoscut pentru talentul său culinar, a dezvăluit secretul...

Marii jucători din industria cafelei, apel către Trump. Prețurile ar putea exploda

Marii jucători din industria cafelei, apel către Trump. Prețurile ar putea exploda

Asociația Națională a Cafelei din SUA a solicitat administrației Trump să excludă acest produs de la noile tarife vamale. Potrivit organizației, taxele existente pentru produsele din Canada și Mexic ar putea...

Ingredientul care nu trebuie să lipsească din cana de cafea. Dă savoare și e de mare ajutor

Ingredientul care nu trebuie să lipsească din cana de cafea. Dă savoare și e de mare ajutor

Ingredientul pe care să-l adaugi în cafea dimineața datorită beneficiilor pentru sănătate este un condiment foarte popular, care contribuie la îmbunătățirea sănătății, cu precădere la regenerarea ficatului gras. Ingredientul care...

Cafeaua nu se face niciodată cu acest tip de apă. Câteva sfaturi pentru a păstra savoarea

Cafeaua nu se face niciodată cu acest tip de apă. Câteva sfaturi pentru a păstra savoarea

Cafeaua ajută la stimularea organismului, însă pentru a obține un gust ideal, ar fi bine să evitați un anumit tip de apă. Din păcate, mulți dintre noi comitem această eroare...

Cum alegi cafeaua instant perfectă

Cum alegi cafeaua instant perfectă

Cafeaua instant sau 3 în 1 este salvarea dimineților grăbite și o alegere perfectă pentru pauzele rapide. Printe multele variante populare care există pe piață, cafeaua 3 în 1 iese...

Bei cafea în a doua parte a zilei? Te poți confrunta cu probleme medicale grave

Bei cafea în a doua parte a zilei? Te poți confrunta cu probleme medicale grave

O cercetare publicată în European Heart Journal a constatat că persoanele care beau cafea dimineața prezintă un risc mai scăzut de deces din cauza bolilor cardiovasculare și un risc scăzut de...

Paharele de cafea din carton: Soluția ideală pentru cafea to go

Paharele de cafea din carton: Soluția ideală pentru cafea to go

În era vitezei, cafeaua to go a devenit un element esențial al rutinei zilnice pentru mulți dintre noi. Paharele din carton sunt soluția ideală pentru a transporta băutura preferată oriunde,...

Prețul cafelei atinge un nivel record. Și nu se oprește aici

Prețul cafelei atinge un nivel record. Și nu se oprește aici

Prețurile cafelei arabica, preferată de consumatori pentru gustul său rafinat, au atins marți cel mai ridicat nivel din ultimii aproape 50 de ani, ajungând la 348,35 cenți pe livră pentru...

Care este amprenta de carbon a unei simple cești de cafea. Nespresso prezintă ultimul raport

Care este amprenta de carbon a unei simple cești de cafea. Nespresso prezintă ultimul raport

La finele lui 2024, compania Nespresso își reafirmă angajamentul deja pronunțat pentru valorile sustenabilității. Recent, a fost publicat studiul de Analiză a Ciclului de Viață (Life Cycle Assessment - LCA),...

Cafeaua, tot mai scumpă. Cauzele care au dus la creșterea prețului

Cafeaua, tot mai scumpă. Cauzele care au dus la creșterea prețului

Vineri, prețul cafelei a înregistrat cea mai mare creștere al nivelului, pentru prima dată după aproape jumătate de secol. Nivelul ridicat este cauzat de diminuarea livrărilor, în sitația în care,...

Românii, obligați să renunțe la micile plăceri. Prețul unei băuturi preferate crește, iar cantitatea vândută scade

Românii, obligați să renunțe la micile plăceri. Prețul unei băuturi preferate crește, iar cantitatea vândută scade

Scumpirile la alimente îi vor afecta pe români care ar putea fi obligați să renunțe la micile plăceri zilnice. Prețul uneia dintre cele mai consumate băuturi, cafeaua, crește în contextul...

Ce mânca Nicolae Ceaușescu? Preferințele și obiceiurile culinare ale dictatorilor erau atipice

Ce mânca Nicolae Ceaușescu? Preferințele și obiceiurile culinare ale dictatorilor erau atipice

Nicolae Ceaușescu, în ciuda faptului că era liderul suprem al României, nu era adeptul unui stil culinar extravagant. Deși avea acces la orice delicatesă, alimentația sa era simplă, bazată pe...