Cafea. Sursa foto: 旭刚 史/ Pixabay Majoritatea persoanelor își beau cafeaua la scurt timp după trezire, pe stomacul gol, fără să se gândească la riscuri. Dimineața, imediat după ce ne trezim, organismul produce în mod natural cantități crescute de cortizol – hormonul responsabil cu gestionarea stresului și menținerea stării de alertă.
La ce oră este bine să bei cafeaua, de fapt
Acest hormon are rolul de a stimula energia, fără ajutor extern. Consumul de cafea în acest interval poate fi contraproductiv și periculos. Unele studii sugerează că acest obicei ar putea amplifica producția de cortizol pe termen lung, influențând în mod negativ echilibrul hormonal și provocând senzații de oboseală toată ziua.
Cafea. Sursa foto: Dreamstime.com
„Nu voi bea niciodată cafea sau băuturi cofeinizate pe stomacul gol. Consumul de cofeină pe stomacul gol crește cortizolul, care este un hormon al stresului, ceea ce provoacă un dezechilibru al hormonilor de stres și, în esență, afectează cu adevărat glicemia. Acest lucru va duce la căderi de energie pe tot parcursul zilei și la ceață cerebrală”, a spus nutriționista Carolina Salazar.
Cafea. Sursa foto: Pixaby
Nutriționista ne recomandă să bem cafeaua la aproximativ 30 până la 60 de minute după trezire. Astfel, nivelul de cortizol începe să scadă ușor, iar cofeina poate acționa mai eficient, oferindu-ți energie. Putem bea cafea și în jurul orei 10:30 – 11:00, când nivelurile hormonale permit un răspuns optim la efectele acestei băuturi.
De ce să nu bei cafea pe stomacul gol
Consumul cafelei pe stomacul gol poate irita mucoasa gastrică și poate duce la disconfort sau chiar aciditate. Nutriționiștii și medicii ne recomandă să bem cafeaua după micul dejun. Alimente precum cerealele integrale, iaurtul sau fulgii de ovăz sunt opțiuni excelente pentru a proteja stomacul și pentru a susține stabilitatea glicemiei.
Atenție la hidratare
Atenție la hidratare. Cofeina are efect diuretic. Riști să te deshidratezi și să te simți obosit dacă bei multă cafea și uiți de apă. Consumul de cafea după ora 16:00 poate interfera cu calitatea somnului, chiar dacă adormi relativ ușor. Cofeina rămâne activă în organism ore bune după consum, iar acest lucru poate afecta odihna.
