Scena globală a cafelei evoluează: rețetele de espresso în transformare
Aparatele de cafea au devenit foarte populare în ultimii ani pentru simplul fapt că îi ajută pe oameni să prepare ușor o cafea bună. Cu toate acestea, pe forumuri online...
cafea
Cafea se referă la sămânța (boaba) arbustului de cafea (Coffea arabica, Coffea robusta, etc.), care crește în regiunile tropicale. Din ea se face cafeaua.
Italia, țara unde cafeaua are alt preț dacă stai la bar sau la masă
În Italia, aceeași cafea poate avea două prețuri, în funcție de modul în care este consumată: la tejghea („al banco”) sau la masă („al tavolo”). Practica este răspândită în baruri...
Moldovenii beau tot mai multă cafea boabe. Aproape fiecare a cincea ceașcă în 2025
Republica Moldova. Consumul de cafea în Republica Moldova continuă să crească, iar preferințele consumatorilor se schimbă vizibil. În anul 2025, un moldovean a consumat, în medie, aproximativ 940 de cești...
Trei băuturi calde pe care le poți savura în zilele geroase. Rețete pentru iubitorii de ciocolată
În zilele friguroase de iarnă, băuturile calde sunt preferate de toată lumea, iar cafenelele și restaurantele vin cu o ofertă variată în acest sens. Dacă vrei să te bucuri de...
Mahmureala de Anul Nou: De ce cafeaua nu te ajută și ce funcționează cu adevărat
După noaptea de Anul Nou, mulți dintre noi ne trezim cu capul greu și cu o stare de oboseală profundă. Însă, deși primul instinct este să ne îndreptăm spre cafea,...
De ce nu e bine să bei cafeaua imediat după trezire. Explicația unui neurochirurg
Mulți oameni își încep ziua cu o cană de cafea imediat după ce deschid ochii, iar alții nu își pot începe programul de lucru fără acest mic ritual. Deși majoritatea oamenilor...
Consumul moderat de cafea, asociat cu o îmbătrânire biologică mai lentă. Studiu
Cafeaua a devenit mult mai mult decât o simplă băutură matinală, a ajuns în centrul unor cercetări care sugerează că ar putea influența ritmul de îmbătrânire al organismului. Noul studiu...
Moșteanu, moment de relaxare cu o cafea în timp ce se intona „Deșteaptă-te, române!” în Parlament
Ionuț Moșteanu, ministrul Apărării, a fost surprins consumând cafea chiar în momentul în care se intona imnul național în Parlament — un gest care a atras atenția înainte de prezentarea...
Exclusiv. Se deschide o langoșerie unică în România. Totul va fi diferit
Exclusiv. O langoșerie unică în România. Afaceristul și patronul restaurantului Grenier Brasserie Arad, Florin Doroțiu, pregătește un nou proiect gastronomic: o langoșerie complet diferită de tot ce există în România....
O tânără de 26 de ani, internată în stare gravă după ce a primit la restaurant o cafea cu sodă caustică
O tânără ingineră de 26 de ani este în stare critică la terapie intensivă, după ce ar fi băut cafea amestecată cu detergent de vase. Incidentul a avut loc într-un local...
Greșelile alimentare care pot duce la apariția bolii de reflux gastro-esofagian. Explicația medicului specialist
Boala de reflux gastro-esofagian se manifestă printr-un ansamblu de semne și simptome cauzate de refluxul conținutului alimentar și al acidului gastric din stomac către esofag și cavitatea bucală. Printre simptomele...
Ora de iarnă și efectele asupra organismului. Ce alimente să consumi pentru ați regla ritmul corpului
Când românii își dau ceasurile înapoi cu o oră, mulți se așteaptă la un plus de odihnă. Realitatea? Schimbarea de o oră poate da peste cap ritmul circadian. Acea „orchestră”...
Neurologii au dezvăluit secretele dietelor lor. Alimentele pe care nu le mănâncă niciodată
Neurologii au dezvăluit lista neagră a produselor pe care nu le-ar mânca niciodată, explicând ce riscuri ascund pentru sănătatea mentală și cognitivă. Unele alimente pe care le consumi zilnic îți...
Cum scapi rapid de petele de cafea și ceai de pe covor cu o băutură banală
Dacă ai vărsat ceai sau cafea pe covor, nu intra în panică deoarece există o soluție surprinzătoare, aflată chiar în frigiderul tău și poate rezolva problema în doar câteva minute....
Ce medicamente sunt afectate de cafeaua băută în fiecare dimineață. Cum trebuie consumată
Pentru mulți, ziua începe abia după prima înghițitură de cafea. Dacă însă iei medicamente sau suplimente, cofeina poate face mai mult decât să te trezească! Poate modifica absorbția unor tratamente,...
Britanicii, cuceriți de farmecul orașului Sibiu. Cafeaua ieftină și tradiționalii papanași, pe lista recomandărilor
După ce au lăudat stațiunea Mamaia, britanicii și-au îndreptat atenția asupra Sibiului. Potrivit jurnaliștilor de la The Sun, acest oraș din Transilvania are un farmec aparte și poate fi inclus pe...
Cum păstrezi cafetiera ca nouă. Un ingredient din bucătărie te ajută
Curățarea cafetierei este un pas esențial pentru cei care își doresc să o mențină în stare bună și să savureze zilnic o cafea aromată. Depunerile de calcar și reziduurile de cafea...
Cum poate fi folosit zațul de cafea în grădină și în casă
Mulți oameni își încep dimineața sau își oferă un moment de relaxare după-amiaza cu o ceașcă de cafea. Pentru majoritatea, ritualul se încheie odată ce băutura a fost savurată, iar...
Cafeaua de dimineață crește starea de spirit mai mult decât în restul zilei. Studiu
Cafeaua de dimineață îmbunătățesc starea de spirit dimineața mai mult decât în restul zilei pentru consumatorii obișnuiți de cofeină. Un nou studiu realizat de Universitatea Bielefeld și Universitatea Warwick, publicat...
Cafenelele care schimbă Chișinăul. Business de milioane dintr-o ceașcă de cafea
Moldovenii au ajuns în 2025 la un consum record de cafea – 180 de cești pe adult anual. Republica Moldova a depășit media globală de 140 de cești, însă rămâne...