Plăcinte de post. Pot fi umplute cu ciuperci, varză sau gem
Aluatul pentru aceste plăcinte de post se prepară rapid și va dospi în mai puțin de 30 de minute. Acestea se pot umple cu ciuperci, varză, gem sau halva. În...
aluat
Secretul clătitelor ce nu se lipesc de tigaie, furat de la chef Florin Dumitrescu
Românii sunt mari iubitori de clătite, iar în sezonul rece acestea devin desertul favorit al tuturor. Deseori, aluatul se poate lipi de tigaie, iar rezultatul să fie dezamăgitor pentru cei...
Plăcinte cu umplutură de ficăței. Le poți coace la tigaie
În perioada rece, plăcintele aburinde sunt o adevărată încântare pentru toată lumea. Această rețetă poate fi adaptată în funcție de preferințe. Umplutura poate fi preparată cu ficăței de pui, spanac...
Focaccia cu roșii, busuioc și usturoi. Pașii pentru a obține un aluat pufos
Aroma de focaccia te trimite cu gândul la piațetele italienești, unde acest preparat se vinde cu diverse topinguri. Indiferent de legumele sau condimentele alese, blatul va fi întotdeauna la fel...
Rețetă de gogoși pufoase și ușor de preparat. Ai nevoie doar de câteva ingrediente
Gogoșile pufoase sunt desertul perfect pentru momentele în care vrei să te bucuri de un gust ca la bunica acasă. Sunt moi, rumenite la exterior și au o aromă greu...
Plăcinte cu mac. Desertul pregătit de gospodinele din Bucovina
Pe lângă cunoscutele plăcinte poale-n brâu, învârtita cu mac este pregătită în unele zone din Bucovina. Denumite și rulouri sau melci, aceste plăcinte cu mac sunt ideale pentru cei care...
Covrigi de post. Iată cât de ușor se pot prepara în casă
Delicioși și pufoși, acești covrigi de post se pot servi la micul dejun. De asemenea, vor fi o gustare apreciată de cei mici. Aluatul se prepară foarte ușor, iar timpul...
Secretul unui medic pentru ca pâinea albă cumpărată de la magazin să fie mai sănătoasă
Dr. Karan Rajan, chirurg al NHS, a dezvăluit un truc surprinzător care, potrivit lui, va reduce „indicele glicemic" al pâinii albe. Astfel, prin noua metoda, o pâine albă devine mai...
Chifle pufoase pentru burgeri. Aluatul nu necesită frământare
Cu toate că pare complicată la prima vedere, rețeta pentru un burger suculent și aspectuos este extrem de simplă. Totuși, pentru a obține rezultatul așteptat, pe lângă carne, aspectul și...
Rețeta de clătite recomandată de Mihaela Bilic. Cât trebuie lăsat aluatul la odihnit
Nutriționista Mihaela Bilic a explicat cum se fac clătitele perfecte. Această rețetă se prepară foarte ușor. Aveți de respectat câțiva pași. Mare atenție la cât lași aluatul la odihnit. Clătite...
Plăcinte la tigaie cu ciuperci, usturoi și mărar. Se pot prepara și în zilele de post
Tradiționalele plăcinte la tigaie se pregătesc rapid și vor fi apreciate de întreaga familie. Aluatul va ieși întotdeauna pufos, având în compoziție unt și lapte. În zilele de post, acestea...
Rețetă de rulouri cu scorțișoară și cremă de brânză. E mai simplă decât crezi
Dacă vă place scorțișoara, dar nu știți cum să o includeți în deserturi, rețeta de rulouri cu scorțișoară și cremă de brânză este soluția perfectă. Este un desert ușor de...
Două rețete simple de covridog. Nu îi vei mai cumpăra niciodată de la supermarket
Acest produs este adorat atât de copii, cât și de adulți. Gustul pregnant al crenvurștilor se îmbină perfect cu cel al aluatului pufos pregătit în casă. Iată cum poți prepara...
Secretele pentru a obține cozonaci pufoși. Greșelile pe care trebuie să le eviți
Cozonacii nu lipsesc de pe masa de sărbătoare. Cei mai gustoși sunt pregătiți în casă, după rețeta tradițională. Există și cazuri în care aluatul de cozonac nu crește suficient, iar...
Plăcinta de dovleac. Un desert aromat, perfect pentru sezonul rece
Plăcinta de dovleac poate fi considerată vedeta toamnei în materie de dulciuri. Acest desert aromat este perfect pentru sezonul rece, mai ales că în această perioadă dovleacul se găsește pe...
Rețete de gogoși. Ingredientul secret pentru a obține un desert de excepție
Puține gospodine cunosc secretele aluatului care stă la baza deliciosului desert. Pentru a te bucura din plin de gogoși pufoase, dar și aromate trebuie să ții cont de un aspect...
Pizza pregătită acasă. Ingredientul secret din rețetele italienilor
Secretul italienilor pentru o pizza delicioasă. Ingredientul pe care să îl pui în aluat ca să iasă cu adevărat gustoasă. Rețeta delicioasă de pizza de casă pe care o merită...