Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Rafael Nadal continuă să fie unul dintre cei mai buni tenismeni din lume. Sportivul a găsit ingredientul minune care îi dă energie și care îl ajută să fie invincibil. Acesta...
Specialiștii au dezvăluit lista alimentelor care ajută la regenerarea plămânilor. Persoanele care sunt fumătoare trebuie să respecte mai multe sfaturi pentru a scăpa de aceste afecțiuni, iar anumite produse au...
Când vine vorba de consumul de alcool în timpul unei ieșiri nocturne, știm cu toții cât de important este să-ți pregătești stomacul. Din păcate, cei mai mulți aleg să mănânce...
Președintele senegalez Macky Sall, și președintele Uniunii Africane, s-a întâlnit vineri cu omologul său rus, Vladimir Putin, la Soci. Pe fundalul temerilor de criză alimentară. Preşedintele Macky Sall, i-a cerut...
Planul Național de Redresare și Reziliență (PNRR), prin care România primește bani europeni pentru a implementa noi reforme în țară, ar putea să fie renegociat la Bruxelles. PNL vrea să...
Liderii UE au convenit, în principiu, să reducă cu 90% din importurile de petrol din Rusia până la sfârșitul acestui an. Sunt de departe cele mai dure sancțiuni ale blocului...
Război în Ucraina. Ziua 100. Pentru că Rusia nu se poate mândri cu capturări de suprafețe ucrainene de amploare, Vladimir Putin a dat ordin ca în această zi presa de...
Un sondaj publicat de compania Nielsen arată că francezii au redus consumul în cazul anumitor produse, date fiind scumpirile de preț cu care se confruntă multe state europene. Printre produsele...
Voucherele sociale acordate prin programul „Sprijin pentru România” vor fi distribuite începând de miercuri, 1 iunie. Peste 2,5 milioane de români vor primi acasă, în perioada următoare, cardurile electronice pe...
Deși tot mai multe voci avertizează în privința confruntării cu o criză alimentară majoră, șeful Ministerului Agriculturii de la București susține că un astfel de scenariu nu va deveni realitate...
Creșterea prețurilor la alimente și la energie lovește consumatorii din întreaga lume – dar au sporit bogăția miliardarilor din aceste sectoare cu aproximativ 453 de miliarde de dolari în ultimii...
25 de milioane de tone de cereale sunt blocate în Ucraina de către armata rusă și nu pot fi livrate. Rusia nu cedează și a trecut la șantaj. În tot...
Turcia încearcă să negocieze cu Moscova și Kiev pentru un coridor alimentar pe Marea Neagră, deschis prin strâmtoarea Bosfor. Din cauza războiului din Ucraina, 20 de milioane de tone de...
Florin Dumitrescu a recunoscut că s-a îngrășat în perioada pandemiei și că a apelat la o dietă drastică cu varză crudă. Cheful de la Antena 1 a reușit să slăbească...
Criza alimentară ar putea să aibă consecințe grave la nivel mondial, a avertizat, de această dată, un ministru britanic, comentând consecințele războiului declanșat de Rusia în Ucraina și a blocadei...
Guvernul României a elaborat o ordonanță de urgență fără precedent. Fermierii, depozitarii, procesatorii și comercianții din țară vor fi obligați să informeze statul român în legătură cu stocurile de alimente...
Specialiștii au dezvăluit că oamenii ar putea mânca banane false sau fructele copacului Pandanus până în 2050. Din cauza crizei alimentare și a războiului din Ucraina, experții caută cele mai...
Volodimir Zelenski susține că Rusia a blocat în porturi 22 milioane de tone de alimente, care trebuie exportate spre mai multe țări ce se confruntă în acest moment cu o...
Johanna Mazibuko, care locuiește în provincia de nord-vest a Africii de Sud, a sărbătorit miercurea trecută împlinirea de 128 de ani – ceea ce ar fi putut-o face cea mai...
Există mai multe tipuri diferite de post intermitent. Iată cum funcționează, inclusiv beneficiile și riscurile potențiale. Postul intermitent este un stil de a mânca în care consumați alimente într-o anumită...