Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Într-o lume tot mai agitată, o alimentație echilibrată rămâne uneori un deziderat greu de atins. Viața omului modern vine cu responsabilități de multe feluri, astfel încât acest segment este ignorat...
Căderea părului este influențată de mesele neregulate ori lipsite de vitamine și minerale, astfel că este deosebit de important să consumăm alimente care stimulează și fortifiază firul de păr, pentru...
Luna martie aduce o nouă criză la nivel mondial. Războiul din Ucraina a produs serioase efecte asupra tuturor statelor, iar prețurile alimentelor au crescut îngrijorător, atingând un nou record. ONU...
În pragul sărbătorilor pascale, prețurile la alimente au atins niveluri record. Este și cazul cărnii de miel - dacă anul trecut, un kilogram de carne de miel costa maximum 30...
Premierul Nicolae Ciucă a făcut declarații după ce a vizitat o serie de societăți comerciale din Buzău. Şeful Guvernului a anunţat măsuri de ultimă oră pentru oprirea crizei economice cu...
Directorul ANPC, Paul Anghel, a transmis un îndrumar consumatorilor români pentru perioada Paștelui, în care atrage atenția să evitați cumpărarea de carne de miel din locuri neautorizate ori din „portbagajele...
Românii așteaptă cu nerăbdare voucherele de cumpărături promise de autorități. Rareș Bogdan a explicat cum vor intra persoanele vulnerabile în posesia lor, dar și alte detalii care trebuie cunoscute de...
Marius Budăi, ministrul Muncii, a anunțat care sunt magazinele în care vor fi acceptate voucherele pentru alimente și ce produse se pot cumpăra cu acestea. Ministerul Muncii a pregătit noile...
Marius Budăi a spus că voucherele se vor acorda cel mai probabil de la 1 iunie. Vor putea fi cumpărate cel puțin șase alimente de bază, dar lista este încă...
Din ce în ce mai multe scumpiri au fost anunțate în ultima perioadă în România. Alimentele au înregistrat cele mai mari majorări în luna martie, dintre toate categoriile de produse...
Șeful agenției pentru alimente a Națiunilor Unite spune că invazia Ucrainei de către Rusia ar putea duce la cea mai gravă criză alimentară globală de la al Doilea Război Mondial,...
Adesea avem schimbări de dispoziție pe care le punem pe seama hormonilor. Însă, potrivit terapeutului nutrițional Gail Madalena, hormonii sunt mesageri chimici vitali care semnalizează informații între celulele și organele...
Prof. dr. Vlad Ciurea a tras un semnal de alarmă. Omenirea este în pericol și se confruntă cu o serie de probleme de sănătate. Grija pentru mediu joacă un rol...
Este nenorocirea care loveşte crunt toată omenirea. După pandemie, războiul declanşat de Vladimir Putin în Ucraina zguduie toată Planeta pur şi simplu. Preţurile alimentelor a sărit în aer, iar acesta...
Victor Pițurcă a dezvăluit și cum își întreține pasiunea pentru mișcare, dar și ce sacrificii a fost nevoit să facă. Fostul selecționer al naționalei României a recunoscut că are un...
Mierea este cunoscutul aliment care nu expiră niciodată, dar specialiștii au descoperit și alte produse care durează o viață. Nu trebuie să le arunci din frigiderul tău. Acestea sunt doar...
Prețurile la alimente cresc de la o zi la alta, în toată lumea, în contextul războiului din Ucraina. Raportat la aceeași perioadă a anului 2021, prețurile mondiale la alimente au...
Pentru a fi cât mai productivi pe parcursul zilei, avem nevoie de un somn bun. S-ar putea să crezi că ai încercat fiecare truc, dar experții spun că ceea ce...
Omul de afaceri Mohamad Murad a intrat în arena Evz-Play și a vorbit fără menajamente despre politică și despre afaceri. Acesta a făcut dezvăluiri incredibile despre cum sunt păcăliţi românii....
Preţurile alimentelor din România au crescut considerabil, iar specialiștii declară că situația nu va lua o întorsătură pozitivă. Oamenii plătesc sume uriașe pentru energia electrică, carburanți şi îngrășăminte, iar ăsta...