Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
România are o șansă unică de a profita de pe urma crizei alimentare preconizate în viitorul apropiat. „Este cea mai bine cotată din Europa”, este de părere renumitul profesor de...
În timp ce autoritățile din țara vecină au emis deja un pachet generos de măsuri anti-criză, Guvernul României pare să aibă cu totul alte preocupări și se face că nu...
Secretarul general al ONU, Antonio Guterres, a amintit că războiul Rusiei din Ucraina a generat creșterea prețurilor la produsele agricole și că în cazul în care războiul și creșterea prețurilor...
Antony Blinken, secretarul de stat al SUA, acuză Federația Rusă de utilizarea alimentelor drept arme în Ucraina, prin sechestarea bunurilor destinate milioanelor de ucraineni, dar și a altor milioane de...
Ministrul Agriculturii a vorbit despre criza alimentară preconizată în întreaga lume. Războiul declanșat de Rusia în Ucraina produce pagube însemnate și afectează întreaga lume. Rezervele de hrană sunt tot mai...
Beneficiarii programului vor primi acasă, prin poștă, câte un card pe care vor fi încărcate sumele echivalente voucherelor pentru alimente. Vor fi patru tranșe de plată a câte 250 de...
Penuria de alimente încurajată de războiul din Ucraina ar putea să se sfârșească cu o mulțime de cazuri de malnutriție și foamete în masă. O astfel de criză alimentară ar...
Halucinant! Rusia vinde mai bine gazele pe timp de război, decât o făcea anul trecut pe timp de pace. Câte miliarde a câștigat Putin de la Occident de la începutul...
Persoanele care au venituri mici vor primi, odată la două luni, vouchere pentru alimente și mese calde în valoarea de 250 de lei. Dacă le folosesc în alte scopuri sau...
Cetățenii britanici sunt îngrijorați că nu vor mai putea să își acopere cheltuielile în următoarele luni, după cum arată un sondaj realizat recent. Unii dintre ei încearcă să facă economii...
Bogdan Aurescu a lansat avertizări cu privire la o viitoare criză alimentară. Oficialul susține că multe țări se află în pericol, de aceea este extrem de important să fie contracarată....
Locuitorii judeţului Vaslui sunt printre cei mai afectaţi români de valul de scumpiri la toate produsele. Salariul mediu net de acolo este cu aproximativ 23% mai mic faţă de media...
Medicul Mike Moreno a creat o dietă de 13 zile, devenită populară grație principiului alimentar simplu după care funcționează aceasta. Rezultatele promit să fie vizibile după o perioadă scurtă de...
Petre Daea, fost ministru al Agriculturi, a declarat că România s-ar putea confrunta cu o criză alimentară în orice secundă. Acesta a mai spus că foametea este mai periculoasă decât...
Consumatorii români vor putea alege mai ușor produsele alimentare mai bune pentru sănătatea lor, iar industria agro-alimentară va fi stimulată să ofere pe piață produse cu o calitate nutrițională sporită,...
Ministrul Muncii, Marius Budăi, a oferit asigurări că Planul Național de Redresare și Reziliență (PNRR) va putea fi modificat în ceea ce privește voucherele pentru produsele alimentare, măsură prevăzută în...
Produsele de bază pentru micul dejun pot crește riscul apariției a trei cancere mortale, a fost descoperit într-un nou studiu. Produsele lactate, care includ laptele, iaurtul și brânza, sunt conducătorii...
Produse alimentare și nealimentare vor putea fi achiziționate de la oficiile Poștei Române. Este vorba despre un program pilot, pe care instituția îl desfășoară în patru oficii poștale din Pitești....
Mâncați meduze și lăcuste! Organizația Mondială a Sănătății a anunțat că obezitatea a atins proporții epidemice în Europa după doi ani de pandemie. Aproape 60% dintre europeni sunt prea grași, arată...
În podcastul lui Robert Turcescu se spune lucrurilor pe nume. La nemţi a ajuns uleiul 6 euro, inflaţia urcă pe culmi amețitoare, NATO cară arme în Ucraina, lumea o ia...