Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Vara a venit, iar oamenii se gândesc ce să mănânce pentru a avea un corp de invidiat. Specialiștii au dezvăluit care sunt alimentele care nu balonează și care au o...
Președintele ucrainean Volodimir Zelenski avertizează că va fi din ce în ce mai rău dacă Marea Neagră nu va fi deblocată imediat. Criza alimentară va duce la un tsunami migraționist...
Războiul din Ucraina este firul roșu care leagă aproape toate dosarele aflate în centrul discuțiilor la summitul G7 în desfășurare la Castelul Elmau, în munții cu vedere la orașul München....
Aplicația InfoCons se va extinde și în alte țări. Românii care merg în străinătate vor avea acces la toate numerele de urgenţă naţionale şi internaţionale. Platforma îi va ajuta să...
De la începutul războiului din Ucraina, prețurile grâului și porumbului au crescut cu 41% , respectiv 28%, deoarece Rusia și Ucraina împreună reprezintă aproximativ 30% din exporturile globale de grâu....
Criza alimentară, apărută din cauza războiului din Ucraina va duce la multe decese. Bolile infecţioase vor apărea în majoritatea țărilor, iar oamenii se vor confrunta cu o serie de afecțiuni...
Criza alimentară mondială se adânceşte, iar Uniunea Europeană şi SUA încearcă să ajungă la un compromis cu Rusia pentru a fi reluat, în ritm normal, exportul de cereale. Milioane de...
România se implică activ în rezolvarea crizei cerealelelor din Ucraina. Aflat în vizită la Kiev, Klaus Iohannis a dat asigurări că statul român va găsi soluţii pentru a reduce cozile...
Guvernul a hotărât amenzi pentru românii care nu folosesc corespunzător tichetele în valoare de 250 de lei. Oamenii vor fi sancționați dacă încearcă să folosească banii în alte scopuri, nu...
Executivul Ungariei prelungește până pe 1 octombrie 2022 măsura de plafonare a prețurilor la alimentele de bază și combustibili, anunță premierul Viktor Orban. Un alt plafon, aplicat ratelor dobânzilor ipotecare,...
Noi cercetări au dezvăluit că oamenii moderează mărimea meselor bogate în energie pe care le consumă, sugerând că oamenii sunt mai deștepți decât se credea anterior. Descoperirile, conduse de Universitatea...
Litiaza renală este o afecțiune de la nivelul rinichilor, cunoscută și sub denumirea de pietre la rinichi. Această problemă vine cu dureri insuportabile și poate apărea din senin. Cu toate...
Rafturile magazinelor din România sunt pline de produse neconforme, care din păcate nu sunt depistate la graniță. Există însă o aplicație care ne arată în timpul real toate alertele alimentare,...
Neurochirurgul Vlad Ciurea a explicat că omul are ”două creiere” : cerebelul și stomacul. Specialistul a declarat că anumite alimente sunt foarte toxice pentru creier și fac rău organismului. Cu...
Prețurile alimentelor și a bunurilor de primă necesitate cresc de la o zi la alta, iar românii cu venituri mici și chiar medii, abia mai fac față. Oamenii se orientează...
Consecințele războiului din Ucraina se amplifică, a avertizat secretarul general al Națiunilor Unite, Antonio Guterres. Nu mai puțin de 1, 6 miliarde de oameni sunt afectați de invazia declanșată de...
KFC a început să folosească un amestec de salată verde și varză în burgeri și wrap-uri în Australia, deoarece se confruntă cu o penurie de salată verde cauzată de inundațiile...
Nouă ONG-uri europene au analizat aproximativ 40 de tipuri de ambalaje alimentare vândute în UE. Aproximativ 32 dintre acestea au fost tratate pe durata procesului comercial cu PFAS, substanțe per/poli-fluoroalchilice,...
Criza cerealelor va afecta zeci de milioane de oameni. În România nu va exista o penurie de cereale, dar fermierii au alte probleme. Multe cereale din Ucraina vor ajunge la...
Deși distribuirea voucherelor în valoare de 50 de euro ar fi trebuit să înceapă încă de pe data de 1 iunie, șeful Companiei Naţionale „Poşta Română” (CNPR), Valentin Ştefan, a...