Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Tunisienii au fost loviți de creșterea prețurilor la alimente și de penuria produselor de bază în ultimele săptămâni, amenințând să transforme nemulțumirea într-o tulburare mai mare. Zahărul, uleiul vegetal, orezul...
Inflația prețurilor la alimente ar putea scădea în viitor datorită recoltelor bune, dar asta nu înseamnă că prețurile alimentelor sunt în scădere, a declarat duminică Tiff Macklem, guvernatorul Băncii Canadei....
Stabilirea formei în care se află sănătatea noastră mintală poate fi dificilă, mai ales atunci când ești foarte ocupat. Există câteva lucruri simple la care trebuie să fii atent, deși...
Celebrul producător american de produse Mars, Twix, Snickers, Bounty, M&M’s, Extra, Airwaves, Balisto, Celebrations, MilkyWay, Malteser, HubbaBubba, Skittles şi multe alte alimente extrem de îndrăgite şi la noi, vor dispărea...
Când ne gândim la apă, probabil că am auzit cu toții de regula a opt pahare de apă pe zi. Dar acest lucru nu este corect din punct de vedere...
Românii care cumpără și alte produse în afară de cele alimentare se vor trezi cu cardurile sociale blocate. Au pățit-o deja sute de persoane. În plus oamenii s-ar putea trezi...
Terciul este consumat în mod obișnuit la micul dejun, fiind un preparat care ne dă energie și care conține multe alte beneficii pentru organism, mai ales dacă este consumat cu...
Consumul de alimente care vă ajută să dormiți poate face o diferență majoră în ceea ce privește cantitatea de odihnă pe care o obțineți și poate chiar să accelereze timpul...
Pancreasul este responsabil de producerea de hormoni și de reglarea nivelului de zahăr din sânge, iar medicii au dezvăluit ce alimente să mâncăm pentru a nu face pancreatită. Ele se...
Mulți oameni își încep ziua cu o ceașcă mare de cafea, obicei ce ar putea deveni în curând un lux, având în vedere că prețurile acesteia cresc fără încetare. Prețul...
ANPC anunță retragerea de la vânzare a unui produs consumat frecvent de români, dintr-un mare lanț de magazine din România. ANPC a decis să retragă de la vânzare, din lanțurile...
Cardurile sociale vor fi încărcate, cu a treia tranșă de 250 de lei, la finele acestei luni. Oamenii au la dispoziție un an ca să cheltuie banii. Cine se încadrează...
Cu toții am experimentat acea senzație când corpului nostru nu i-a priit ce am mâncat. Cazurile de toxiinfecție alimentară sunt destul de frecvente în Marea Britanie și SUA, în ciuda...
O serie de alimente pot fi consumate pentru multă vreme, fără teamă de îmbolnăvire, chiar dacă termenul de valabilitate indică altceva. Acest lucru este posibil cu condiția ca produsele respective...
Lumea se confruntă în prezent cu un şoc alimentar cel puţin la fel de grav cu cel cunoscut în urmă cu peste un deceniu, iar insecuritatea alimentară se va agrava,...
Cei care mănâncă în mod obișnuit după ora 21 și nu lasă un interval de două ore între mâncare și dormit au cu 25% mai multe șanse de a face...
Dacă vreți să mâncați mese mai sănătoase și mai hrănitoare, probabil vă gândiți că ar trebui să reduceți consumul de grăsimi. Dar grăsimea este o componentă esențială a unei diete...
Înainte de a deveni Rege, Charles nu și-a îndeplinit doar atribuțiile regale. El a pus pe picioare și o afacere de milioane de dolari, bazată pe alimente și băuturi organice,...
Una dintre cele mai nocive combinații alimentare este cea dintre cartofi și pâine. Este unanim apreciată, de nutriționiști, ca fiind nocivă pentru organism și greutate. Dar, care dintre aceste două...
Fostul premier, Victor Ponta susține că România importă extrem de multe alimente, deși acestea ar putea fi produse în țară. În plus, el spune că vom ajunge să mâncăm doar...