Noi scumpiri în România. Un litru de lapte a ajuns la 10 lei în supermarketuri
Prețurile la alimente au atins un nivel record în 2022, însă ele nu vor scădea nici în perioada ce urmează. Noi creșteri de preț au fost făcute la alimentele de...
alimente
Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Ce alimente trebuie ținute în congelator. Puțini au știut de aceste mituri
Cercetătorii au explicat care sunt alimentele care trebuie ținute la frigider și cât de tare sunt afectate de congelare. Unele produse nu trebuie băgate niciodată la frigider. Unele studii au...
Nicolae Ciucă, vizită oficială în Egipt: „Să facem tot posibilul să evităm criza alimentară şi să sprijinim exporturile de cereale ucrainene”
Premierul Nicolae Ciucă s-a întâlnit cu oficiali din Republica Arabă Egipt și a declarat că urmează să găsească soluții pentru a evita criza alimentară şi pentru a ajuta celelalte țări...
4 februarie – Ziua Mondială de Luptă Ȋmpotriva Cancerului. Care sunt cele mai bune metode de prevenție
Cea mai veche mențiune cunoscută despre cancer a fost descoperită într-un document papirus din Egiptul antic și datează din anul 3.000 î.H. Acesta descria tumorile de sân, tratate prin distrugerea...
Alimentele care scad glicemia. Unele acționează în același mod ca și insulina
În România sunt înregistrați aproape un milion de bolnavi care suferă de diabet de tip 2. În realitate cifrele sunt mult mai mari, deoarece o persoană din trei nu știe...
Țările cu cele mai multe persoane obeze. Pe ce loc este România în topul mondial
Ultimele date statistice arată că 39% din populația globului este supraponderală. Un regim alimentar bogat în grăsimi și zaharuri, dar și sedentarismul sunt principalele cauze ale obezității. Obezitatea a devenit...
Acestea care sunt alimentele ultra-procesate care pot crește riscul apariției cancerului
Dietele bogate în alimente ultra-procesate pot crește riscul de a dezvolta diferite tipuri de cancer, potrivit unui nou studiu. Alimentele ultra-procesate sunt cele care sunt supuse unei procesări extinse în...
Sabah: În 2023, lumea va crește prin consum. Așteptările nu sunt mari la capitolul investiții
2022 nu a fost un an bun la capitolul investiții din perspectiva economiei mondiale. Cel mai recent raport al Conferinței Națiunilor Unite pentru Comerț și Dezvoltare (UNCTAD) privind evoluția investițiilor...
Legumele cu cele mai multe calorii. Îngrașă mai mult decât cartofii, pâinea sau carnea
Nutriționiștii atrag atenția că există câteva legume care sunt foarte calorice și care nu te vor ajuta să slăbești. Ele îngrașă la fel de tare ca pizza sau ca alte...
Ce sentințe mai dau judecătorii români: Femeia care fura mâncarea copiilor bolnavi scapă fără pedeapsă
O angajată a Complexului de Servicii Comunitare pentru Copilul în Dificultate Târgu Cărbunești a fost surprinsă de un minor și filmată cu telefonul mobil în timp ce fura din mâncarea...
Nu vă feriți de alimentele amare. Au multiple beneficii pentru sănătate
Alimentele amare nu sunt pe placul tuturor. Conțin însă o mulțime de substanțe benefice pentru sănătate. Dacă nu le puteți consuma în forma lor pură, le puteți adăuga în anumite...
Cum să slăbești fără să renunți la micile plăceri. Sfaturi prețioase de la nutriționiști
Oricât de mult ne dorim să slăbim, weekendul este perioada în care simțim nevoia unui răsfăț culinar. De cele mai multe ori apelăm la meniurile mai generoase și la dulciuri,...
Lista alimentelor care îți pot crește riscul apariției diabetului de tip 2
Baconul ar putea crește riscul de diabet de tip 2, avertizează oamenii de știință. Cercetătorii francezi au descoperit că unii conservanți chimici folosiți pentru bacon pot crește riscurile acestei afecțiuni. ...
Alimentele care pot agrava bolile glandei tiroide. Pot crea dezechilibre majore în organism
Unele alimente conțin o substanță care poate duce la dezechilibre majore în organism în cazul persoanelor care suferă de afecțiuni ale glandei tiroide. Printre acestea se numără multe legume, dar...
Alimentele care aduc fericirea. Ce putem mânca pentru a evita stările de tristețe
Depresia este boala secolului XXI, iar alimentația care un rol extrem de important în ceea ce privește sănătatea emoțională. Unele alimente favorizează secreția anumitor hormoni responsabili pentru starea de bine....
Alimentele care te ajută să previi demența
Renunțarea la anumite alimente ar putea preveni demența, potrivit experților. Cercetătorii au descoperit că persoanele de peste 60 de ani care mănâncă sănătos au mai puține șanse de a se...
De ce nu este bine să mănânci aceste alimente după ora 19.00. Explicația medicilor
Medicii au dezvăluit care sunt alimentele pe care nu trebuie să le mănânci după ora 19.00 și cum ne pot afecta ele starea de sănătate și somnul. Multe persoane nu...
Alimente care ne ajută în lupta cu deficitul de fier. Este recomandat consumul lor în combinație cu fructe sau legume bogate în vitamina C
Fierul este o componentă de bază a hemoglobinei, având un rol important în crearea globulelor roșii. De asemenea, el este responsabil de transportarea oxigenului prin corp sau de reglarea sistemului...
Detoxifiere în cinci pași simpli. Cum să scapi de kilogramele în plus și să restabilești funcțiile organismului
Detoxifierea este mai simplă că oricând și poate fi făcută în doar câțiva pași. Alimentația și stilul de viață sunt esențiale pentru un organism sănătos. Renunță la obiceiurile nocive și...
10 reguli pentru o viață fericită și sănătoasă, venite de la un neurochirurg
Cu toții ne dorim o viață cât mai liniștită și sănătoasă, însă nu mereu avem grijă că acțiunile noastre să favorizeze acest lucru. De cele mai multe ori problemele din...