Pui la ceaun pregătit ca odinioară. Ingredientele care îi dau aroma perfectă
În restaurantele din București, o porție de pui la ceaun costă câțiva zeci de lei, însă cu aceeași sumă îl poți pregăti acasă pentru întreaga familie. Gătit lent, la foc...
pui
Două obiceiuri alimentare aparent inofensive analizate de medici. Majoritatea oamenilor le repetă frecvent
Două dintre cele mai frecvente greșeli alimentare, adesea ignorate sau considerate neînsemnate, pot avea consecințe mari asupra sănătății pe termen lung. Mai exact, pot contribui la apariția bolilor cronice și...
Trei feluri delicioase în care să faci friptura de pui. Toate sunt extrem de simple și ușor de executat
Friptura de pui poate fi o sursă de proteină extrem de generoasă și gustoasă în același timp. Mai ales că modalitatea de preparare poate fi extrem de simplă și rapidă....
Pui cu mere la cuptor, o rețetă extrem de gustoasă
Puiul la cuptor cu mere poate fi preparatul vedetă al unei mese festive. Mai ales că are și o garnitură dulce acrișoară, puțin caramelizată care vine să completeze carnea fragedă....
Ciorbă acră de pui cu smântână, o rețetă tradițională românească
Ciorba acră de pui cu smântână este un deliciu ușor de preparat. Ingredientele nu sunt deloc greu de procurat, iar timpul alocat unei astfel de rețete este de o oră....
Rețetă ușoară de la Mary Berry: pui la cuptor cu roșii coapte, gata în câteva minute
Dacă vrei o mâncare rapidă pentru săptămâna aceasta, Mary Berry vine cu o soluție simplă: pui la tavă cu roșii. Rețeta sa combină ingredientele clasice cu o metodă de gătire...
Drobul, cel mai întâlnit preparat pe masa de Paște. Cum poți găti două rețete cu care nu vei da greș
Drobul de pui este un preparat des întâlnit în meniurile de Paște. Rețeta poate fi adaptată în funcție de ingrediente și de preferințe. Există mai multe variante, de la cele...
Salată cu pui la cuptor și pâine integrală. Rețeta simplă a chef-ului Tom Hunt
Tom Hunt, autorul cărții „The Natural Cook” și unul dintre cei mai apreciați bucătari din Regatul Unit, propune o rețetă foarte ușoară: salată cu pui la cuptor și pâine integrală....
Tocană de pui cu fasole albă, rețetă recomandată de José Pizarro
Bucătarul-șef José Pizarro este proprietarul a șapte restaurante, printre care „José by Pizarro”, din Londra, oraș în care activează încă din 1999. De asemenea, acesta a publicat șase volume dedicate...
Pui sicilian cu legume și cartofi. Rețeta lui Charlie Bigham
Bucătarul Charlie Bigham aduce o notă distinctă bucătăriei siciliene printr-o rețetă de pui care combină tradiția cu un strop de originalitate. Potrivit lui Bigham, secretul constă în modul în care...
Răsfăț de weekend. Cum prepari acasă cea mai gustoasă șaorma de pui
Șaorma este unul dintre cele mai iubite preparate, însă nu de puține ori aglomerația sau lipsa timpului ne fac să renunțăm la drumul până la fast-food. Vestea bună este că...
Supa de pui sau supa de roșii, în fața nutriționiștilor. Cine a câștigat supremația
Atunci când vine vorba despre o masă ușoară, hrănitoare și ușor de digerat, supa rămâne una dintre cele mai populare opțiuni. Însă între clasica supă de pui și aparent simpla...
Cele mai rapide și savuroase rețete la air-fryer: de la mic dejun la desert
În ultimii ani, friteuza cu aer cald s-a transformat într-un ajutor de încredere pentru multe gospodine. Fie că este folosită pentru un mic dejun consistent sau o cină rapidă, airfryer-ul...
Două salate pe care le poți savura după mesele încărcate din perioada sărbătorilor. Sunt ieftine și ușor de pregătit
După mesele încărcate de Crăciun și Revelion, majoritatea românilor se îndreaptă către un meniu mai ușor. Salatele, supele sau ciorbele de legume sunt perfecte pentru această perioadă, iar prepararea lor nu...
Supele, aur în farfurie după mesele copioase de Sărbători. Două rețete ușoare
După mesele copioase de la Crăciun, mulți români simt nevoia să lase deoparte preparatele grele și să se mănânce mai multe legume. În această perioadă, supele și ciorbele reprezintă o...
Cum a decis Ceaușescu că românii mănâncă prea mult și tragedia cozilor la „Frații Petreuș”. 8 decembrie 1989. Ultimele 30 de zile ale comunismului
În anii '80, România trăia un paradox macabru: o țară cu un potențial agricol uriaș își înfometa populația sistematic. În timp ce propaganda oficială vorbea despre „Epoca de Aur” și...
Cât costă un kilogram de carne de pui de țară. Prețurile îi trimit pe români la supermarket
În ultimii ani, carnea de pui de țară ajunge tot mai rar pe mesele românilor care locuiesc în marile orașe. Având în vedere că aceasta nu poate fi găsită la...
Șaorma de pui la tavă. Rețeta care bate orice variantă din oraș
Dacă vreți o rețetă simplă, dar plină de arome orientale, puteți încerca wrapurile (șaorma) cu pui la tavă. Carnea fragedă și condimentată, sosul cremos cu usturoi copt și salata proaspătă...
Rețeta reinventată de supă de pui care face furori. Ingredientul care o face specială
Supă de pui am mâncat cu toții, dar nu și în această variantă neașteptată. Un ingredient aparent banal transformă complet gustul preparatului tradițional, potrivit expertei în arta culinară Christina Manian,...
Pui cu parmezan la friteuza cu aer cald, o alegere perfectă pentru cină
Friteuza cu aer cald, tot mai populară printre cei preocupați de un stil de viață sănătos, a devenit un aliat de nădejde în bucătăriile noastre. Aparatul permite gătirea rapidă a...