Tocănița de post este ușor de preparat și potrivită pentru orice zi în care vreți să mâncați sănătos, fără ingrediente de origine animală. Această rețetă este folosită în multe mănăstiri, iar...
Începând cu 23 februarie, credincioșii ortodocși intră într-o perioadă de pregătire atât sufletească, cât și trupească, pentru Învierea Domnului. Postul Paștelui este considerat cel mai aspru din anul bisericesc, dar...
Supa de găluște reprezintă o alegere delicioasă, hrănitoare și sățioasă, fiind potrivită pentru orice sezon, indiferent dacă este servită în serile reci de iarnă sau la masa de prânz în...
În zilele de miercuri și vineri, atunci când mulți credincioși respectă rânduiala bisericească și aleg mâncărurile de post, șnițelele de soia se dovedesc a fi o soluție practică, accesibilă și...
Utilizatorii de friteuze cu aer cald sunt avertizați să evite prepararea anumitor alimente folosind acest aparat. Deși friteuza cu aer este apreciată pentru versatilitatea sa și capacitatea de a găti...
Pe perioada sărbătorilor, mesele sunt încărcate cu mâncăruri care ne fac să ne bucurăm de gust și tradiție. Însă nu toate aceste alimente sunt sigure pentru animalele de companie. Unele...
În ultimii ani, tot mai mulți bucureșteni preferă să comande masa de Crăciun prin servicii de catering, în loc să gătească acasă. Deși produsele alimentare sunt mai scumpe pe final de...
Ciorba de fasole cu tarhon este o alegere ideală pentru zilele de post.Gustoasă, aromată și ușor de preparat. Deși nu este folosit în unele regiuni, tarhonul este adaugă un plus de...
Caltaboșii moldovenești nu lipsesc de pe mesele din preajma sărbătorilor de iarnă. Spre deosebire de alte rețete similare, aceștia nu sunt făcuți din măruntaie, ci dintr-o combinație de ingrediente mai...
În zilele de post, o porție generoasă de iahnie de fasole poate fi considerată cina perfectă. Deși la prima vedere pare greu de pregătit, pașii sunt simpli și rezultatul merită pe...
Românii merg mult mai rar la restaurant și doar atunci când au un motiv întemeiat pentru o ieșire în oraș. Servitul mesei într-un local nu mai reprezintă o formă de relaxare...
Pe 21 noiembrie, credincioșii ortodocși sărbătoresc Intrarea în Biserică a Maicii Domnului. De altfel, aceasta este prima zi cu dezlegare la peșfe din Postul Crăciunului. Dacă vrei să te bucuri de...
Târgul de Crăciun din Craiova și-a deschis porțile pentru vizitatori, însă cei care vin să se bucure de atmosfera festivă și de preparatele tradiționale trebuie să fie pregătiți să scoată...
Pentru cei care țin post sau aleg o alimentație fără carne, musacaua de cartofi cu soia este o opțiune delicioasă și hrănitoare. Cu doar câțiva lei, prânzul pentru întreaga familie va...
Fasolea bătută se află pe lista celor mai iubite preparate tradiționale. Este sățioasă, gustoasă și ușor de preparat, iar aroma sa poate fi completată cu usturoi și ceapă prăjită, pentru un...
Mulți dintre noi nu ne dăm seama, dar modul în care păstrăm untul acasă poate influența gustul și prospețimea lui. De cele mai multe ori, îl lăsăm la temperatura camerei,...
Conflict în lumea gastronomiei de lux. Cunoscutul afacerist Pescobar, proprietarul lanțului de restaurante „Taverna Racilor”, a lansat un atac dur la adresa celor care încearcă să-i copieze ideile. Recent, un...
Rulada de dovlecei cu brânză și mărar este o rețetă practică, potrivită pentru persoanele care doresc un preparat pe bază de legume, rapid și ușor de făcut. Ingredientele sunt simple,...
Este sezonul roșiilor românești, iar comercianții din piețe se întrec în oferte. Prețul pentru un kilogram de roșii de grădină pornește de la 7 lei în unele piețe din țară...
O greșeală frecventă în bucătărie este adăugarea unei cantități prea mari de sare, care poate strica gustul oricărui fel de mâncare, fie că este vorba de supă, tocăniță sau sos....