preparat

Unt de casă. Rețeta cu două îngrediente

Unt de casă. Rețeta cu două îngrediente

Cu toate că ne aflăm în sezonul cald și alegem hrana mai slabă caloric, grăsimile sănătoase nu ar trebui să lipsească din alimentație. Un unt de calitate nu va reprezenta...

Porumbul fiert sau copt, vedeta sezonului estival. Ingredientul care îl face irezistibil

Porumbul fiert sau copt, vedeta sezonului estival. Ingredientul care îl face irezistibil

România. Odată cu zilele toride ale lunii iulie, porumbul românesc începe să se coacă. În multe piețe agroalimentare, acesta se găsește deja la prețuri accesibile. Ce poate fi mai gustos...

Chifteluțe cu sos ca la Ikea. Secretul dressingului bine păzit

Chifteluțe cu sos ca la Ikea. Secretul dressingului bine păzit

Chiftelele de la Ikea sunt preferate de majoritatea clienților magazinului pentru gustul aparte. Cu toate că par diferite de cele tradiționale, lista de ingrediente este cea a rețetei clasice, însă...

Ciorba perfectă pe timp de caniculă. Rețeta marilor bucătari

Ciorba perfectă pe timp de caniculă. Rețeta marilor bucătari

În perioada verii, multe persoane scot ciorba din meniul zilnic, fiind un preparat care se consumă cald. În zilele toride, să gătești sau să savurezi un astfel de preparat poate...

Nuggets de pui, un deliciu acasă. Marele secret al crustei crocante

Nuggets de pui, un deliciu acasă. Marele secret al crustei crocante

O porție generoasă de nuggets de pui va fi pe placului tuturor membrilor familiei. Gustoasele bucăți de pui pot fi pregătite acasă, iar gustul lor va fi unul aparte. Spre...

Pizza la comandă. Greșelile pe care trebuie să le evitați

Pizza la comandă. Greșelile pe care trebuie să le evitați

Pizza este una dintre cele mai comandate preparate. Mulți oameni preferă să cumpere această mâncare atunci când organizează o petrecere sau când nu au timp să gătească.O pizza mai mare...

Delicii grecești în bucătăria ta. Plăcintă cu feta, o rețetă de încercat vara asta

Delicii grecești în bucătăria ta. Plăcintă cu feta, o rețetă de încercat vara asta

Rețeta de plăcintă grecească cu brânză feta este o opțiune delicioasă pentru această vară, iar savoarea sa răcoritoare vă va încânta papilele gustative și vă va face să doriți să...

Ciorbă cu păstăi, dovlecel și iaurt grecesc. Un prânz perfect pentru sezonul cald

Ciorbă cu păstăi, dovlecel și iaurt grecesc. Un prânz perfect pentru sezonul cald

În sezonul cald, ciorbele nu ar trebui să lipsească din alimentație. Acestea pot fi preparate fără afumătură sau carne tocată, însă vor avea un gust aparte. Pregătită cu legume proaspete, această...

Secretele unui campion mondial la pizza. De unde vine savoarea preparatului

Secretele unui campion mondial la pizza. De unde vine savoarea preparatului

Pizza, un preparat relativ simplu, are propriile secrete, iar cunoscătorii știu ce să facă pentru a-i da savoare. Este și cazul lui Lorenzo Collovigh, Master Chief Instructor la „Scuola della...

Ciorbă cu afumătură și tarhon. Rețetă din inima Ardealului

Ciorbă cu afumătură și tarhon. Rețetă din inima Ardealului

Această ciorbă țărănească este pregătită de majoritatea gospodinelor din Ardeal. Gustul pregnant al afumăturii este completat de cel al tarhonului, dar și de restul verdețurilor adăugate în preparat. După mesele...

Friptură de miel cu sos de portocale și rozmarin. Deliciul ideal pentru masa de Paști

Friptură de miel cu sos de portocale și rozmarin. Deliciul ideal pentru masa de Paști

Tradiționala friptură de miel nu poate lipsi de pe masă îmbelșugată de Paști. Majoritatea gospodinelor pregătesc acest fel de mâncare chiar în ziua de Paști, astfel încât să poată fi...

Ciorbă falsă de burtă cu ciuperci pleurotus. E la fel de bună ca varianta consacrată

Ciorbă falsă de burtă cu ciuperci pleurotus. E la fel de bună ca varianta consacrată

Ciorba falsă de burtă cu ciuperci pleurotus este o variantă bună pentru cei care nu îndrăgesc burta de vită, dar și pentru cei care nu au timp să facă rețeta...

Rețetă de drob de miel cu prapur. Cum să îl prepari ca un adevărat profesionist

Rețetă de drob de miel cu prapur. Cum să îl prepari ca un adevărat profesionist

Există o mulțime de rețete de drob de miel, acest preparat fiind printre cele mai așteptate la masa de Paști. Totuși, doar câteva gospodine optează să-l prepare în prapur, deși...

Scovergi de post, dulci sau sărate. Cea mai cătată rețetă

Scovergi de post, dulci sau sărate. Cea mai cătată rețetă

Odată ce Postul Crăciunului începe, gospodinele se adaptează ingenios și explorează diverse rețete pentru a satisface poftele celor din familie. Scovergile de post reprezintă o opțiune excelentă, fiind ușor de...

Fasolea bătută, nelipsită din post. Cât se fierbe pentru a nu crea probleme

Fasolea bătută, nelipsită din post. Cât se fierbe pentru a nu crea probleme

Fasolea bătută este un preparat tradițional românesc, care ne aduce aminte cu siguranță de vacanțele la bunici. În perioada de post poate fi un mic dejun perfect. Este un preparat...

Mâncare de urzici cu hrean. Rețeta de post a lui Radu Anton Roman

Mâncare de urzici cu hrean. Rețeta de post a lui Radu Anton Roman

Postul Paștelui se apropie de final, iar singura zi cu dezlegare la pește este cea 28 aprilie, odată cu Floriile. În această perioadă, persoanele care țin post pot consuma verdețuri,...

Cartofii noi, perfecți pentru zilele de post. Două rețete simple și apetisante

Cartofii noi, perfecți pentru zilele de post. Două rețete simple și apetisante

Cartofii noi au apărut deja în piețe, iar aceștia pot fi incluși în numeroase rețete de post. De altfel, în afara acestei rânduieli religioase, alături de o friptură, cartofii noi...

Salată orientală. Rețeta care dă dependență

Salată orientală. Rețeta care dă dependență

Salata orientală este unul dintre cele mai îndrăgite preparate din bucătăria românească. În multe mănăstiri din România, Aceasta se prepară doar cu ceapă, cartofi și ulei vegetal. Rețeta tradițională care...

Ziua Internațională a Pizza. Care este, de fapt, cea mai populară rețetă

Ziua Internațională a Pizza. Care este, de fapt, cea mai populară rețetă

În fiecare an, pe 9 februarie, este marcată Ziua Internațională a Pizzei. Deliciosul preparat consumat în cantități uriașe în întreaga lume are origini în diferite culturi antice. Cea mai populară...

Papricaș de porc cu găluște. Cea mai apreciată rețetă din Ardeal

Papricaș de porc cu găluște. Cea mai apreciată rețetă din Ardeal

Papricașul este inclus pe lista celor mai populare preparate din zona Ardealului. În funcție de zonă, acesta este îmbogățit cu legume, smântână sau ierburi aromate. Rețeta veche a acestui fel...