peste

Ce pește e la fel de sănătos ca somonul, dar de 10 ori mai ieftin. Puțini români îl mai includ în meniu

Ce pește e la fel de sănătos ca somonul, dar de 10 ori mai ieftin. Puțini români îl mai includ în meniu

Peștele este un aliment esențial într-o dietă sănătoasă, însă prețul ridicat al unor varietăți precum somonul poate face ca mulți să-l excludă din meniul lor zilnic. Alternativa surprinzătoare a somonului?...

Alertă alimentară în România. Nu consumați acest produs. Foto

Alertă alimentară în România. Nu consumați acest produs. Foto

Alertă alimentară în Lidl România. Potrivit ANSVSA, un produs consumat frecvent de români a fost retras de la raft. Mai exact, Lidl România recheamă preventiv produsul „Nixe File de anșoa...

Chiftele de pește. Cea mai bună rețetă lipovenească

Chiftele de pește. Cea mai bună rețetă lipovenească

Rețeta de chiftele de pește lipovene se prepară cu șalău, merlucius, fileu de crap mare, ca să aibă oase puține, sau păstrăv. Pentru această mâncare sănătoasă și gustoasă aveți nevoie...

A murit după ce a mâncat dintr-un pește balon, specie de 1.200 de ori mai toxică decât cianura

A murit după ce a mâncat dintr-un pește balon, specie de 1.200 de ori mai toxică decât cianura

Un brazilian a murit după ce a mâncat dintr-un pește-balon, cunoscut de altfel pentru gradul mare de toxicitate. Bărbatul a murit la cinci săptămâni după ce a fost internat. Peștele...

Mituri demontate despre peștele congelat. La ce trebuie să fim, de fapt, atenți

Mituri demontate despre peștele congelat. La ce trebuie să fim, de fapt, atenți

Peștele congelat este la fel de bun ca cel proaspăt. Iar în acest articol veţi afla că multe mituri despre peștele congelat nu sunt reale. Aşa cum se ştie deja,...

Mujdei lipovenesc. Reţeta celebrului sarmuzac din usturoi

Mujdei lipovenesc. Reţeta celebrului sarmuzac din usturoi

Mujdei lipovenesc. Sarmuzacul sau maioneza de usturoi are un gust picant, ușor acrișor. Este un preparat întâlnit în zona Dobrogei și se poate servi alături pește sau alte tipuri de...

Descoperire istorică în România. Un pește, unic în lume, a supraviețuit milioane de ani. Foto

Descoperire istorică în România. Un pește, unic în lume, a supraviețuit milioane de ani. Foto

Descoperire extrem de importantă a fost făcută în râul Vâlsan din județul Argeș. Denumit și „fosila vie” aspretele este pe cale de dispariție.  Fundația alpinistului Alex Găvan face eforturi să...

Revelion 2024. De ce nu trebuie să lipsească peștele de pe masă, în noaptea de Anul Nou

Revelion 2024. De ce nu trebuie să lipsească peștele de pe masă, în noaptea de Anul Nou

Revelion 2024.  Tradiția spune că în noaptea dintre ani, de pe masă nu trebuie sub nicio formă să lipsească câteva alimente. Printre acestea aflându-se și peștele. Se spune că așa...

Masa de Revelion. Trei moduri în care poți pregăti peștele

Masa de Revelion. Trei moduri în care poți pregăti peștele

Masa de Revelion cuprinde preparatele tradiționale din carne de porc, însă nici peștele nu lipsește. De acest obicei, românii au legat o serie de superstiții în care cred cu tărie....

Ciorba nu trebuie să lipsească din meniul zilnic, spun nutriționiștii

Ciorba nu trebuie să lipsească din meniul zilnic, spun nutriționiștii

Ciorba este un preparat extrem de popular în mai multe culturi. Ea este hrănitoare, bogată în legume și avem la dispoziție o gamă variată de rețete. Având un conținut mare...

Dezlegare la pește și vin. Somon cu legume și sos roșu

Dezlegare la pește și vin. Somon cu legume și sos roșu

Considerat un pește gras, bogat în substanțe nutritive, somonul poate fi gătit în diferite moduri. Cel mai rapid dintre acestea este la cuptor. Pentru unul dintre cele mai gustoase preparate,...

Un nou preparat, în patrimoniul UNESCO. Rețeta a fost descoperită cu 2.000 de ani în urmă

Un nou preparat, în patrimoniul UNESCO. Rețeta a fost descoperită cu 2.000 de ani în urmă

UNESCO a anunțat că pe lisa patrimoniului imaterial al umanității a fost inclus „ceviche”, un preparat culinar peruan, pe bază de pește crud marinat. Acesta este diferit de sushi. Modalitatea...

Rețetă de plachie de pește. Se prepară foarte ușor și are mici secrete

Rețetă de plachie de pește. Se prepară foarte ușor și are mici secrete

Bucătarii au explicat cum se face o rețetă de plachie de pește. Ei vă recomandă să alegeți crap, caras, biban de mare sau roșioară. Secretul constă în prepararea corectă a...

Dezlegare la pește. Șalău la cuptor cu sos alb

Dezlegare la pește. Șalău la cuptor cu sos alb

Credincioșii care țin post de pot bucura de încă o zi cu dezlegare la pește, odată cu sărbătoarea Sfântului Andrei. Cu acest prilej, poți pregăti deliciosul șalău de Nil la...

Peștele pe care trebuie să-l evităm. Sfaturile unui medic

Peștele pe care trebuie să-l evităm. Sfaturile unui medic

Peștele e sănătos, dar poate provoca și probleme. Are mare importanță cum îl alegem Medicul Florin Roşu, a declarat că oamenii trebuie să evite anumite tipuri de pește pentru a...

Pangasius, peștele toxic interzis în multe țări europene. Ce fel de metale grele conține

Pangasius, peștele toxic interzis în multe țări europene. Ce fel de metale grele conține

Pangasius este un pește interzis în multe țări europene printre care și Italia din pricina toxității lui. Mai exact cercetătorii spun că ar conține metale grele și drept urmare nu...

Pacienţi decedaţi la Spitalul de Psihiatrie Murgeni. Comerciantul care a vândut peştele: Nu mănânc așa ceva

Pacienţi decedaţi la Spitalul de Psihiatrie Murgeni. Comerciantul care a vândut peştele: Nu mănânc așa ceva

Pacienţi decedaţi la Murgeni. Octavian Bîgu, administratorul depozitului de unde călugării mănăstirii Florești au cumpărat peștele, din care s-au gătit meniurile consumate de pacienții Spitalului de Psihiatrie Murgeni, exclude varianta...

Cel mai sănătos pește. Secretul tinereții veșnice

Cel mai sănătos pește. Secretul tinereții veșnice

Cei care nu vor să îmbătrânească pot să mănânce pește gras, precum somonul și heringul. Acești pești sunt bogați în acizi grași omega-3. Datorită lor, pielea va fi netedă, articulațiile...

Lăsatul Secului. Încep pregătirile de intrare în Postul Crăciunului. Ce e bine să faci

Lăsatul Secului. Încep pregătirile de intrare în Postul Crăciunului. Ce e bine să faci

Lăsatul secului este o tradiție religioasă înaintea Postului Crăciunului în calendarul creștin ortodox. Este ultima zi în care se consumă alimente de origine animală. Postul durează 40 de zile și...

Alertă alimentară! Conservă de pește contaminată, retrasă de la vânzare

Alertă alimentară! Conservă de pește contaminată, retrasă de la vânzare

Un întreg lot de conserve de şprot în sos tomat a fost retras dintr-un magazin din județul Mehedinți. O familie a găsit viermi într-o conservă de șprot cumpărată de la...