Prețurile din Delta Dunării la final de sezon. Calculul pentru o singură zi
O zi petrecută în Delta Dunării poate ajunge la câteva sute de lei de persoană chiar și fără cazare sau transport. Un grup de zece persoane a luat masa în...
peste
Peștele este un animal vertebrat, care trăiește exclusiv în mediul acvatic (oceane, mări, râuri, lacuri) și care respiră, de obicei, prin branhii (nu prin plămâni).
Cele mai ciudate murături din lume. De la pește fermentat la frunze de ceai
Când aud cuvântul „murături”, cei mai mulți se gândesc imediat la castraveți, gogonele sau varză. În realitate, tehnicile de conservare prin sare, oțet sau fermentație au fost aplicate de-a lungul...
Cum se prepară cea mai bună saramură de pește: Pașii simpli pentru un gust desăvârșit
Saramura de pește reprezintă unul dintre cele mai populare și apreciate preparate din bucătăria tradițională românească. Originară din regiunea Dunării și din Dobrogea, această rețetă combină simplitatea ingredientelor locale cu...
Scumpirea celui mai consumat aliment din România. Cifrele care arată cum o duc românii
Unul dintre alimentele de bază ale românilor s-a scumpit cu 7,93% în iulie 2026 față de aceeași lună a anului trecut, potrivit datelor publicate de Institutul Național de Statistică (INS)....
Cum se prepară plachia de pește ca la mânăstire. Gustul autentic care cucerește orice mesean
Plachia de pește este unul dintre cele mai apreciate preparate din bucătăria tradițională românească. Originară din zonele piscicole cu tradiție, dar iubită în întreaga țară, această rețetă îmbină gustul fraged...
Evoluția lui pește prăjit: de la Topor la profesorul de „finanțe comportamentale”
Nicolae Topor a fost unul dintre cei mai cunoscuți meteorologi români ai secolului XX. A lucrat mulți ani la Institutul Meteorologic și a devenit celebru prin acuratețea buletinelor meteo difuzate...
Ce se dă de pomană de Schimbarea la Față a Domnului. Semnificația obiceiului din 6 august
Schimbarea la Față a Domnului, sărbătorită anual pe 6 august, este una dintre cele mai importante sărbători din calendarul ortodox. Pe lângă semnificația religioasă, ziua este legată și de numeroase obiceiuri...
Postul Sfintei Marii a început. Ce au voie să consume credincioșii până pe 14 august
Postul Adormirii Maicii Domnului sau postul Sfintei Marii a început vineri, 31 iulie, și se încheie pe 14 august, înaintea praznicului dedicat Fecioarei Maria. În această perioadă, credincioșii respectă o...
Rețetă exotică din Caraibe: Cum să prepari cel mai aromat pește cu lapte de cocos și lămâie verde
Bucătăria din Caraibe este faimoasă pentru exploziile de gusturi și arome, reușind să îmbine perfect prospețimea mării cu dulceața fructelor tropicale. Dacă vrei să aduci atmosfera unei vacanțe exotice direct...
Se spală sau nu carnea înainte de gătire. Ce spun regulile de siguranță alimentară
Carnea nu lipsește de pe mesele românilor, iar cea de pui se află pe lista preferințelor în familiile cu copii mici. Una dintre cele mai întâlnite întrebări este dacă puiul...
Cum decongelezi rapid peștele fără microunde. Nu dai greș niciodată
Peștele este unul dintre alimentele care necesită o atenție specială atunci când este scos din l congelator, deoarece textura sa delicată și conținutul ridicat de apă îl fac sensibil la variațiile...
Măsură fără precedent în Grecia pentru capturarea peștelui-iepure, specie toxică invazivă
Pescarii din Grecia pot primi, începând de vineri, o compensație financiară pentru capturarea unui pește periculos. Este vorba despre peștele-iepure, o specie toxică ce s-a răspândit în Marea Mediterană. Măsura...
Alerta care vizează toate plajele din Grecia. Creatura toxică a ajuns periculos de aproape de mal
Autoritățile elene sunt în alertă maximă din cauza înmulțirii accelerate a peștelui-iepure în apele Mării Mediterane. Deși prezența acestei specii invazive nu este o noutate pentru regiune, exemplarele au început...
Postul Sfinților Apostoli Petru și Pavel începe pe 8 iunie. Credincioșii vor avea 12 zile cu dezlegare la pește
Credincioșii ortodocși intră, începând de luni, 8 iunie, în Postul Sfinților Apostoli Petru și Pavel, una dintre cele mai importante perioade de pregătire spirituală din calendarul bisericesc. Anul acesta, postul...
Pește prăjit în crustă de mălai. Trucul folosit în bucătăriile restaurantelor
În perioada Penticostarului, în special în zilele de miercuri și vineri, credincioșii se pot bucura de dezlegarea la pește. Deși varianta la cuptor este considerată mai sănătoasă, majoritatea românilor preferă...
Rețeta rapidă de somon cu unt, gata în doar 25 de minute
Dacă vrei să prepari o cină gustoasă fără să petreci ore întregi în bucătărie, somonul cu unt este alegerea ideală. Această rețetă simplă promite un preparat suculent, cu arome delicate,...
Atenție la ce pui pe masă de Paște. Sfaturi utile de la specialiști pentru consumatori
Republica Moldova. Pregătirile pentru masa de Paște sunt în toi, iar specialiștii avertizează că alegerea produselor alimentare trebuie făcută cu maximă atenție. Calitatea și siguranța alimentelor consumate sunt esențiale pentru...
Păstrăv prăjit cu mălai: crocant la exterior, suculent la interior. Rețeta perfectă pentru masa de Florii
În Duminica Floriilor, credincioșii care au ținut post se pot bucura de ultima zi cu dezlegare la pește din postul Sfintelor Paști. Începând de luni, cei care respectă rânduielile bisericești vor...
Dezlegare la pește de Florii. Cum își adaptează românii meniul din cauza prețurilor
Sărbătoarea Floriilor, care în acest an cade pe 5 aprilie, este un moment așteptat de cei care au respectat rânduielile bisericești și au ținut post. În această zi cu dezlegare,...
Consumul de pește din Nistru, interzis temporar din cauza contaminării cu produse petroliere
Republica Moldova. După scurgerile de produse petroliere din râul Nistru, autoritățile trag un semnal de alarmă și sfătuiesc populația să evite consumul de pește din fluviu în următoarele luni pentru...