peste

Peștele este un animal vertebrat, care trăiește exclusiv în mediul acvatic (oceane, mări, râuri, lacuri) și care respiră, de obicei, prin branhii (nu prin plămâni).

Cum se prepară cea mai bună saramură de pește: Pașii simpli pentru un gust desăvârșit

Cum se prepară cea mai bună saramură de pește: Pașii simpli pentru un gust desăvârșit

Saramura de pește reprezintă unul dintre cele mai populare și apreciate preparate din bucătăria tradițională românească. Originară din regiunea Dunării și din Dobrogea, această rețetă combină simplitatea ingredientelor locale cu...

Scumpirea celui mai consumat aliment din România. Cifrele care arată cum o duc românii

Scumpirea celui mai consumat aliment din România. Cifrele care arată cum o duc românii

Unul dintre alimentele de bază ale românilor s-a scumpit cu 7,93% în iulie 2026 față de aceeași lună a anului trecut, potrivit datelor publicate de Institutul Național de Statistică (INS)....

Cum se prepară plachia de pește ca la mânăstire. Gustul autentic care cucerește orice mesean

Cum se prepară plachia de pește ca la mânăstire. Gustul autentic care cucerește orice mesean

Plachia de pește este unul dintre cele mai apreciate preparate din bucătăria tradițională românească. Originară din zonele piscicole cu tradiție, dar iubită în întreaga țară, această rețetă îmbină gustul fraged...

Evoluția lui pește prăjit: de la Topor la profesorul de „finanțe comportamentale”

Evoluția lui pește prăjit: de la Topor la profesorul de „finanțe comportamentale”

Nicolae Topor a fost unul dintre cei mai cunoscuți meteorologi români ai secolului XX. A lucrat mulți ani la Institutul Meteorologic și a devenit celebru prin acuratețea buletinelor meteo difuzate...

Ce se dă de pomană de Schimbarea la Față a Domnului. Semnificația obiceiului din 6 august

Ce se dă de pomană de Schimbarea la Față a Domnului. Semnificația obiceiului din 6 august

Schimbarea la Față a Domnului, sărbătorită anual pe 6 august, este una dintre cele mai importante sărbători din calendarul ortodox. Pe lângă semnificația religioasă, ziua este legată și de numeroase obiceiuri...

Postul Sfintei Marii a început. Ce au voie să consume credincioșii până pe 14 august

Postul Sfintei Marii a început. Ce au voie să consume credincioșii până pe 14 august

Postul Adormirii Maicii Domnului sau postul Sfintei Marii a început vineri, 31 iulie, și se încheie pe 14 august, înaintea praznicului dedicat Fecioarei Maria. În această perioadă, credincioșii respectă o...

Rețetă exotică din Caraibe: Cum să prepari cel mai aromat pește cu lapte de cocos și lămâie verde

Rețetă exotică din Caraibe: Cum să prepari cel mai aromat pește cu lapte de cocos și lămâie verde

Bucătăria din Caraibe este faimoasă pentru exploziile de gusturi și arome, reușind să îmbine perfect prospețimea mării cu dulceața fructelor tropicale. Dacă vrei să aduci atmosfera unei vacanțe exotice direct...

Se spală sau nu carnea înainte de gătire. Ce spun regulile de siguranță alimentară

Se spală sau nu carnea înainte de gătire. Ce spun regulile de siguranță alimentară

Carnea nu lipsește de pe mesele românilor, iar cea de pui se află pe lista preferințelor în familiile cu copii mici. Una dintre cele mai întâlnite întrebări este dacă puiul...

Cum decongelezi rapid peștele fără microunde. Nu dai greș niciodată

Cum decongelezi rapid peștele fără microunde. Nu dai greș niciodată

Peștele este unul dintre alimentele care necesită o atenție specială atunci când este scos din l congelator, deoarece textura sa delicată și conținutul ridicat de apă îl fac sensibil la variațiile...

Măsură fără precedent în Grecia pentru capturarea peștelui-iepure, specie toxică invazivă

Măsură fără precedent în Grecia pentru capturarea peștelui-iepure, specie toxică invazivă

Pescarii din Grecia pot primi, începând de vineri, o compensație financiară pentru capturarea unui pește periculos. Este vorba despre peștele-iepure, o specie toxică ce s-a răspândit în Marea Mediterană. Măsura...

Alerta care vizează toate plajele din Grecia. Creatura toxică a ajuns periculos de aproape de mal

Alerta care vizează toate plajele din Grecia. Creatura toxică a ajuns periculos de aproape de mal

Autoritățile elene sunt în alertă maximă din cauza înmulțirii accelerate a peștelui-iepure în apele Mării Mediterane. Deși prezența acestei specii invazive nu este o noutate pentru regiune, exemplarele au început...

Postul Sfinților Apostoli Petru și Pavel începe pe 8 iunie. Credincioșii vor avea 12 zile cu dezlegare la pește

Postul Sfinților Apostoli Petru și Pavel începe pe 8 iunie. Credincioșii vor avea 12 zile cu dezlegare la pește

Credincioșii ortodocși intră, începând de luni, 8 iunie, în Postul Sfinților Apostoli Petru și Pavel, una dintre cele mai importante perioade de pregătire spirituală din calendarul bisericesc. Anul acesta, postul...

Pește prăjit în crustă de mălai. Trucul folosit în bucătăriile restaurantelor

Pește prăjit în crustă de mălai. Trucul folosit în bucătăriile restaurantelor

În perioada Penticostarului, în special în zilele de miercuri și vineri, credincioșii se pot bucura de dezlegarea la pește. Deși varianta la cuptor este considerată mai sănătoasă, majoritatea românilor preferă...

Rețeta rapidă de somon cu unt, gata în doar 25 de minute

Rețeta rapidă de somon cu unt, gata în doar 25 de minute

Dacă vrei să prepari o cină gustoasă fără să petreci ore întregi în bucătărie, somonul cu unt este alegerea ideală. Această rețetă simplă promite un preparat suculent, cu arome delicate,...

Atenție la ce pui pe masă de Paște. Sfaturi utile de la specialiști pentru consumatori

Atenție la ce pui pe masă de Paște. Sfaturi utile de la specialiști pentru consumatori

Republica Moldova. Pregătirile pentru masa de Paște sunt în toi, iar specialiștii avertizează că alegerea produselor alimentare trebuie făcută cu maximă atenție. Calitatea și siguranța alimentelor consumate sunt esențiale pentru...

Păstrăv prăjit cu mălai: crocant la exterior, suculent la interior. Rețeta perfectă pentru masa de Florii

Păstrăv prăjit cu mălai: crocant la exterior, suculent la interior. Rețeta perfectă pentru masa de Florii

În Duminica Floriilor, credincioșii care au ținut post se pot bucura de ultima zi cu dezlegare la pește din postul Sfintelor Paști. Începând de luni, cei care respectă rânduielile bisericești vor...

Dezlegare la pește de Florii. Cum își adaptează românii meniul din cauza prețurilor

Dezlegare la pește de Florii. Cum își adaptează românii meniul din cauza prețurilor

Sărbătoarea Floriilor, care în acest an cade pe 5 aprilie, este un moment așteptat de cei care au respectat rânduielile bisericești și au ținut post. În această zi cu dezlegare,...

Consumul de pește din Nistru, interzis temporar din cauza contaminării cu produse petroliere

Consumul de pește din Nistru, interzis temporar din cauza contaminării cu produse petroliere

Republica Moldova. După scurgerile de produse petroliere din râul Nistru, autoritățile trag un semnal de alarmă și sfătuiesc populația să evite consumul de pește din fluviu în următoarele luni pentru...

JFK Jr. și Carolyn Bessette preferau cele mai banale mâncăruri: cartofi prăjiți, sandvișuri cu ton și martini

JFK Jr. și Carolyn Bessette preferau cele mai banale mâncăruri: cartofi prăjiți, sandvișuri cu ton și martini

Serialul lui Ryan Murphy, „Love Story: John F. Kennedy Jr. & Carolyn Bessette”, a captat din nou atenția publicului și a culturii pop, readucând în prim-plan cel mai mediatizat cuplu...

Unt aromat cu pătrunjel, busuioc, rozmarin și cimbru, un plus de savoare pentru orice friptură

Unt aromat cu pătrunjel, busuioc, rozmarin și cimbru, un plus de savoare pentru orice friptură

O combinație de ierburi aromatice și unt poate transforma orice preparat din pește sau friptură într-o experiență culinară deosebită. Pătrunjelul uscat, mărarul, busuiocul, rozmarinul și cimbrul se amestecă cu untul...