peste

Revelion 2024. De ce nu trebuie să lipsească peștele de pe masă, în noaptea de Anul Nou

Revelion 2024. De ce nu trebuie să lipsească peștele de pe masă, în noaptea de Anul Nou

Revelion 2024.  Tradiția spune că în noaptea dintre ani, de pe masă nu trebuie sub nicio formă să lipsească câteva alimente. Printre acestea aflându-se și peștele. Se spune că așa...

Masa de Revelion. Trei moduri în care poți pregăti peștele

Masa de Revelion. Trei moduri în care poți pregăti peștele

Masa de Revelion cuprinde preparatele tradiționale din carne de porc, însă nici peștele nu lipsește. De acest obicei, românii au legat o serie de superstiții în care cred cu tărie....

Ciorba nu trebuie să lipsească din meniul zilnic, spun nutriționiștii

Ciorba nu trebuie să lipsească din meniul zilnic, spun nutriționiștii

Ciorba este un preparat extrem de popular în mai multe culturi. Ea este hrănitoare, bogată în legume și avem la dispoziție o gamă variată de rețete. Având un conținut mare...

Dezlegare la pește. Rețete de paste cu ton

Dezlegare la pește. Rețete de paste cu ton

Au rămas doar câteva zile cu dezlegare la pește până la postul Crăciunului. În această perioadă, pastele cu ton sau cu somon reprezintă variante ideale pentru mesele în familie. Mai...

Dezlegare la pește și vin. Somon cu legume și sos roșu

Dezlegare la pește și vin. Somon cu legume și sos roșu

Considerat un pește gras, bogat în substanțe nutritive, somonul poate fi gătit în diferite moduri. Cel mai rapid dintre acestea este la cuptor. Pentru unul dintre cele mai gustoase preparate,...

Un nou preparat, în patrimoniul UNESCO. Rețeta a fost descoperită cu 2.000 de ani în urmă

Un nou preparat, în patrimoniul UNESCO. Rețeta a fost descoperită cu 2.000 de ani în urmă

UNESCO a anunțat că pe lisa patrimoniului imaterial al umanității a fost inclus „ceviche”, un preparat culinar peruan, pe bază de pește crud marinat. Acesta este diferit de sushi. Modalitatea...

Rețetă de plachie de pește. Se prepară foarte ușor și are mici secrete

Rețetă de plachie de pește. Se prepară foarte ușor și are mici secrete

Bucătarii au explicat cum se face o rețetă de plachie de pește. Ei vă recomandă să alegeți crap, caras, biban de mare sau roșioară. Secretul constă în prepararea corectă a...

Dezlegare la pește. Șalău la cuptor cu sos alb

Dezlegare la pește. Șalău la cuptor cu sos alb

Credincioșii care țin post de pot bucura de încă o zi cu dezlegare la pește, odată cu sărbătoarea Sfântului Andrei. Cu acest prilej, poți pregăti deliciosul șalău de Nil la...

Calendar ortodox, 30 noiembrie. Sfântul Apostol Andrei, ocrotitorul României

Calendar ortodox, 30 noiembrie. Sfântul Apostol Andrei, ocrotitorul României

Sfântul Andrei  este sărbătorit în Postul Crăciunului, iar această zi vine  cu dezlegare la pește. Sfântul Apostol Andrei s-a născut în Betsaida, provincia Galileea, din nordul Țării Sfinte. Betsaida era...

Peștele pe care trebuie să-l evităm. Sfaturile unui medic

Peștele pe care trebuie să-l evităm. Sfaturile unui medic

Peștele e sănătos, dar poate provoca și probleme. Are mare importanță cum îl alegem Medicul Florin Roşu, a declarat că oamenii trebuie să evite anumite tipuri de pește pentru a...

Pangasius, peștele toxic interzis în multe țări europene. Ce fel de metale grele conține

Pangasius, peștele toxic interzis în multe țări europene. Ce fel de metale grele conține

Pangasius este un pește interzis în multe țări europene printre care și Italia din pricina toxității lui. Mai exact cercetătorii spun că ar conține metale grele și drept urmare nu...

Pacienţi decedaţi la Spitalul de Psihiatrie Murgeni. Comerciantul care a vândut peştele: Nu mănânc așa ceva

Pacienţi decedaţi la Spitalul de Psihiatrie Murgeni. Comerciantul care a vândut peştele: Nu mănânc așa ceva

Pacienţi decedaţi la Murgeni. Octavian Bîgu, administratorul depozitului de unde călugării mănăstirii Florești au cumpărat peștele, din care s-au gătit meniurile consumate de pacienții Spitalului de Psihiatrie Murgeni, exclude varianta...

Cel mai sănătos pește. Secretul tinereții veșnice

Cel mai sănătos pește. Secretul tinereții veșnice

Cei care nu vor să îmbătrânească pot să mănânce pește gras, precum somonul și heringul. Acești pești sunt bogați în acizi grași omega-3. Datorită lor, pielea va fi netedă, articulațiile...

Dezlegarea la ulei și vin în Postul Crăciunului. Cu ce putem înlocui untdelemnul

Dezlegarea la ulei și vin în Postul Crăciunului. Cu ce putem înlocui untdelemnul

Dezlegarea la ulei și vin în Postul Crăciunului are loc în mai multe zile ale săptămânii. Aceste alimente pot fi consumate doar în zilele în care Biserica permite, însă puțini...

Lăsatul Secului. Încep pregătirile de intrare în Postul Crăciunului. Ce e bine să faci

Lăsatul Secului. Încep pregătirile de intrare în Postul Crăciunului. Ce e bine să faci

Lăsatul secului este o tradiție religioasă înaintea Postului Crăciunului în calendarul creștin ortodox. Este ultima zi în care se consumă alimente de origine animală. Postul durează 40 de zile și...

Postul Crăciunului 2023. Tradiții și obiceiuri

Postul Crăciunului 2023. Tradiții și obiceiuri

Postul Crăciunului 2023 se întinde pe o perioadă de 40 de zile și amintește de postul de 40 de zile al profetului Moise pe Muntele Sinai, înainte de primirea Tablelor...

Alertă alimentară! Conservă de pește contaminată, retrasă de la vânzare

Alertă alimentară! Conservă de pește contaminată, retrasă de la vânzare

Un întreg lot de conserve de şprot în sos tomat a fost retras dintr-un magazin din județul Mehedinți. O familie a găsit viermi într-o conservă de șprot cumpărată de la...

Ce este colesterolul bun, care este rolul lui și cum îl menținem funcțional

Ce este colesterolul bun, care este rolul lui și cum îl menținem funcțional

Colesterolul bun sau HDL colesterol este extrem de important atunci când vorbim despre vasele organismului nostru. El este produs de ficat, dacă facem mișcare. Acesta este unul dintre multele motive...

Postul Crăciunului 2023. Zilele cu dezlegare la pește

Postul Crăciunului 2023. Zilele cu dezlegare la pește

Postul Crăciunului 2023 va începe peste câteva săptămâni. Astfel, credincioșii care țin această rânduială vor intra într-o perioadă de pregătire. La finalul celor 6 săptămâni are loc praznicul mare al...

Cel mai ieftin pește. Seamănă la gust cu somonul și e mai sănătos

Cel mai ieftin pește. Seamănă la gust cu somonul și e mai sănătos

Există un pește ieftin care seamănă cu somonul și care are o mulțime de beneficii pentru sănătate. Macrou, hering, hamsii, ton, chefal, sardine, conțin acizii grași omega-3 benefici. Nutriționiștii vă...