Ouă sunt niște materiale nutritive (gălbenușul și albușul), protejat de o membrană sau o coajă, în interiorul căruia se dezvoltă embrionul până la eclozare. Din punct de vedere alimentar și gastronomic, ouăle de pasăre (în special cele de găină) sunt un ingredient de bază extrem de nutritiv și versatil în bucătării din întreaga lume, fiind consumate ca atare (fierte, prăjite, ochiuri) sau folosite ca ingredient esențial în prepararea a mii de rețete, de la copturi și sosuri la salate
Crema de zahăr ars este un desert foarte popular datorită gustului său deosebit. Este foarte ușor de preparat, pe gustul tuturor, mari și mici, și care multora le aduce aminte...
Oricât de mult ne place să ne punem șorțul și să gătim cele mai delicioase rețete, câteodată nimic nu se compară cu câteva ouă prăjite și niște pâine proaspătă. Adevărul...
Avertismentele că o nouă statuie a lui Margaret Thatcher ar atrage proteste s-au adeverit în două ore de la instalarea ei în Grantham. Statuia de bronz a fost așezată pe...
Reprezentanții Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) recomandă tuturor cetățenilor ca în perioada Sărbătorilor de Florii și a Paștelui să achiziționeze produse alimentare doar din unități sau...
Potrivit scrierilor religioase culoare roșie reprezintă sângele lui Isus când a fost răstignit pe cruce. Românii mai au însă și alte tradiții legate de ciocnitul ouălor de Paște, dar și...
Focarul de salmonella din produsele de ciocolată, descoperit în mai multe țări europene, afectează în principal copiii cu vârste sub zece ani. Potrivit EFSA și ECDC, autoritățile responsabile cu siguranța...
Oul este unul dintre cele mai consumate alimente din lume. Românii le mănâncă în fiecare dimineață, dar neglijează un aspect foarte important. Ouăle din comerț conțin un cod care te...
Nici ouăle nu puteau să facă excepție de la valul de scumpiri care face ravagii pe plan intern. Prețurile sunt în creștere, iar trendul ascendent pare că va continua și...
Experții spun că ciocolata ar trebui să fie păstrată într-un „loc răcoros, întunecat și uscat”, deoarece „temperaturile extrem de reci pot afecta temperamentul la fel de mult pe cât pot...
Cât vor rezista ouăle în frigider? Este întrebarea pe care ne-o punem cu toții. Ouăle rămân proaspete mult timp, iar în articol vă prezentăm tot ceea ce trebuie să știţi,...
Câteva trucuri pentru menținerea ouălor în cele mai bune condiții. Trebuie știut că acestea vor rămâne proaspete dacă nu le speli imediat după ce le cumperi. În caz contrar, elimini...
Astăzi iarăşi ai obsesia "adevărului" şi a ajutorării celor din jur, chiar împotriva voinţei lor! Nu te băga în treburile altora: „câinele moare de drum lung şi prostul de grija...
Mulți români nu cunosc aceste detalii. Probleme majore pentru românii care consumă ouă din comerț. Vicepreşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor vine cu precizări fulminante. Astfel, vicepreşedintele...
Având în vedere că pe piața europeană poate apărea peste 6 luni o nouă companie care a creat ouă pe baze de plante, este din ce în ce mai clar...
Majoritatea tindem să credem că un sandvici cu şuncă şi caşcaval la micul dejun este bine venit şi că este un aliment sănătos. Dar nu este chiar aşa, spun experții...
Dieta cu ouă fierte este recomandată mai ales că aceste alimente conferă sațietate pe termen lung, au puţine calorii şi este destul de ieftină de ţinut, în funcţei de toleranța...
O mulțime de alimente sunt păstrate la frigider, dar locul lor nu este acolo. Află care sunt produsele care nu se țin niciodată la frigider... Oamenii sunt din ce în...
Se spune că dacă ar exista un aliment perfect, ouăle ar fi favorite pentru această titulatură, având în vedere că sunt ușor de procurat, ușor de gătit, accesibile și pline...
Datorită sistemelor moderne de refrigerare, putem conserva alimentele mai mult timp. Cu toate acestea, nu le putem păstra prea mult în frigidere. De fapt, riscă să le lăsăm mai multe...
Care este cel mai sănătos mod de a găti și a mânca ouă? Ouăle sunt un aliment ieftin, dar incredibil de hrănitor. Conțin relativ puține calorii, dar vin la pachet...