Ouă sunt niște materiale nutritive (gălbenușul și albușul), protejat de o membrană sau o coajă, în interiorul căruia se dezvoltă embrionul până la eclozare. Din punct de vedere alimentar și gastronomic, ouăle de pasăre (în special cele de găină) sunt un ingredient de bază extrem de nutritiv și versatil în bucătării din întreaga lume, fiind consumate ca atare (fierte, prăjite, ochiuri) sau folosite ca ingredient esențial în prepararea a mii de rețete, de la copturi și sosuri la salate
Europa trece prin momente extrem de dificile. Pe fondul crizei generate de războiul din Ucraina, dar și al unei epidemii de gripă aviară, una dintre cele mai bogate țări europene...
Studentul arestat miercuri, 9 noiembrie, în Marea Britanie, a fost eliberat. Tânărul a aruncat cu ouă în direcția regelui Charles al III-lea. Totuși, el a primit o interdicție să mai...
Guvernul de la Budapesta a decis să introducă un plafon de preț la ouă şi cartofi. Decizia a fost luată după ce datele oficiale privind inflaţia au semnalat că tarifele...
Românii au obiceiul de a congela aproape orice aliment. Este un obicei din perioada comunistă. Nutriționiștii atrag atenția și avertizează faptul că multe alimente nu trebuie depozitate în congelator. Fructele...
Există o multitudine de rețete pentru omleta perfectă. De asemenea, fiecare cultură are propriul stil și propriile ingrediente care îi oferă acestui preparat un gust specific tradițional. Iată cum să...
Unii producători din industria alimentară susțin că ar fi nevoiți să scumpească din nou anumite alimente din cauza creșterilor de prețuri la ambalaje. Veștile proaste pentru români nu mai încetează....
Bucătarii au dezvăluit trucul care te ajută ca ouăle să nu se mai lipească de tigaie când le gătești. Poți scăpa de această problemă cu un ingredient foarte ieftin și...
Maioneza este considerată ca fiind cel mai bun sos pentru salate şi sandwich-uri. Un pic de maioneza cremoasa poate transforma o gustare anostă in ceva interesant. Înainte de a deveni...
Crema de zahăr ars este un desert foarte popular datorită gustului său deosebit. Este foarte ușor de preparat, pe gustul tuturor, mari și mici, și care multora le aduce aminte...
Oricât de mult ne place să ne punem șorțul și să gătim cele mai delicioase rețete, câteodată nimic nu se compară cu câteva ouă prăjite și niște pâine proaspătă. Adevărul...
Avertismentele că o nouă statuie a lui Margaret Thatcher ar atrage proteste s-au adeverit în două ore de la instalarea ei în Grantham. Statuia de bronz a fost așezată pe...
Reprezentanții Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) recomandă tuturor cetățenilor ca în perioada Sărbătorilor de Florii și a Paștelui să achiziționeze produse alimentare doar din unități sau...
Potrivit scrierilor religioase culoare roșie reprezintă sângele lui Isus când a fost răstignit pe cruce. Românii mai au însă și alte tradiții legate de ciocnitul ouălor de Paște, dar și...
Focarul de salmonella din produsele de ciocolată, descoperit în mai multe țări europene, afectează în principal copiii cu vârste sub zece ani. Potrivit EFSA și ECDC, autoritățile responsabile cu siguranța...
Oul este unul dintre cele mai consumate alimente din lume. Românii le mănâncă în fiecare dimineață, dar neglijează un aspect foarte important. Ouăle din comerț conțin un cod care te...
Nici ouăle nu puteau să facă excepție de la valul de scumpiri care face ravagii pe plan intern. Prețurile sunt în creștere, iar trendul ascendent pare că va continua și...
Experții spun că ciocolata ar trebui să fie păstrată într-un „loc răcoros, întunecat și uscat”, deoarece „temperaturile extrem de reci pot afecta temperamentul la fel de mult pe cât pot...
Cât vor rezista ouăle în frigider? Este întrebarea pe care ne-o punem cu toții. Ouăle rămân proaspete mult timp, iar în articol vă prezentăm tot ceea ce trebuie să știţi,...
Câteva trucuri pentru menținerea ouălor în cele mai bune condiții. Trebuie știut că acestea vor rămâne proaspete dacă nu le speli imediat după ce le cumperi. În caz contrar, elimini...
Astăzi iarăşi ai obsesia "adevărului" şi a ajutorării celor din jur, chiar împotriva voinţei lor! Nu te băga în treburile altora: „câinele moare de drum lung şi prostul de grija...