Ouă sunt niște materiale nutritive (gălbenușul și albușul), protejat de o membrană sau o coajă, în interiorul căruia se dezvoltă embrionul până la eclozare. Din punct de vedere alimentar și gastronomic, ouăle de pasăre (în special cele de găină) sunt un ingredient de bază extrem de nutritiv și versatil în bucătării din întreaga lume, fiind consumate ca atare (fierte, prăjite, ochiuri) sau folosite ca ingredient esențial în prepararea a mii de rețete, de la copturi și sosuri la salate
Gospodinele pot prepara cea mai gustoasă rețetă de ouă turcești cu iaurt. Această mic dejun este extrem de delicios, ușor de făcut și sănătos. Aveți nevoie de puține ingrediente. Gospodinele...
O pandemie mondială de Salmonella, ceea ce ar fi dus la infectarea a milioane de copii și adulți cu temuta bacterie, a fost evitată în ultima clipă, în anul 2022,...
Gospodinele care vor să facă un mic dejun diferit pot încerca rețeta de omletă cu ciocolată. Se prepară foarte ușor, cu puține ingrediente și este pe placul copiilor. Gospodinele care...
Autoritatea Europeană pentru Siguranță Alimentară a anunțat că ouăle urmează să se scumpească considerabil în România din cauza gripei aviare. Clienții vor fi nevoiți să plătească mai mult pentru aceste...
Celebrul bucătar James Martin le-a sfătuit pe gospodine să nu mai păstreze ouăle în frigider. Prezentatorul de televiziune a explicat și care este motivul pentru care a spus acest lucru....
Când vine vorba de mâncare, nici marii inventatori nu pot rezista în fața anumitor preparate, fie că vorbim de meniuri sosisticate sau de unele foarte banale. Despre Einstein, considerat unul...
Crema de zahăr ars este un desert îndrăgit de toată familia, însă este și ușor de preparat. Rețeta este veche și amintește tuturor de copilărie. Pentru ea sunt necesare puține...
Deși ouăle în tigaie par un preparat pe care oricine îl poate face, acesta devine complicat atunci când nu dispui de ustensile de gătit avansate. Există însă un truc care...
Ouăle prăjite sau ochiurile cum sunt numite în termeni populari sunt o bună alegere când vine vorba despre un mic dejun hrănitor. Exsită însă un truc pentru ca acestea să...
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) îl consideră „unul dintre cele mai nutritive alimente din natură". Ce spun ghidurile și studiile despre cantitatea recomandată, dar și despre beneficiile...
Lidl începe să raţionalizeze un produs de bază, iar clienții îl găsesc din ce în ce mai greu în magazine. Chiar dacă este la mare căutare, lanţul de supermarketuri nu...
Europa trece prin momente extrem de dificile. Pe fondul crizei generate de războiul din Ucraina, dar și al unei epidemii de gripă aviară, una dintre cele mai bogate țări europene...
Studentul arestat miercuri, 9 noiembrie, în Marea Britanie, a fost eliberat. Tânărul a aruncat cu ouă în direcția regelui Charles al III-lea. Totuși, el a primit o interdicție să mai...
Guvernul de la Budapesta a decis să introducă un plafon de preț la ouă şi cartofi. Decizia a fost luată după ce datele oficiale privind inflaţia au semnalat că tarifele...
Românii au obiceiul de a congela aproape orice aliment. Este un obicei din perioada comunistă. Nutriționiștii atrag atenția și avertizează faptul că multe alimente nu trebuie depozitate în congelator. Fructele...
Există o multitudine de rețete pentru omleta perfectă. De asemenea, fiecare cultură are propriul stil și propriile ingrediente care îi oferă acestui preparat un gust specific tradițional. Iată cum să...
Unii producători din industria alimentară susțin că ar fi nevoiți să scumpească din nou anumite alimente din cauza creșterilor de prețuri la ambalaje. Veștile proaste pentru români nu mai încetează....
Bucătarii au dezvăluit trucul care te ajută ca ouăle să nu se mai lipească de tigaie când le gătești. Poți scăpa de această problemă cu un ingredient foarte ieftin și...
Maioneza este considerată ca fiind cel mai bun sos pentru salate şi sandwich-uri. Un pic de maioneza cremoasa poate transforma o gustare anostă in ceva interesant. Înainte de a deveni...
Crema de zahăr ars este un desert foarte popular datorită gustului său deosebit. Este foarte ușor de preparat, pe gustul tuturor, mari și mici, și care multora le aduce aminte...