Cât timp putem păstra fiecare aliment în frigidere?
Datorită sistemelor moderne de refrigerare, putem conserva alimentele mai mult timp. Cu toate acestea, nu le putem păstra prea mult în frigidere. De fapt, riscă să le lăsăm mai multe...
oua
Ouă sunt niște materiale nutritive (gălbenușul și albușul), protejat de o membrană sau o coajă, în interiorul căruia se dezvoltă embrionul până la eclozare. Din punct de vedere alimentar și gastronomic, ouăle de pasăre (în special cele de găină) sunt un ingredient de bază extrem de nutritiv și versatil în bucătării din întreaga lume, fiind consumate ca atare (fierte, prăjite, ochiuri) sau folosite ca ingredient esențial în prepararea a mii de rețete, de la copturi și sosuri la salate
Legenda colesterolului din ouă a fost deslușită de specialiști. Ce spun experții despre acest mit
Care este cel mai sănătos mod de a găti și a mânca ouă? Ouăle sunt un aliment ieftin, dar incredibil de hrănitor. Conțin relativ puține calorii, dar vin la pachet...
Alertă. Lot de 300.000 de ouă cu Salmonella, depistate şi oprite de la vânzare
Inspectorii sanitari au oprit de la comercializare, în București, un lot de 265.000 de ouă, contaminate cu periculoasa bacterie Salmonella enteridis. Ouăle depistate cu Salmonella au fost depistate într-un centru...
Paște fără stres. 10 sfaturi pentru a avea Sărbători liniștite
Din criză de timp, majoritatea familiilor intră în panică atunci când se apropie o mare sărbătoare. Pentru a scăpa de acest stres, este nevoie de un plan făcut dinainte. Vă...
Dacă faci asta mergi la închisoare! Gestul pe care niciun polițist nu-l tolerează
Un bărbat din Hong Kong a aflat pe pielea lui cum este să superi un polițist. După gestul său a primit o pedeapsă de 21 de luni în închisoare. A...
Rețetă pentru cele mai bune frigănele
Friganelele sunt un desert ușor de făcut, foarte gustos, pe care mulți dintre noi l-au mâncat în copilărie. Friganelele sunt foarte cunoscute pe toată planeta, chiar dacă poartă alte nume....
6 rețete pentru vedete la care nu te-ai gândit niciodată. Una era preferata lui Elvis Presley
V-ați săturat până peste cap de omletă, ouă fierte și ouă prăjite? Puneți-vă șorțul și dați click pe evz.ro! Vă vom dezvălui câteva combinații culinare extraordinare. Atenție, când am ales...
Paștele în comunism. Anul în care au fost interzise ouăle roșii în Armata Română. Document CIA
Într-un raport al CIA despre situația din Armata Română se vorbește de eforturile autorităților comuniste din 1950 de a se apropia de militari. Operațiunile de fidelizare aveau cele mai diverse scopuri....
Paștele în vremea pandemiei. Recomandări ANPC la cumpărarea alimentelor specifice
Directorul general al ANPC, Paul Anghel, a postat pe Facebook mai multe sfaturi privind cumpărarea produselor alimentare necesare în perioada sărbătorilor de Paște, punând un accent deosebit pe condițiile de...
Cât costă ouăle înainte de Paște. România este pe primul loc în Europa
Din cauza restricţiilor impuse de criza generată de noul coronavirus, foarte multe produse alimentare au un regres important în ceea ce privește comercializarea. Un astfel de exemplu îl constituie ouăle....
„Găinile sunt în carantină”. Vânătoare de ouă în Israel, înainte de Pesah
În plină criză Covid-19, graba consumatorilor pentru achiziția de ouă a dus la o penurie în Israel, țară angajată într-o cursă contra cronometru pentru aprovizionarea piețelor, oul fiind aliment central...
Cum congelăm şi decongelăm corect laptele în această perioadă critică. Atenţie! Şi ouăle se pot congela, dar nu oricum
Perioada dură de auto-izolare pune pe jar oamenii deoarece nu toate alimentele pot fi congelate, mai ales laptele şi ouăle. Dar, potrivit experţilor, puteţi congela şi aceste alimente de bază...
România își expune locuitorii unui pericol uriaș. Nepăsarea poate afecta întreaga țară
Mii de tone de ouă au fost importate de societăți din România de la ferme din Polonia, dar și din Ungaria, țări care se confruntă cu evoluţia unor focare de...
Trucuri pentru orice gospodină. Simplu și eficient
Bicarbonatul de sodiu a devenit de mare ajutor pentru gospodine, având utilizări acolo unde te aștepti cel mai puțin. Acesta este folosit atât la curăţenie, cât şi pentru alte trucuri,...
Ouă de dinozauri în România! Zona Hațegului, împânzită de turiști!
Cele mai noi cuiburi de ouă de dinozaur au fost descoperite la Livezi şi Boiţa, în zona Ţara Haţegului. Cercetările au început în urmă cu trei ani, iar de atunci...
Alertă alimentară înainte de Paște! Tone de alimente și zeci de mii de ouă au fost retrase de pe piață
Înaintea sărbătorilor de Paște, inspectorii ANSVSA au făcut aproape 5.000 de controale, în care au dat 300 de sancțiuni și au fost retrase de la vânzare aproape 70.000 de ouă...
Studiu alarmant! Numărul de aditivi din vopsesua de ouă a crescut cu 60% în ultimii ani.
Ultimul studiu realizat în anul 2019 de InfoCons arată că aproape jumătate din vopselele de ouă de pe piață au în componența lor 32 de tipuri de aditivi diferiți, față...
PAȘTI. Pericol imens, ascuns în ouă. Oricine le vopsește trebuie să fie atent la acest detaliu
Paști. Cetățenilor care plănuiesc să vopsească ouă pentru Paști le-a fost atrasă atenția asupra unui aspect pe care aproape nimeni nu îl cunoștea. Vopseaua pentru ouăle de Paşti poate fi...
Vine Paştele, vin şi scumpirile. Cât costă carnea de miel, anul acesta
A devenit o obişnuinţă în România ca înainte de sărbătorile importante de peste an comercianţii să mărească astronomic preţurile. Se vede cu ochiul liber şi se simte în buzunare că...
Controale DSV la sânge în unitățile alimentare din Constanța. Sancțiuni uriașe, unități închise
Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța au confiscat în urma controalelor efectuate în ultimele trei săptămâni aproape 10 tone de carne, două tone de pește și 2500...