Ouă sunt niște materiale nutritive (gălbenușul și albușul), protejat de o membrană sau o coajă, în interiorul căruia se dezvoltă embrionul până la eclozare. Din punct de vedere alimentar și gastronomic, ouăle de pasăre (în special cele de găină) sunt un ingredient de bază extrem de nutritiv și versatil în bucătării din întreaga lume, fiind consumate ca atare (fierte, prăjite, ochiuri) sau folosite ca ingredient esențial în prepararea a mii de rețete, de la copturi și sosuri la salate
Inspectorii sanitari au oprit de la comercializare, în București, un lot de 265.000 de ouă, contaminate cu periculoasa bacterie Salmonella enteridis. Ouăle depistate cu Salmonella au fost depistate într-un centru...
Din criză de timp, majoritatea familiilor intră în panică atunci când se apropie o mare sărbătoare. Pentru a scăpa de acest stres, este nevoie de un plan făcut dinainte. Vă...
Un bărbat din Hong Kong a aflat pe pielea lui cum este să superi un polițist. După gestul său a primit o pedeapsă de 21 de luni în închisoare. A...
Friganelele sunt un desert ușor de făcut, foarte gustos, pe care mulți dintre noi l-au mâncat în copilărie. Friganelele sunt foarte cunoscute pe toată planeta, chiar dacă poartă alte nume....
V-ați săturat până peste cap de omletă, ouă fierte și ouă prăjite? Puneți-vă șorțul și dați click pe evz.ro! Vă vom dezvălui câteva combinații culinare extraordinare. Atenție, când am ales...
Într-un raport al CIA despre situația din Armata Română se vorbește de eforturile autorităților comuniste din 1950 de a se apropia de militari. Operațiunile de fidelizare aveau cele mai diverse scopuri....
Directorul general al ANPC, Paul Anghel, a postat pe Facebook mai multe sfaturi privind cumpărarea produselor alimentare necesare în perioada sărbătorilor de Paște, punând un accent deosebit pe condițiile de...
Din cauza restricţiilor impuse de criza generată de noul coronavirus, foarte multe produse alimentare au un regres important în ceea ce privește comercializarea. Un astfel de exemplu îl constituie ouăle....
În plină criză Covid-19, graba consumatorilor pentru achiziția de ouă a dus la o penurie în Israel, țară angajată într-o cursă contra cronometru pentru aprovizionarea piețelor, oul fiind aliment central...
Perioada dură de auto-izolare pune pe jar oamenii deoarece nu toate alimentele pot fi congelate, mai ales laptele şi ouăle. Dar, potrivit experţilor, puteţi congela şi aceste alimente de bază...
Mii de tone de ouă au fost importate de societăți din România de la ferme din Polonia, dar și din Ungaria, țări care se confruntă cu evoluţia unor focare de...
Bicarbonatul de sodiu a devenit de mare ajutor pentru gospodine, având utilizări acolo unde te aștepti cel mai puțin. Acesta este folosit atât la curăţenie, cât şi pentru alte trucuri,...
Cele mai noi cuiburi de ouă de dinozaur au fost descoperite la Livezi şi Boiţa, în zona Ţara Haţegului. Cercetările au început în urmă cu trei ani, iar de atunci...
Înaintea sărbătorilor de Paște, inspectorii ANSVSA au făcut aproape 5.000 de controale, în care au dat 300 de sancțiuni și au fost retrase de la vânzare aproape 70.000 de ouă...
Ultimul studiu realizat în anul 2019 de InfoCons arată că aproape jumătate din vopselele de ouă de pe piață au în componența lor 32 de tipuri de aditivi diferiți, față...
Paști. Cetățenilor care plănuiesc să vopsească ouă pentru Paști le-a fost atrasă atenția asupra unui aspect pe care aproape nimeni nu îl cunoștea. Vopseaua pentru ouăle de Paşti poate fi...
A devenit o obişnuinţă în România ca înainte de sărbătorile importante de peste an comercianţii să mărească astronomic preţurile. Se vede cu ochiul liber şi se simte în buzunare că...
Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța au confiscat în urma controalelor efectuate în ultimele trei săptămâni aproape 10 tone de carne, două tone de pește și 2500...
Protestele cu „surprize” de joia trecut, când Cristian Dide şi Marian Moroşanu au aruncat cu muştar şi ketchup pe o maşină a Ministerului Justiţiei, parcată în faţa instituţiei, continuă și...
La o fermă avicolă din județul Olt s-a găsit substanța fipronil în urma unui control al Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor. Aproximativ 95.000 de ouă contaminate cu fipronil,...