Laptele de măgăriță are gust de dragoste", spune Fatiko Basha, mângâind-o ușor pe Liza, măgăriţa sa preferată, înainte de a-i colecta laptele. Cu el, această fermieră din regiunea albaneză Gjirokaster...
Budinca de orez caramelizată reprezintă un desert rapid și delicios, fiind o alegere excelentă pentru orice ocazie. Această rețetă este una simplă și are nevoie doar de câteva ingrediente. Budinca...
Un lot de „Caşcaval din lapte de vacă” este retras de la vânzare din magazinele Carrefour. Aceasta s-a întâmplat după ce s-a semnalat prezenţa bacteriei Listeria monocytogenes. Cașcaval retras de...
Adevărul despre laptele din magazine. În jurul laptelui care se găsește pe rafturile magazinelor din România s-au țesut, de-a lungul vremii, tot felul de povești și legende. Că ar fi...
Pârjoalele moldovenești sunt ușor de făcut și poți alege să le prăjești în tigaie sau, dacă vrei ceva mai sănătos, le poți băga la cuptor. Ele pot fi servite atât...
Penuria de cafea de pe timpul lui Nicolae Ceaușescu a una dintre picăturile care au umplut paharul nemulțumirilor. Românii încercau diverse surogate, precum nechezolul, sau apelau la bișnițarii de la...
Rețeta de orez cu lapte, fructe şi caramel este este un pic mai diferită faţă de cea din copilărie și e chiar mai bună. Fiind atât de diversificată se poate servi...
Finalul de an aduce prețuri mai ridicate la unele alimente. Pe lista celor mai scumpe se află untul, care ajuns la un nivel record record în Europa. Alimente mai scumpe...
Cei care mănâncă sosuri cu ardei iute pot încerca câteva trucuri pentru a scăpa de iuțeala de pe limbă. Apa nu ajută, ci laptele și iaurtul. Bea un pahar cu...
În războiul comercial în curs dintre Beijing și Bruxelles s-a deschis un nou capitol. Ministerul Comerțului de la Beijing a anunțat miercuri o anchetă privind subvențiile acordate de Uniunea Europeană...
Puțini oameni știu că anumite alimente pot fi consumate chiar și după ce expiră. Specialiștii subliniază importanța combaterii risipei alimentare. Aceștia explică de ce unele produse rămân sigure pentru consum,...
România. Sfaturi pentru iubitorii de lapte. Dacă nu supraveghiezi laptepe în timp ce fierbe, acesta ar putea da afară și s-ar putea să se murdărească tot aragazul.Laptele care se varsă...
Hidratarea este esențială pentru organismul uman, însă în zilele toride aceasta poate reprezenta o adevărată provocare. Mulți nutriționiști spun că toate lichidele pot ajuta la hidratare, însă opinia este combătută...
Rețeta unui desert perfect Înghețata este un desert la mare căutare peste tot în lume, mai ales pe timp de vară. Ca să fie și o gustare sănătoasă, înghețata poate...
Prima înghețată din lapte de porc e produsă de un olandez la ferma sa Piggy’s Palace, iar toți cei care ajung aici pot gusta celebrul desert. Această delicatesă reprezintă o...
Inspirați de mâncarea delicioasă, familia Cerneavschii din localitatea Gîsca, regiunea transnistreană, Republica Moldova, a deschis un atelier de producție a cașcavalului artizanal. Cum a apărut atelierul de producție a cașcavalului...
Lapte contrafăcut cu sodă caustică și apă oxigenată a fost descoperit în Italia. Producătorii încercau prin această metodă să prelungească termenul de valabilitate. În urma anchetei s-au descoperit produse lactate...
Kourtney Kardashian bea un pahar întreg de lapte matern în fiecare zi pentru a se vindeca de greață. Dar oare chiar funcționează? Excentricitățile familiei Kardashian La bine și la rău,...
Producția de lactate a României este pe un trend puternic ascendent, iar fermierii par a nu mai face față cererii venite din partea procesatorilor. Există mai multe solicitări de produse...
Lactate falsificate la comercializare, în magazinele și în piețele românești. Testele de laborator arată că nu sunt respectate standardele de calitate înscrise pe etichetele produselor respective. Testele de laborator arată...