Chef Cezar Munteanu va conduce echipa Asociației Naționale a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism (ANBCT) a României pe scena de la „Kitchen Battle”. Echipa este formată din profesioniști pasionați, membrii...
Adorjan Trucza este director al Academiei Gastronomice din Odorheiu Secuiesc și fondator al restaurantului Pava, dar și al Festivalului Taste of Transylvania. El împreună cu echipa sa vor participa la...
Orlando Zaharia, unul dintre noii jurați ai emisiunii "Chefi la cuțite", are o poveste de viață impresionantă. Bucătarul a trecut pe la Intercontinental, a fost pe vase de croazieră, dar...
Sorin Bontea, juratul de la MasterChef, nu are studii prea multe. A preferat să învețe meserie și să facă bani, iar după cum se poate observa, chiar a reușit devenind...
Mulți dintre noi, atunci când explorăm o nouă destinație, acordăm o atenție deosebită gastronomiei locale. Acest aspect devine un criteriu esențial în procesul de selecție a destinației noastre de călătorie....
Tensiune maximă în rândul juraților de la Chefi la Cuțite. Mai sunt doar câteva ore pânâ când vom afla câștigătorul ultimei amulete din ediția cu numărul 13. Ultimul duel a fost...
În urmă cu 22 de ani, Iulian Constantin a făcut primul pas în arta preparării sushi-ului. Ucenicia a fost lungă și dură, dar efortul a meritat. Acum este, oficial, „Ambasador...
Descoperă avantajele consumului de conopidă, o legumă cruciferă usor de inclus în dietă. Ce este conopida? Conopida este o legumă cruciferă, conopida este formată dintr-o mulțime de flori mici și...
Pe lângă mici, fasolea cu ciolan reprezintă una dintre bucuriile gastronomice ale zilei de 1 Decembrie, ocazia în care românii își răsfață simțurile cu deliciile tradiționale. Rețetă de fasole cu...
Casa Timiș, un resort de lux, l-a adus în echipa sa pe Chef Cătălin Petrescu. Începând cu această toamnă, colaborarea dintre Lontras și Petrescu promite să aducă noi experiențe gastronomice...
Inovație. Un bucătar robot minune. Un german care nu reușea să găsească personal pentru bucătăria sa a apelat la o măsură inteligentă. Acesta a decis să ia în serviciul său...
Publicitatea esre unul dintre acele domenii de activitate strâns legate de societate, de evoluțiile acesteia, dar mai ales de preferințele și dorințele publicului. Cum oamenii sunt acum într-o continuă mișcare,...
Prima emisiune culinară a lui Liviu Dragnea a strâns peste 200.000 de vizualizări și nu puțini au fost cei care au spus că se va folosi de aceasta pentru a-și...
Este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați bucătari din România, fiind prezent aproape în orice casă există un televizor. Apare în show-uri culinare, iar gospodinele primesc sfaturi, de la...
Gastronomia tradițională românească, în ciuda oricăror influențe străine, este la mare căutare, atât în restaurante cât și în mediul online. Trăim într-o eră a tehnologiei, iar internetul face deja parte...
Cât de important este sosul într-un fel de mâncare? Cu carne, cu pește, ca garnitură pentru cartofi prăjiți, pentru a însoți un hamburger sau pentru un hot dog de calitate....
Faimoasele poale în brâu din Bucovina sunt fala gospodinelor din nordul Moldovei. O antreprenoare din județul Suceava, care s-a dedicat dezvoltării turismului rural și ecoturismului în pitoreasca Vale a Șomuzului...
Bucovina are renumele unei zone aproape mitice pentru români. Valea Șomuzului, un ținut din sudul județului Suceava de la granița cu Neamțul, se mândrește cu tradițiile păstrate din moși strămoși....
Romanii iubeau natura și căutau plăcerea senzuală inclusiv în mâncarea bună. La Roma, un chef extrem de talentat și ambițios reînvie rețete ale uneia dintre cele mai vechi cărți de...
Preferințele culinare ale marilor dictatori ale lumii sunt un subiect care este prea puțin dezbătut de istoriografia modernă. De exemplu, Führerul german era vegetarian convins și nu mânca niciodată carne....