România are peste 590 de puncte de gastronomie locală. Însă, țara noastră încă se confruntă cu dificultăți în a valorifica și integra acest potențial în circuitul economic. Din data de...
Sezonul al doilea al emisiunii de lifestyle With Love, Meghan (opt episoade), nu a intrat în Top 10 global Netflix. Acesta a fost lansat în săptămâna 25–31 august. Bineînțeles că...
Coliva este un desert încărcat de semnificații adânci în cultura românească, fiind nelipsită de la momentele ritualice legate de comemorarea celor plecați dintre noi. Însă pentru Ioana Mihai, fondatoarea brandului...
La început de 2025, județul Harghita a fost desemnat oficial Regiune Gastronomică a Europei pentru anul 2027 de către IGCAT (Institutul Internațional de Gastronomie, Cultură, Arte și Turism). În luna...
Florica Boboi, câștigătoarea show-ului „Chefi la Cuțite” din sezonul zece, a obținut cel mai mare punctaj acordat vreodată de prestigiosul Institut Gastronomic Escoffier și a devenit ambasadoarea oficială a acestuia....
Vacanțele din 2025 vin cu un apetit crescut pentru lux, aventură și descoperire. Conform datelor oferite de o agenție, specializată în sejururi exotice, românii sunt dispuși să aloce, în medie,...
În inima Sovatei, la Hotelul Crystal, pasiunile se împletesc în fiecare farfurie. Șeful Bucătar Muzsnai Attila ne invită să pătrundem într-o lume în care gastronomia devine mai mult decât o...
Un expert în branding a observat un indiciu major în noul trailer Netflix al lui Meghan Markle, care sugerează că Ducesa de Sussex lasă în urmă disputele cu Familia Regală,...
Industria turistică devine tot mai dinamică, iar gastronomia joacă un rol crucial în alegerea destinațiilor de vacanță. Turiștii caută experiențe autentice ce îmbină tradițiile culinare cu fine dining-ul. Fundația Pro...
Chef Cezar Munteanu va conduce echipa Asociației Naționale a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism (ANBCT) a României pe scena de la „Kitchen Battle”. Echipa este formată din profesioniști pasionați, membrii...
Adorjan Trucza este director al Academiei Gastronomice din Odorheiu Secuiesc și fondator al restaurantului Pava, dar și al Festivalului Taste of Transylvania. El împreună cu echipa sa vor participa la...
Orlando Zaharia, unul dintre noii jurați ai emisiunii "Chefi la cuțite", are o poveste de viață impresionantă. Bucătarul a trecut pe la Intercontinental, a fost pe vase de croazieră, dar...
Sorin Bontea, juratul de la MasterChef, nu are studii prea multe. A preferat să învețe meserie și să facă bani, iar după cum se poate observa, chiar a reușit devenind...
Mulți dintre noi, atunci când explorăm o nouă destinație, acordăm o atenție deosebită gastronomiei locale. Acest aspect devine un criteriu esențial în procesul de selecție a destinației noastre de călătorie....
Tensiune maximă în rândul juraților de la Chefi la Cuțite. Mai sunt doar câteva ore pânâ când vom afla câștigătorul ultimei amulete din ediția cu numărul 13. Ultimul duel a fost...
În urmă cu 22 de ani, Iulian Constantin a făcut primul pas în arta preparării sushi-ului. Ucenicia a fost lungă și dură, dar efortul a meritat. Acum este, oficial, „Ambasador...
Descoperă avantajele consumului de conopidă, o legumă cruciferă usor de inclus în dietă. Ce este conopida? Conopida este o legumă cruciferă, conopida este formată dintr-o mulțime de flori mici și...
Pe lângă mici, fasolea cu ciolan reprezintă una dintre bucuriile gastronomice ale zilei de 1 Decembrie, ocazia în care românii își răsfață simțurile cu deliciile tradiționale. Rețetă de fasole cu...
Casa Timiș, un resort de lux, l-a adus în echipa sa pe Chef Cătălin Petrescu. Începând cu această toamnă, colaborarea dintre Lontras și Petrescu promite să aducă noi experiențe gastronomice...
Inovație. Un bucătar robot minune. Un german care nu reușea să găsească personal pentru bucătăria sa a apelat la o măsură inteligentă. Acesta a decis să ia în serviciul său...