gastronomie

Duminică, 4 octombrie. Sărbătoare mare la români. Ce trebuie să faci astăzi

Duminică, 4 octombrie. Sărbătoare mare la români. Ce trebuie să faci astăzi

În 2020, Ziua naţională a gastronomiei şi a vinului românesc este sărbătorită, în România, în prima duminică a lunii octombrie, respectiv la 4 octombrie. Ziua naţională a gastronomiei şi a...

Un cunoscut jurnalist și un bucătar de top au ajuns la cuțite. Scandalul este uriaș

Un cunoscut jurnalist și un bucătar de top au ajuns la cuțite. Scandalul este uriaș

Polemică de zile mari între două personaje cunoscute în România. Nu este nevoie de o un subiect profund pentru a declanșa un scandal. Se poate ajunge la discuții în contradictoriu...

Fata care gătește cu flori face cunoscută zestrea culinară a României dincolo de granițele țării

Fata care gătește cu flori face cunoscută zestrea culinară a României dincolo de granițele țării

Pachețele de primăvară, tortellini, confit. Câteva feluri de mâncare ce te poartă din China în Italia, apoi în Franța și poate chiar în țările musulmane. Până acum habar nu aveam...

Trei zile la Bruxelles, cu ochii după delicii gastronomice și proiecte cu fonduri europene

Trei zile la Bruxelles, cu ochii după delicii gastronomice și proiecte cu fonduri europene

Când spunem Bruxelles, majoritatea dintre noi ne gândim la Parlamentul European, instituția care conferă acestui oraș o oarecare prestanță, dar și la frământările politice care au avut loc aici de-a...

Obiceiul la final de an al lui Nicolae Ceaușescu. S-a aflat după 30 de ani

Obiceiul la final de an al lui Nicolae Ceaușescu. S-a aflat după 30 de ani

Pe vremea comunismului, nimic nu era imposibil pentru Nicolae și Elena Ceaușescu. Orice moft era satisfăcut dictatorilor, mai ales în materie de gastronomie. Unul dintre bucătarii care le-a gătit celor...

Cajun, mâncarea acadienilor, cu carne de aligator, din Delta Mississippi-ului

Cajun, mâncarea acadienilor, cu carne de aligator, din Delta Mississippi-ului

Bucătăria Cajun, cunoscută pentru picanteriile sale, s-a dezvoltat în sudul statului Louisiana, din SUA, după ce imigranții francezi, numiți acadieni, au fugit din Canada în secolul al XVIII-lea Inspirată de...

Gastronomie mexicană: icre din ouă de furnici, lăcuste crocante și ciuperci parazite

Gastronomie mexicană: icre din ouă de furnici, lăcuste crocante și ciuperci parazite

Crezi sau nu, dar adevărata mâncare mexicană nu se prea mănâncă în restaurantele din Europa și chiar din America Gastronomia mexicană nu înseamnă numai chili con carne, buritto, quesadillas sau...

Evz.TV. De pe băncile școlii, direct la cratiță. Bucătarii de mâine s-au întrecut în ale gătitului

Evz.TV. De pe băncile școlii, direct la cratiță. Bucătarii de mâine s-au întrecut în ale gătitului

Mai mulți elevi ai unui colegiu din Capitală au avut ideea să se întreacă în ale gătitului. Totul în cadrul unei adevărate olimpiade gastronomice. Chiar dacă sunt încă la vârsta...

Cum e TURCUL și PISTOLUL. Gafele Vioricăi Dăncilă sunt molipsitoare. Un președinte de Consiliu Județean confundă astronomia cu... gastronomia în timpul unei ceremonii de acordare a unei diplome unui elev premiant la Olimpiadă Internațională de astronomie

Cum e TURCUL și PISTOLUL. Gafele Vioricăi Dăncilă sunt molipsitoare. Un președinte de Consiliu Județean confundă astronomia cu... gastronomia în timpul unei ceremonii de acordare a unei diplome unui elev premiant la Olimpiadă Internațională de astronomie

După modelul, deja omologat, al premierului Viorica Dăncilă care nu pierde nici un prilej public să gafeze impardonabil, vine rândul unui reprezentant de vază al Consiliului Județean Suceava, Gheorghe Flutur,...

Ce delicatese le plac tiranilor: de la Hitler și Stalin la Kim și Gaddafi

Ce delicatese le plac tiranilor: de la Hitler și Stalin la Kim și Gaddafi

Deși gusturile gastronomice diferă de la un dictator la altul ca de la cer la pământ, un lucru îi leagă pe toți: frica de a nu fi otrăviți. Ce delicatese...

Social-democrații vor o zi națională dedicată gastronomiei şi vinului românesc

Social-democrații vor o zi națională dedicată gastronomiei şi vinului românesc

Social-democrații au depus, în această săptămână, la Senat, o inițiativă legislativa prin care urmăresc instituirea zilei naționale a gastronomiei şi a vinului românesc. Aceasta ar urma să fie sărbătorită pe...

Oază de gastronomie românescă în Herăstrău

Oază de gastronomie românescă în Herăstrău

Festivalul „Roadele Toamnei”, care se desfășoară până duminică în cunosctul parc bucureștean Herăstrău, intrarea din Charles de Gaulle, este dedicat belșugului acestui anotimp, tradițiilor și produselor autentice. Găsiți cam tot...

JOBURI ÎN Germania plătite cu minimum 1.500 de euro

JOBURI ÎN Germania plătite cu minimum 1.500 de euro

Doi agenți economici din Germania oferă 34 de posturi în domeniul hotelier-gastronomic, prin intermediul reţelei EURES, salariul oferit fiind de minimum 1.500 de euro brut/lună, potrivit datelor Agenţiei Municipale pentru...

Ştiaţi? Cum se fac castraveții murați de vară

Ştiaţi? Cum se fac castraveții murați de vară

Localitatea Cerneți este considerată "grădina de legume" a municipiului Drobeta Turnu Severin, comuna fiind situată la numai doi kilometri de municipiul reședință de județ. Potrivit Agerpres, cetățenii de aici au...

Salarii de peste 2.000 de euro pentru români în Germania

Salarii de peste 2.000 de euro pentru români în Germania

În rețeua Eures sunt disponibile 50 de posturi pentru românii calificați în domeniu hotelier-gastronomic. Posturile sunt sezoniere, iar salariile sunt decente. În rețeua Eures sunt disponibile 50 de posturi pentru...

Secretul cărnii de vită. Ce se întâmplă dacă este maturată în prealabil

Secretul cărnii de vită. Ce se întâmplă dacă este maturată în prealabil

De ceva timp, românii sunt atraşi de steakul de vită, potrivit specialiştilor în domeniu. Secretul îl reprezintă carnea de vită maturată în prealabil. Rezultatul obținut?  Una dintre cele mai fragede,...

Ce fac restaurantele pentru CLIENŢII alergici

Ce fac restaurantele pentru CLIENŢII alergici

Au învățat de-a lungul timpului să se adapteze la alergiile tot mai frecvente ale clienților. Este vorba despre bucătarii șefi din restaurante franceze marcate cu una sau mai multe stele,...

Ce îi derutează pe chinezi

Ce îi derutează pe chinezi

Arta culinară chineză este faimoasă şi a cucerit întreaga lume prin varietatea ingredientelor şi abundenţa condimentelor. Făcând abstracţie de bucătăria franceză, se consideră că cea mai evoluată artă culinară se...

Dulce DE ÎMBRĂCAT: Prima rochie haute-couture realizată DIN CIOCOLATĂ

Dulce DE ÎMBRĂCAT: Prima rochie haute-couture realizată DIN CIOCOLATĂ

Creatoarea de modă britanică Caroline McCall a realizat o rochie atât de frumoasă încât „îţi vine să o mănânci la propriu”, după cum a notat presa. De la distanţă pare...

Lucrurile pe care NU TREBUIE să le faci atunci când „prepari” ouă

Lucrurile pe care NU TREBUIE să le faci atunci când „prepari” ouă

Modul în care prepari ouăle este semnificativ, după cum precizează gastronomii. „Ouăle jumări pot să fie zemoase şi fără să fie necesar adaosul de smântână sau lapte, însă trebuie să...