Romanii iubeau natura și căutau plăcerea senzuală inclusiv în mâncarea bună. La Roma, un chef extrem de talentat și ambițios reînvie rețete ale uneia dintre cele mai vechi cărți de...
Preferințele culinare ale marilor dictatori ale lumii sunt un subiect care este prea puțin dezbătut de istoriografia modernă. De exemplu, Führerul german era vegetarian convins și nu mânca niciodată carne....
În 2020, Ziua naţională a gastronomiei şi a vinului românesc este sărbătorită, în România, în prima duminică a lunii octombrie, respectiv la 4 octombrie. Ziua naţională a gastronomiei şi a...
Polemică de zile mari între două personaje cunoscute în România. Nu este nevoie de o un subiect profund pentru a declanșa un scandal. Se poate ajunge la discuții în contradictoriu...
Pachețele de primăvară, tortellini, confit. Câteva feluri de mâncare ce te poartă din China în Italia, apoi în Franța și poate chiar în țările musulmane. Până acum habar nu aveam...
Când spunem Bruxelles, majoritatea dintre noi ne gândim la Parlamentul European, instituția care conferă acestui oraș o oarecare prestanță, dar și la frământările politice care au avut loc aici de-a...
Pe vremea comunismului, nimic nu era imposibil pentru Nicolae și Elena Ceaușescu. Orice moft era satisfăcut dictatorilor, mai ales în materie de gastronomie. Unul dintre bucătarii care le-a gătit celor...
Bucătăria Cajun, cunoscută pentru picanteriile sale, s-a dezvoltat în sudul statului Louisiana, din SUA, după ce imigranții francezi, numiți acadieni, au fugit din Canada în secolul al XVIII-lea Inspirată de...
Crezi sau nu, dar adevărata mâncare mexicană nu se prea mănâncă în restaurantele din Europa și chiar din America Gastronomia mexicană nu înseamnă numai chili con carne, buritto, quesadillas sau...
Mai mulți elevi ai unui colegiu din Capitală au avut ideea să se întreacă în ale gătitului. Totul în cadrul unei adevărate olimpiade gastronomice. Chiar dacă sunt încă la vârsta...
După modelul, deja omologat, al premierului Viorica Dăncilă care nu pierde nici un prilej public să gafeze impardonabil, vine rândul unui reprezentant de vază al Consiliului Județean Suceava, Gheorghe Flutur,...
Deși gusturile gastronomice diferă de la un dictator la altul ca de la cer la pământ, un lucru îi leagă pe toți: frica de a nu fi otrăviți. Ce delicatese...
Social-democrații au depus, în această săptămână, la Senat, o inițiativă legislativa prin care urmăresc instituirea zilei naționale a gastronomiei şi a vinului românesc. Aceasta ar urma să fie sărbătorită pe...
Festivalul „Roadele Toamnei”, care se desfășoară până duminică în cunosctul parc bucureștean Herăstrău, intrarea din Charles de Gaulle, este dedicat belșugului acestui anotimp, tradițiilor și produselor autentice. Găsiți cam tot...
Doi agenți economici din Germania oferă 34 de posturi în domeniul hotelier-gastronomic, prin intermediul reţelei EURES, salariul oferit fiind de minimum 1.500 de euro brut/lună, potrivit datelor Agenţiei Municipale pentru...
Localitatea Cerneți este considerată "grădina de legume" a municipiului Drobeta Turnu Severin, comuna fiind situată la numai doi kilometri de municipiul reședință de județ. Potrivit Agerpres, cetățenii de aici au...
În rețeua Eures sunt disponibile 50 de posturi pentru românii calificați în domeniu hotelier-gastronomic. Posturile sunt sezoniere, iar salariile sunt decente. În rețeua Eures sunt disponibile 50 de posturi pentru...
De ceva timp, românii sunt atraşi de steakul de vită, potrivit specialiştilor în domeniu. Secretul îl reprezintă carnea de vită maturată în prealabil. Rezultatul obținut? Una dintre cele mai fragede,...
Au învățat de-a lungul timpului să se adapteze la alergiile tot mai frecvente ale clienților. Este vorba despre bucătarii șefi din restaurante franceze marcate cu una sau mai multe stele,...
Arta culinară chineză este faimoasă şi a cucerit întreaga lume prin varietatea ingredientelor şi abundenţa condimentelor. Făcând abstracţie de bucătăria franceză, se consideră că cea mai evoluată artă culinară se...
