gastronomie

Silvia Teodorescu, Zaga Brand, la Gala „Excelență în Management”: „Suntem o agenție de comunicare creativă ce aducem în față subiecte de interes social”

Silvia Teodorescu, Zaga Brand, la Gala „Excelență în Management”: „Suntem o agenție de comunicare creativă ce aducem în față subiecte de interes social”

Publicitatea esre unul dintre acele domenii de activitate strâns legate de societate, de evoluțiile acesteia, dar mai ales de preferințele și dorințele publicului. Cum oamenii sunt acum într-o continuă mișcare,...

Când a debutat Dragnea, de fapt, în arta culinară. O poveste cu trei femei și un proiect politic. Video

Când a debutat Dragnea, de fapt, în arta culinară. O poveste cu trei femei și un proiect politic. Video

Prima emisiune culinară a lui Liviu Dragnea a strâns peste 200.000 de vizualizări și nu puțini au fost cei care au spus că se va folosi de aceasta pentru a-și...

Sorin Bontea a lăsat școala pentru bucătărie. Alta a fost, totuși, adevărata pasiune a îndrăgitului chef

Sorin Bontea a lăsat școala pentru bucătărie. Alta a fost, totuși, adevărata pasiune a îndrăgitului chef

Este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați bucătari din România, fiind prezent aproape în orice casă există un televizor. Apare în show-uri culinare, iar gospodinele primesc sfaturi, de la...

Are România identitate gastronomică națională? Bucătăria tradițională, între AI, investiții și TikTok

Are România identitate gastronomică națională? Bucătăria tradițională, între AI, investiții și TikTok

Gastronomia tradițională românească, în ciuda oricăror influențe străine, este la mare căutare, atât în restaurante cât și în mediul online. Trăim într-o eră a tehnologiei, iar internetul face deja parte...

Topul celor mai delicioase sosuri. Rețete simple și rapide cu ingrediente sănătoase

Topul celor mai delicioase sosuri. Rețete simple și rapide cu ingrediente sănătoase

Cât de important este sosul într-un fel de mâncare? Cu carne, cu pește, ca garnitură pentru cartofi prăjiți, pentru a însoți un hamburger sau pentru un hot dog de calitate....

Exclusiv. Rețeta de poale în brâu păstrată cu sfințenie în Bucovina, de pe vremea lui Petru Rareș. Secretul care îi dă un gust magic este incredibil

Exclusiv. Rețeta de poale în brâu păstrată cu sfințenie în Bucovina, de pe vremea lui Petru Rareș. Secretul care îi dă un gust magic este incredibil

Faimoasele poale în brâu din Bucovina sunt fala gospodinelor din nordul Moldovei. O antreprenoare din județul Suceava, care s-a dedicat dezvoltării turismului rural și ecoturismului în pitoreasca Vale a Șomuzului...

Exclusiv. Cele mai gustoase bucate din Bucovina, după rețete vechi de secole. Japonezii se bat pe acest preparat minune. VIDEO

Exclusiv. Cele mai gustoase bucate din Bucovina, după rețete vechi de secole. Japonezii se bat pe acest preparat minune. VIDEO

Bucovina are renumele unei zone aproape mitice pentru români. Valea Șomuzului, un ținut din sudul județului Suceava de la granița cu Neamțul, se mândrește cu tradițiile păstrate din moși strămoși....

Secretele bucătăriei Romei antice, redescoperite de un chef curajos. Ce rețete preferau vechii romani

Secretele bucătăriei Romei antice, redescoperite de un chef curajos. Ce rețete preferau vechii romani

Romanii iubeau natura și căutau plăcerea senzuală inclusiv în mâncarea bună. La Roma, un chef extrem de talentat și ambițios reînvie rețete ale uneia dintre cele mai vechi cărți de...

Mâncarea preferată a dictatorilor lumii. Nu erau adepții unor rețete sofisticate

Mâncarea preferată a dictatorilor lumii. Nu erau adepții unor rețete sofisticate

Preferințele culinare ale marilor dictatori ale lumii sunt un subiect care este prea puțin dezbătut de istoriografia modernă. De exemplu, Führerul german era vegetarian convins și nu mânca niciodată carne....

Duminică, 4 octombrie. Sărbătoare mare la români. Ce trebuie să faci astăzi

Duminică, 4 octombrie. Sărbătoare mare la români. Ce trebuie să faci astăzi

În 2020, Ziua naţională a gastronomiei şi a vinului românesc este sărbătorită, în România, în prima duminică a lunii octombrie, respectiv la 4 octombrie. Ziua naţională a gastronomiei şi a...

Un cunoscut jurnalist și un bucătar de top au ajuns la cuțite. Scandalul este uriaș

Un cunoscut jurnalist și un bucătar de top au ajuns la cuțite. Scandalul este uriaș

Polemică de zile mari între două personaje cunoscute în România. Nu este nevoie de o un subiect profund pentru a declanșa un scandal. Se poate ajunge la discuții în contradictoriu...

Fata care gătește cu flori face cunoscută zestrea culinară a României dincolo de granițele țării

Fata care gătește cu flori face cunoscută zestrea culinară a României dincolo de granițele țării

Pachețele de primăvară, tortellini, confit. Câteva feluri de mâncare ce te poartă din China în Italia, apoi în Franța și poate chiar în țările musulmane. Până acum habar nu aveam...

Trei zile la Bruxelles, cu ochii după delicii gastronomice și proiecte cu fonduri europene

Trei zile la Bruxelles, cu ochii după delicii gastronomice și proiecte cu fonduri europene

Când spunem Bruxelles, majoritatea dintre noi ne gândim la Parlamentul European, instituția care conferă acestui oraș o oarecare prestanță, dar și la frământările politice care au avut loc aici de-a...

Obiceiul la final de an al lui Nicolae Ceaușescu. S-a aflat după 30 de ani

Obiceiul la final de an al lui Nicolae Ceaușescu. S-a aflat după 30 de ani

Pe vremea comunismului, nimic nu era imposibil pentru Nicolae și Elena Ceaușescu. Orice moft era satisfăcut dictatorilor, mai ales în materie de gastronomie. Unul dintre bucătarii care le-a gătit celor...

Cajun, mâncarea acadienilor, cu carne de aligator, din Delta Mississippi-ului

Cajun, mâncarea acadienilor, cu carne de aligator, din Delta Mississippi-ului

Bucătăria Cajun, cunoscută pentru picanteriile sale, s-a dezvoltat în sudul statului Louisiana, din SUA, după ce imigranții francezi, numiți acadieni, au fugit din Canada în secolul al XVIII-lea Inspirată de...

Gastronomie mexicană: icre din ouă de furnici, lăcuste crocante și ciuperci parazite

Gastronomie mexicană: icre din ouă de furnici, lăcuste crocante și ciuperci parazite

Crezi sau nu, dar adevărata mâncare mexicană nu se prea mănâncă în restaurantele din Europa și chiar din America Gastronomia mexicană nu înseamnă numai chili con carne, buritto, quesadillas sau...

Evz.TV. De pe băncile școlii, direct la cratiță. Bucătarii de mâine s-au întrecut în ale gătitului

Evz.TV. De pe băncile școlii, direct la cratiță. Bucătarii de mâine s-au întrecut în ale gătitului

Mai mulți elevi ai unui colegiu din Capitală au avut ideea să se întreacă în ale gătitului. Totul în cadrul unei adevărate olimpiade gastronomice. Chiar dacă sunt încă la vârsta...

Cum e TURCUL și PISTOLUL. Gafele Vioricăi Dăncilă sunt molipsitoare. Un președinte de Consiliu Județean confundă astronomia cu... gastronomia în timpul unei ceremonii de acordare a unei diplome unui elev premiant la Olimpiadă Internațională de astronomie

Cum e TURCUL și PISTOLUL. Gafele Vioricăi Dăncilă sunt molipsitoare. Un președinte de Consiliu Județean confundă astronomia cu... gastronomia în timpul unei ceremonii de acordare a unei diplome unui elev premiant la Olimpiadă Internațională de astronomie

După modelul, deja omologat, al premierului Viorica Dăncilă care nu pierde nici un prilej public să gafeze impardonabil, vine rândul unui reprezentant de vază al Consiliului Județean Suceava, Gheorghe Flutur,...

Ce delicatese le plac tiranilor: de la Hitler și Stalin la Kim și Gaddafi

Ce delicatese le plac tiranilor: de la Hitler și Stalin la Kim și Gaddafi

Deși gusturile gastronomice diferă de la un dictator la altul ca de la cer la pământ, un lucru îi leagă pe toți: frica de a nu fi otrăviți. Ce delicatese...

Social-democrații vor o zi națională dedicată gastronomiei şi vinului românesc

Social-democrații vor o zi națională dedicată gastronomiei şi vinului românesc

Social-democrații au depus, în această săptămână, la Senat, o inițiativă legislativa prin care urmăresc instituirea zilei naționale a gastronomiei şi a vinului românesc. Aceasta ar urma să fie sărbătorită pe...