Salata orientală. Două rețete de top
Salata orientală este unul dintre cele mai îndrăgite preparate din bucătăria românească. În multe mănăstiri din România, aceasta se prepară doar cu ceapă, cartofi și ulei vegetal. Rețeta tradițională care...
castraveti
Cum trebuie să păstrezi borcanele desfăcute cu murături. Truc folositor în perioada sărbătorilor
Murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor în sezonul rece. De altfel, delicioasele acrituri sunt servite alături de friptura de porc sau sunt adăugate în salata de boeuf. Este important...
Murături crocante pe tot parcursul iernii. Ingredientul care le înmoaie și tulbură saramura
Iarna, murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor. De altfel, în perioada sărbătorilor, castraveții și gogoșarii sunt adăugați în salata de boeuf sau pot fi savurate lângă friptura de porc...
Salata sățioasă, care te ajută să scapi de kilogramele în plus. Este perfectă și pentru perioada de post
Un medic renumit a împărtășit recent o rețetă de salată, perfectă pentru prânz. Aceasta este atât sățioasă, cât și eficientă pentru pierderea în greutate. Preparatul este unul simplu dar plin...
Castraveții vă pot salva bucătăria de gândaci. Aroma legumei îi alungă. Cum trebuie procedat
Castraveții vă pot scăpa de gândacii de bucătărie. Cercetările au arătat că legumele conțin compuși care pot respinge în mod eficient gândacii, iar această metodă nu este dăunătoare ca substanțele...
Floare în borcanele cu murături. Greșeala pe care majoritatea gospodinelor o fac
Pe final de toamnă, majoritatea gospodinelor sunt preocupate cu ultimele pregătiri pentru sezonul rece. Murăturile, dulceața, zacusca, gemul sau siropurile se păstrează la loc răcoros. În caz contrar, conservele ar...
Înlocuitorii hreanului în borcanul cu murături. Alternative pentru un gust perfect
Toate gospodinele știu că rolul hreanului în borcanul cu murături este acela de a le menține tari și crocante. Dar hreanul este și greu de găsit, și destul de scump....
Cât de periculoase pot fi murăturile. Diferența dintre cele fermentate și cele îndulcite
Există două tipuri de murături și ambele sunt la fel de delicioase: cele fermentate și cele îndulcite. Dar marea problemă care se pune este care dintre ele sunt mai bune...
Murături de pe vremea lui Cuza. Cum se preparau acriturile perfecte pentru sezonul rece
Castraveții, gogonelele sau gogoșarii se numără printre legumele folosite pentru prepararea murăturilor. În fiecare toamnă, gospodinele sunt preocupate de acest adevărat ritual și pun la borcan delicioasele acrituri pentru iarnă....
Castraveți murați, după o rețetă de la 1700. Ingredientul vedetă
În fiecare toamnă, gospodinele își pregătesc listele pentru conservele de iarnă. De pe acestea nu lipsesc niciodată cele de castraveți murați, gogoșari, conopidă sau ardei iuți. Majoritatea rețetelor folosite în...
Cât a ajuns să coste un kilogram de vinete: La așa preț, adio salată
Vinetele și castraveții se vând la prețuri neașteptat de mari mai ales acum când toate gospodinele alergă prin piețe și supermarketuri pentru a cumpăra legume cu scopul de a face...
Cum poți da un gust mai bun castraveților. Trucul pe care îl poate face oricine acasă
Un medic a explicat beneficiile „mulgerii” castraveților. El susține că această acțiune, exclusiv, îi face să aibă „un gust mai bun”. Această afirmație vine în contextul în care mai multe...
De ce își schimbă usturoiul culoarea. Momentul în care trebuie aruncat
Dacă ai pus căței de usturoi în borcanele de castraveți care se murează vara sau ai făcut mujdei și acesta s-a făcut verde sau albatru, probabil te-ai întrebat dacă trebuie...
Cei mai crocanți castraveți murați. Rețeta cu care nu dai greș
Peste doar câteva zile, toamna își intră în drepturi, iar pregătirea murăturilor devine o prioritate pentru gospodine. Castraveții, gogoșarii, conopida sau varza sunt primele conservate pentru sezonul rece. Multe persoane...
De ce este bine să decojiți castraveții și merele? Oamenii de știință spun secretul
Un nou studiu v-ar putea determina să începeți să vă curățați fructele și legumele. Oamenii de știință îi sfătuiesc acum pe consumatori să îndepărteze coaja de pe castraveți și mere,...
Cele mai bune alimente pentru a rămâne hidratat când afară e caniculă
Atunci când este cald afară, când faceți exerciții fizice sau când stați mult afară, trebuie să aveți grijă să beți suficientă apă. Pe măsură ce se întețește căldura, este important...
Salată de castraveți cu aguridă. O prepari în doar trei minute
România. Majoritatea rețetelor de vară conțin puține calorii și se prepară rapid. Salatele și preparatele cu legume din belșug sunt preparate de toate gospodinele în această perioadă. Se pot pregăti...
Rețeta perfectă de castraveți murați. Sunt gata în timp record, dacă respectați micile secrete
Castraveții murați sunt preferați de români, indiferent de sezon, pentru că merg cu orice mâncare. Puțini știu însă că aceștia se pot mura extrem de rapid. Pentru acest proces, trebuie...
Salată de castraveți cu mărar și usturoi. E perfectă pe caniculă
Salată de castraveți cu mărar și usturoi. Este o rețetă fără complicații, simplă și sănătoasă. Are puține ingrediente, dar poți obține un preparat gustos și răcoritor, perfect pentru aceste zile...
Legumele românești, vândute la prețuri piperate. Cât a ajuns să coste o roșie de grădină în plin sezon
Tarabele din piețe sunt deja pline de legume românești. Cu toate acestea, puțini români își permit să cumpere kilograme întregi. Prețurile stabilite de comercianți sunt piperate, iar cumpărătorii sunt nevoiți...