castraveti

Murăturile asortate, ideale pentru mesele festive. Rețeta pe  care trebuie să o încerci

Murăturile asortate, ideale pentru mesele festive. Rețeta pe care trebuie să o încerci

Murăturile asortate sunt ideale pentru mesele festive sau pentru cele pregătite în perioada sărbătorilor. Pe lângă gust, acestea vor aduce culoare în farfurie Această rețetă de murături asortate este ușor de...

Cea mai ușoară rețetă de castraveți murați. Vor fi crocanți toată iarna

Cea mai ușoară rețetă de castraveți murați. Vor fi crocanți toată iarna

Crocanți și aromați, castraveții murați nu lipsesc de pe mesele românilor, mai ales în sezonul rece. Dacă vrei să te bucuri de gustul lor alături de o friptură suculentă, această...

Scapă de balonare rapid și natural. Trei alimente care te ajută în zilele călduroase

Scapă de balonare rapid și natural. Trei alimente care te ajută în zilele călduroase

Balonarea este o problemă frecventă, mai ales în zilele călduroase când corpul nostru este supus unor schimbări metabolice și alimentare. Căldura intensifică senzația de disconfort abdominal, iar digestia poate deveni...

De ce este important să bem suficientă apă în fiecare zi, nu doar când ne este sete

De ce este important să bem suficientă apă în fiecare zi, nu doar când ne este sete

Apa reprezintă fundamentul vieții și joacă un rol crucial în menținerea sănătății noastre zilnice. Corpul uman conține peste 60% apă, iar eficiența fiecărui organ depinde în mod direct de o...

Salatele, vedetele verii. Cinci rețete rapide, răcoritoare și sănătoase

Salatele, vedetele verii. Cinci rețete rapide, răcoritoare și sănătoase

Vara și-a intrat serios în drepturi, iar piețele sunt pline de legume proaspete, aromate și pline de culoare. În aceste zile toride, românii caută soluții rapide, gustoase și ușoare pentru prânz...

Supă de roșii pentru zilele toride. O poți savura rece

Supă de roșii pentru zilele toride. O poți savura rece

Gazpacho este o supă rece de roșii, care se prepară în restaurantele din regiunea Andaluzia. Acest preparat tradițional a fost creat pentru a combate căldura verilor toride din această zonă a...

Cum păstrezi castraveții proaspeți mai mult timp. Există un truc simplu

Cum păstrezi castraveții proaspeți mai mult timp. Există un truc simplu

Castraveții sunt unele dintre cele mai consumate legume. Cu toate acestea, ei se înmoaie repede, își schimbă textura și își pierd gustul dacă nu sunt depozitați cu mare atenție. Aceștia...

Salată de castraveți cu mărar și usturoi. Rețeta de vară

Salată de castraveți cu mărar și usturoi. Rețeta de vară

Salată de castraveți cu mărar și usturoi. Este o rețetă fără complicații, simplă și sănătoasă. Are puține ingrediente, dar  poți obține un preparat gustos și răcoritor, perfect pentru zilele calde....

Nu arunca zeama de la castraveții murați. Te poate ajuta în bucătărie

Nu arunca zeama de la castraveții murați. Te poate ajuta în bucătărie

Bucătarii recomandă să nu aruncăm zeama de la castraveții murați pentru că ne poate ajuta în bucătărie. Poți folosi zeama rămasă pentru a mura rapid ceapă roșie, usturoi, ardei sau...

Salata orientală. Două rețete de top

Salata orientală. Două rețete de top

Salata orientală este unul dintre cele mai îndrăgite preparate din bucătăria românească. În multe mănăstiri din România, aceasta se prepară doar cu ceapă, cartofi și ulei vegetal. Rețeta tradițională care...

Cum trebuie să păstrezi borcanele desfăcute cu murături. Truc folositor în perioada sărbătorilor

Cum trebuie să păstrezi borcanele desfăcute cu murături. Truc folositor în perioada sărbătorilor

Murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor în sezonul rece. De altfel, delicioasele acrituri sunt servite alături de friptura de porc sau sunt adăugate în salata de boeuf. Este important...

Murături crocante pe tot parcursul iernii. Ingredientul care le înmoaie și tulbură saramura

Murături crocante pe tot parcursul iernii. Ingredientul care le înmoaie și tulbură saramura

Iarna, murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor. De altfel, în perioada sărbătorilor, castraveții și gogoșarii sunt adăugați în salata de boeuf sau pot fi savurate lângă friptura de porc...

Salata sățioasă, care te ajută să scapi de kilogramele în plus. Este perfectă și pentru perioada de post

Salata sățioasă, care te ajută să scapi de kilogramele în plus. Este perfectă și pentru perioada de post

Un medic renumit a împărtășit recent o rețetă de salată, perfectă pentru prânz. Aceasta este atât sățioasă, cât și eficientă pentru pierderea în greutate. Preparatul este unul simplu dar plin...

Castraveții vă pot salva bucătăria de gândaci. Aroma legumei îi alungă. Cum trebuie procedat

Castraveții vă pot salva bucătăria de gândaci. Aroma legumei îi alungă. Cum trebuie procedat

Castraveții vă pot scăpa de gândacii de bucătărie. Cercetările au arătat că legumele conțin compuși care pot respinge în mod eficient gândacii, iar această metodă nu este dăunătoare ca substanțele...

Floare în borcanele cu murături. Greșeala pe care majoritatea gospodinelor o fac

Floare în borcanele cu murături. Greșeala pe care majoritatea gospodinelor o fac

Pe final de toamnă, majoritatea gospodinelor sunt preocupate cu ultimele pregătiri pentru sezonul rece. Murăturile, dulceața, zacusca, gemul sau siropurile se păstrează la loc răcoros. În caz contrar, conservele ar...

Înlocuitorii hreanului în borcanul cu murături. Alternative pentru un gust perfect

Înlocuitorii hreanului în borcanul cu murături. Alternative pentru un gust perfect

Toate gospodinele știu că rolul hreanului în borcanul cu murături este acela de a le menține tari și crocante. Dar hreanul este și greu de găsit, și destul de scump....

Cât de periculoase pot fi murăturile. Diferența dintre cele fermentate și cele îndulcite

Cât de periculoase pot fi murăturile. Diferența dintre cele fermentate și cele îndulcite

Există două tipuri de murături și ambele sunt la fel de delicioase: cele fermentate și cele îndulcite. Dar marea problemă care se pune este care dintre ele sunt mai bune...

Murături de pe vremea lui Cuza. Cum se preparau acriturile perfecte pentru sezonul rece

Murături de pe vremea lui Cuza. Cum se preparau acriturile perfecte pentru sezonul rece

Castraveții, gogonelele sau gogoșarii se numără printre legumele folosite pentru prepararea murăturilor. În fiecare toamnă, gospodinele sunt preocupate de acest adevărat ritual și pun la borcan delicioasele acrituri pentru iarnă....

Castraveți murați, după o rețetă de la 1700. Ingredientul vedetă

Castraveți murați, după o rețetă de la 1700. Ingredientul vedetă

În fiecare toamnă, gospodinele își pregătesc listele pentru conservele de iarnă. De pe acestea nu lipsesc niciodată cele de castraveți murați, gogoșari, conopidă sau ardei iuți. Majoritatea rețetelor folosite în...

Cât a ajuns să coste un kilogram de vinete: La așa preț, adio salată

Cât a ajuns să coste un kilogram de vinete: La așa preț, adio salată

Vinetele și castraveții se vând la prețuri neașteptat de mari mai ales acum când toate gospodinele alergă prin piețe și supermarketuri pentru a cumpăra legume cu scopul de a face...