cartofi

Cartoful este o plantă erbacee cultivată și, prin extensie, tuberculul său comestibil, care reprezintă una dintre cele mai importante și larg răspândite culturi agricole din lume. Originar din Anzii sud-americani, a fost aclimatizat și a devenit un aliment de bază esențial în dieta umană globală, în special în Europa.

Cum prepari cei mai gustoși și crocanți cartofi prăjiți. Trucuri pentru o textură perfectă

Cum prepari cei mai gustoși și crocanți cartofi prăjiți. Trucuri pentru o textură perfectă

Cartofii prăjiți sunt nelipsiți din meniul românilor. Deși par a fi extrem de simplu de preparat, există câteva trucuri pentru o textură crocantă și un gust delicios. Cartofii prăjiți par...

Cartofii autohtoni vor dispărea din magazinele din Ungaria, din ianuarie

Cartofii autohtoni vor dispărea din magazinele din Ungaria, din ianuarie

Cartofii autohtoni nu vor mai putea fi găsiţi în magazine după luna ianuarie, a anunţat Asociaţia Naţională a Cartofilor din Ungaria. Preţurile în creştere dramatică la energie şi deprecierea forintului...

Criză în Ungaria, înainte de Crăciun. Supermarketurile vând doar un kilogram de cartofi și un litru de lapte de persoană

Criză în Ungaria, înainte de Crăciun. Supermarketurile vând doar un kilogram de cartofi și un litru de lapte de persoană

După ce guvernul condus de premierul Viktor Orban a decis să plafoneze preţurile la produsele alimentare de bază, retaileri precum Spar, Lidl, Tesco şi Aldi au decis să introducă o...

Cartofii prăjiți ca la McDonald's, făcuți acasă. Care este secretul

Cartofii prăjiți ca la McDonald's, făcuți acasă. Care este secretul

Rețeta originală a cartofilor prăjiți de la McDonald's este secretă, dar foarte importantă este și tehnica. Există mai multe metode prin care puteți obține preparatul perfect. Cartofii prăjiți de la...

Leguma care te ajută să cureți orice. De la oglinda din baie până la cuptor

Leguma care te ajută să cureți orice. De la oglinda din baie până la cuptor

Pe lângă faptul că este un aliment cu proprietăți nutritive deosebite, pe care l-am etichetat pe nedrept ca fiind hipercaloric, este și un aliat de nădejde pentru curățenia din casă....

Rețete de post. Cartofi copți în folie de aluminiu. O rețetă simplă și ușor de făcut pentru această perioadă

Rețete de post. Cartofi copți în folie de aluminiu. O rețetă simplă și ușor de făcut pentru această perioadă

Postul Crăciunului este una din perioadele care pun la grea încercare gospodinele. Ele sunt nevoite să găsească tot mai multe rețete pentru a face față. Cartofii copți în folie de...

Trucul pentru a prepara cei mai delicioși cartofi prăjiți. Multe gospodine nu fac acest pas

Trucul pentru a prepara cei mai delicioși cartofi prăjiți. Multe gospodine nu fac acest pas

Multe gospodine se întreabă în fiecare zi ce pot să gătească mai repede pentru familia lor. De multe ori ele aleg să prepare cartofi prăjiți, dar nu știu care este...

Clătite de post cu cartofi. Sunt gata în câteva minute, iar ingredientele se găsesc în toate bucătăriile. Rețetă italiană

Clătite de post cu cartofi. Sunt gata în câteva minute, iar ingredientele se găsesc în toate bucătăriile. Rețetă italiană

Clătitele de post sunt cu adevărat delicioase, deși nu conțin nici ouă și nici lapte. Rețeta se bazează pe cartofi. Modul de preparare este unul simplu, iar acest desert poate...

Cea mai simplă și gustoasă ciorbă de post. Ingredientele se găsesc în orice bucătărie

Cea mai simplă și gustoasă ciorbă de post. Ingredientele se găsesc în orice bucătărie

Dacă ați ales să țineți post, uitați de preparatele din marile magazine și gătiți acasă. Există rețete simple și sănătoase pentru toate gusturile. Ciorba este printre preferatele românilor și poate...

Studiul care demontează tot ceea ce se știa despre cartofii prăjiți. Recomandările dieticienilor sunt „nejustificate”

Studiul care demontează tot ceea ce se știa despre cartofii prăjiți. Recomandările dieticienilor sunt „nejustificate”

Deși cartofii sunt bogaţi în nutrienți, de cele mai multe ori ni se recomandă să-i evităm. Un nou studiu, publicat în Journal of Nutritional Science, arată altceva. Unii experți în...

Guvernul din Ungaria plafonează prețurile la produse esențiale. „Inflația este cea mai mare problemă”

Guvernul din Ungaria plafonează prețurile la produse esențiale. „Inflația este cea mai mare problemă”

Guvernul de la Budapesta a decis să introducă un plafon de preț la ouă şi cartofi. Decizia a fost luată după ce datele oficiale privind inflaţia au semnalat că tarifele...

Sunt periculoase friteuzele? Medicii vin cu explicații

Sunt periculoase friteuzele? Medicii vin cu explicații

Friteuzele au crescut în popularitate în ultimii ani. Gadgetul pentru bucătărie este un aragaz foarte mic care folosește aproximativ jumătate din energia unui aragaz obișnuit. Ceea ce face această friteuză...

Secretul cartofilor fierți în coajă, dezvăluit de Chef Hadad. Ingredientul care te scapă de un calvar

Secretul cartofilor fierți în coajă, dezvăluit de Chef Hadad. Ingredientul care te scapă de un calvar

Cartofii fierți în coajă sunt varianta preferată de mulți bucătari, deoarece ei sunt mult mai gustoși și cu mult mai mulți nutrienți. Însă iată secretul care le va păstra gustul...

Roboții care fac cartofi prăjiți. Noua surpriză a restaurantelor

Roboții care fac cartofi prăjiți. Noua surpriză a restaurantelor

Tehnologia a avansat, iar restaurantele au decis să vină cu o nouă surpriză pentru clienți, mai exact cu robotul care face cartofi prăjiți. Comanda vine foarte repede la mese și...

Secretul celor mai buni cartofi prăjiți, dezvăluit de Chef Hadad. Rețeta, folosită de cele mai luxoase restaurante

Secretul celor mai buni cartofi prăjiți, dezvăluit de Chef Hadad. Rețeta, folosită de cele mai luxoase restaurante

Chef Hadad a dezvăluit secretul care transformă cartofii prăjiți într-un preparat demn de cele mai luxoase restaurante. Iată care sunt principalii pași de urmat. Cartofii prăjiți pot fi pentru cei...

Cea mai grozavă prăjitură din cartofi. Este simplă și rapid de făcut cu doar câteva ingrediente

Cea mai grozavă prăjitură din cartofi. Este simplă și rapid de făcut cu doar câteva ingrediente

Prăjitura cu cartofi se prepară din cel mai simplu aluat posibil. Chiar dacă acesta este pregătit din ingrediente simple, prăjitura iese fragedă şi gustoasă. Şi pentru a avea o culoare...

Alimentul care este o bombă calorică. Un adevărat aspirator de calorii, kilogramele se adună zi de zi

Alimentul care este o bombă calorică. Un adevărat aspirator de calorii, kilogramele se adună zi de zi

Una dintre cele mai nocive combinații alimentare este cea dintre cartofi și pâine. Este unanim apreciată, de nutriționiști, ca fiind nocivă pentru organism și greutate. Dar, care dintre aceste două...

Chipsuri de cartofi sau din alte legume. Care este opțiunea cea mai bună pentru siluetă

Chipsuri de cartofi sau din alte legume. Care este opțiunea cea mai bună pentru siluetă

Mulți români consumă destul de multe chipsuri. Totuși, ele nu sunt deloc sănătoase, iar nutriționiștii nu le recomandă. Mihaela Bilic, nutriționist, a oferit o variantă mai puțin nocivă. Chipsurile, indiferent...

Ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Nu vă gândiți la ulei. Secretul care vă scapă de un calvar

Ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Nu vă gândiți la ulei. Secretul care vă scapă de un calvar

Cartoful rămâne rege pe mesele românilor, statisticile confirmând acest lucru: în România, consumul mediu de cartofi este de 93 de kilograme pe an, pe cap de locuitor. Cartofii pot fi...

Noul McDonald's al Rusiei a rămas fără cartofi la câteva zile după ce a vândut burgeri mucegăiți

Noul McDonald's al Rusiei a rămas fără cartofi la câteva zile după ce a vândut burgeri mucegăiți

Înlocuitorul Rusiei pentru McDonald's a rămas fără cartofi prăjiți luni de zile - la câteva zile după ce clienții s-au plâns de burgerii mucegăiți. Lanțul de fast-food „Tasty and that’s...