cartofi

Cartoful este o plantă erbacee cultivată și, prin extensie, tuberculul său comestibil, care reprezintă una dintre cele mai importante și larg răspândite culturi agricole din lume. Originar din Anzii sud-americani, a fost aclimatizat și a devenit un aliment de bază esențial în dieta umană globală, în special în Europa.

Rețetă salată orientală pentru sezonul cald. Este plină de vitamine

Rețetă salată orientală pentru sezonul cald. Este plină de vitamine

Salata orientală este unul dintre cele mai simple rețete de preparat. În plus, este perfectă pentru această perioadă din an când în piețele din România găsești toate legumele necesare. Rețetă....

Cât de nesănătoși sunt, de fapt, cartofii. Mihaela Bilic demontează miturile

Cât de nesănătoși sunt, de fapt, cartofii. Mihaela Bilic demontează miturile

Cartofii nu au amidon, ci apă cu amidon și sunt sănătoși, a spus Mihaela Bilic. Nutriționista a mai declarat că această legumă este consistentă și că nu îngrașă dacă este...

Leguma din România dorită de străini. Fermierii au deschis două fabrici de prelucrare

Leguma din România dorită de străini. Fermierii au deschis două fabrici de prelucrare

O legumă cultivată pe pământ românesc este cerută de străini către export. În acest sens, fermierii au deschis deja două fabrici de producție. România se remarcă în diverse domenii, iar...

Cartofi țărănești cu ceapă și paprika în stil ardelenesc. Secretele rețetei

Cartofi țărănești cu ceapă și paprika în stil ardelenesc. Secretele rețetei

Cartofii țărănești cu ceapă și paprika reprezintă o garnitură ideală pentru orice tip de masă, mai ales când sunt serviți lângă o friptură. Drept urmare, trebuie să o încercați cel...

Procesul care transformă pâinea și cartofii într-o potențială cauză de cancer

Procesul care transformă pâinea și cartofii într-o potențială cauză de cancer

Pâinea și cartofii sunt printre principalele alimente consumate de români, dar puțini știu că aceste produse pot deveni periculoase pentru organism în absența unui consum adecvat. Astfel, Dan C. Vodnar,...

Depozitarea corectă a cartofilor. Greșelile care îi fac să se strice imediat

Depozitarea corectă a cartofilor. Greșelile care îi fac să se strice imediat

Cartofii sunt printre cele mai consumate legume, dar, dacă nu sunt depozitați în mod corespunzător, pot să se deterioreze sau să înceapă să încolțească în doar câteva zile, devenind nepotriviți...

Pârjoale de cartofi, rețeta de post. Uiți de carne

Pârjoale de cartofi, rețeta de post. Uiți de carne

Pârjoale de cartofi. Această reţetă este ideală pentru o zi de post. Pârjoalele sunt alternativa la chiftelele clasice din carne. Pe cât de repede se fac, pe atât de bune sunt....

Cartofi prăjiți, perfect crocanți, în doar 20 de minute. Secretul unui bucătar

Cartofi prăjiți, perfect crocanți, în doar 20 de minute. Secretul unui bucătar

Dacă doriți cartofi la cuptor „perfect crocanți", într-un timp record, următoarea rețetă este ideală. Dan Kluger, bucătar profesionist, și-a dezvăluit secretul prin care putem obține o rețetă gustoasă de cartofi...

Brioșe savuroase, fără zahăr și fără făină. Cartofii dulci principalul ingredient

Brioșe savuroase, fără zahăr și fără făină. Cartofii dulci principalul ingredient

Există brioșe care se pot face fără făină din grâu, dar și fără zahăr. Acestea se pot realiza extrem de ușor și aveți nevoie de următoarele ingrediente. 400 de grame...

Patatosalata. Încercați rețeta grecească, n-o să regretați

Patatosalata. Încercați rețeta grecească, n-o să regretați

O salată delicioasă, plină de legume și arome este, în mod cert, preparatul ideal pentru zilele de post. Cartofii noi sau cei roșii vor da un gust deosebit Patatosalatei. Iată...

Musaca de cartofi cu ciuperci. Rețeta de post

Musaca de cartofi cu ciuperci. Rețeta de post

Musaca de cartofi cu ciuperci. Musacaua de cartofi cu carne tocată și sos de roșii este un preparat apreciat de mulți, însă versiunea sa de post, cu ciuperci și legume,...

Supermarketurile și-au pregătit ofertele pentru Paști. Cât costă produsele principale

Supermarketurile și-au pregătit ofertele pentru Paști. Cât costă produsele principale

Supermarketurile se pregătesc deja pentru perioada sărbătorilor pascale. Astfel, o serie de produse vor intra în oferte chiar de săptămâna viitoare. Mezelurile, dulciurile, cartofii sau produsele de post vor costa...

Gulaș cu afumătură și cartofi. Rețeta ardelenească

Gulaș cu afumătură și cartofi. Rețeta ardelenească

Gulașul tradițional unguresc este cunoscut de toată lumea, însă rețeta ardelenească are un gust aparte. Preparatul are la bază afumătura de porc, spre deosebire de cel clasic, în care se...

Mitul despre cartofii prăjiți combinați cu friptură, spulberat de un cunoscut nutriționist

Mitul despre cartofii prăjiți combinați cu friptură, spulberat de un cunoscut nutriționist

Cartofi prăjiţi cu friptură, cine n-ar mânca zilnic astfel de combinaţie? Ne reţinem de la acest meniu savuros deoarece nu este zi să nu auzim de la tot felul de...

Secretul longevității: Dieta care îi ține sănătoși pe italieni și japonezi

Secretul longevității: Dieta care îi ține sănătoși pe italieni și japonezi

Locuitorii din Japonia și Italia sunt recunoscuți pentru longevitate. Cercetătorii au descoperit care este motivul pentru care reușesc să treacă de pragul psihologic de 100 de ani. Secretul pare să...

Cât de sănătoasă este carnea cu cartofi. De ce este periculoasă această combinație

Cât de sănătoasă este carnea cu cartofi. De ce este periculoasă această combinație

Nutriționista Mihaela Bilic a explicat de ce se spune că este periculoasă combinația de cartofi cu carne. Mulți români mănâncă carne cu cartofi fără să se gândească la riscuri. Combinația...

Cartofi de la automat. Grijile de care a scăpat un fermier din Bihor

Cartofi de la automat. Grijile de care a scăpat un fermier din Bihor

Un fermier din județul Bihor a împrumutat o idee de la un agricultor austriac și a pus bazele primului automat de cartofi din România. Ideea funcționează la scară redusă, însă...

Când se pune sare pe cartofii prăjiți, de fapt. Secretul pentru a-i obține delicioși și crocanți

Când se pune sare pe cartofii prăjiți, de fapt. Secretul pentru a-i obține delicioși și crocanți

Puține gospodine știu când se pune sare pe cartofii prăjiți pentru a avea un gust delicios. Ele trebuie să țină cont de mai mulți pași pentru a prepara cei mai...

Cel mai gustos cotlet de porc la cuptor. Trucul care te ajută să obții o friptură suculentă

Cel mai gustos cotlet de porc la cuptor. Trucul care te ajută să obții o friptură suculentă

Majoritatea rețetelor de friptură din cotlet de porc sunt crocante la exterior. Puține gospodine reușesc să obțină un preparat suculent și fraged la final. Secretul pregătirii unui astfel de preparat...

Restaurant gestionat complet de AI. Burgeri și cartofi prăjiți, gătiți de roboţi în fața clienților

Restaurant gestionat complet de AI. Burgeri și cartofi prăjiți, gătiți de roboţi în fața clienților

Restaurant gestionat complet de AI. Este primul din lume complet autonom. Foloseşte cele mai avansate sisteme din domeniul tehnologiei moderne. Mai exact, inteligență artificială și robotică de vârf. Restaurant gestionat...