Gulaș cu afumătură și cartofi. Rețeta ardelenească
Gulașul tradițional unguresc este cunoscut de toată lumea, însă rețeta ardelenească are un gust aparte. Preparatul are la bază afumătura de porc, spre deosebire de cel clasic, în care se...
cartofi
Cartoful este o plantă erbacee cultivată și, prin extensie, tuberculul său comestibil, care reprezintă una dintre cele mai importante și larg răspândite culturi agricole din lume. Originar din Anzii sud-americani, a fost aclimatizat și a devenit un aliment de bază esențial în dieta umană globală, în special în Europa.
Mitul despre cartofii prăjiți combinați cu friptură, spulberat de un cunoscut nutriționist
Cartofi prăjiţi cu friptură, cine n-ar mânca zilnic astfel de combinaţie? Ne reţinem de la acest meniu savuros deoarece nu este zi să nu auzim de la tot felul de...
Secretul longevității: Dieta care îi ține sănătoși pe italieni și japonezi
Locuitorii din Japonia și Italia sunt recunoscuți pentru longevitate. Cercetătorii au descoperit care este motivul pentru care reușesc să treacă de pragul psihologic de 100 de ani. Secretul pare să...
Cât de sănătoasă este carnea cu cartofi. De ce este periculoasă această combinație
Nutriționista Mihaela Bilic a explicat de ce se spune că este periculoasă combinația de cartofi cu carne. Mulți români mănâncă carne cu cartofi fără să se gândească la riscuri. Combinația...
Cartofi de la automat. Grijile de care a scăpat un fermier din Bihor
Un fermier din județul Bihor a împrumutat o idee de la un agricultor austriac și a pus bazele primului automat de cartofi din România. Ideea funcționează la scară redusă, însă...
Când se pune sare pe cartofii prăjiți, de fapt. Secretul pentru a-i obține delicioși și crocanți
Puține gospodine știu când se pune sare pe cartofii prăjiți pentru a avea un gust delicios. Ele trebuie să țină cont de mai mulți pași pentru a prepara cei mai...
Cel mai gustos cotlet de porc la cuptor. Trucul care te ajută să obții o friptură suculentă
Majoritatea rețetelor de friptură din cotlet de porc sunt crocante la exterior. Puține gospodine reușesc să obțină un preparat suculent și fraged la final. Secretul pregătirii unui astfel de preparat...
Restaurant gestionat complet de AI. Burgeri și cartofi prăjiți, gătiți de roboţi în fața clienților
Restaurant gestionat complet de AI. Este primul din lume complet autonom. Foloseşte cele mai avansate sisteme din domeniul tehnologiei moderne. Mai exact, inteligență artificială și robotică de vârf. Restaurant gestionat...
Rețetă de salată Olivieh. Este asemănătoare cu cea boeuf, dar are un gust unic
Dacă v-ați săturat de salata de boeuf, puteți încerca rețeta de salată Olivieh. La început, această mâncare a fost gătită doar în restaurantele de lux din Moscova. Dacă nu vă...
Cartofii prăjiți. Ce arată un studiu realizat timp de opt ani
Toată lumea știe că includerea cartofilor prăjiți în alimentație nu este de bun augur. Un studiu recent a scos însă la iveală o realitate șocanta, vizavi de acest preparat, consumat...
Cartofi fierți sau prăjiți. De care să ne ferim mai mult
Vitamina D menține așa-numita barieră intestinală. Ajută bacteriile, prezente în intestin, să fie puternice. În privința acestora, ne uităm la două tabere. Una se ocupă de vegetale, una de produse...
Edgar Cayce, cel mai mare profet al omenirii, despre alimentație. Cum ne putem vindeca singuri
Edgar Cayce, considerat a fi ultimul mare profet al lumii și precursorul medicinei alternative, spune că alimentația este în primul rând un medicament. Fiecare boală poate fi tratată printr-un regim...
Cartofi prăjiți din mămăligă. O rețetă inedită, merită încercată
Cartofi prăjiți din mămăligă. Se poate spune că este rețetă inedită, care înlocuiește cu succes reţeta clasică de cartofii prăjiți. Se fac rapid, iar cei care ţin post vor îndrăgi...
Șnițel din piept de pui în crustă de susan. Rețeta dietetică fără ulei
Șnițel din piept de pui cu susan este o rețeta dietetică fără ulei, fără fum în bucătărie şi foarte sănătoasă. Pot fi la fel de bune ca șnițelele prăjite în...
Trucul datorită căruia cartofii tăiați pot fi ținuți în apă fără să devină închiși la culoare
Trucul care te ajută să păstrezi cartofii tăiați pentru mai mult timp, fără să se înnegrească. Bucătarii iscusiți îl folosesc mereu. Trucul care te ajută să păstrezi cartofii tăiați pentru...
Rețetă de cartofi franțuzești. Ingredientele care o fac atât de populară
Cum se prepară o rețetă de cartofi franțuzești ca în restaurantele de lux. Această mâncare este gata rapid, iar ingredientele pe care trebuie să le folosiți nu sunt scumpe. Foștii...
Ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Secretele marilor bucătari
S-a aflat ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Faimoșii bucătari au declarat că trebuie respectați anumiți pași pentru a face o mâncare delicioasă. S-a aflat...
Cartofii prăjiți cu brânză rasă trebuie evitați. Efectele negative asupra organismului
Cartofii prăjiți cu brânză rasă sunt o alegere culinară simplă, rapidă și apreciată chiar și de cei cu preferințe exigente. Aroma acestor cartofi prăjiți cu brânză rasă este adorată, însă...
Cei mai buni cartofi prăjiți. Trei puteri mondiale se luptă pentru rețetă
Cartofii prăjiți sunt mâncați peste tot pe glob, însă foarte puțini s-au întrebat cel puțin o dată cine i-a inventat în forma pe care o cunoaștem azi. Trei dintre cele...
Gem de cartofi dulci. O rețetă gata în mai puțin de o oră
Cartofii dulci au devenit populari în ultima perioadă, însă puțini sunt cei care știu că din aceștia poți face gem, perfect pentru clătite sau alte prăjituri. Rețeta este una simplu...