Dezlegare la pește. Șalăul pe pat de legume, perfect pentru masa de Florii
De Florii, credincioșii care au ținut post se pot bucura de o masă cu preparate din pește. Șalăul la cuptor este o alegere perfectă pentru o zi de sărbătoare. Dezlegare...
reteta
Descoperiți rețete tradiționale și internaționale, cu ingrediente complete și mod de preparare detaliat, inclusiv rețete rapide pentru cină sau prânz, instrucțiuni pas cu pas și informații despre nutriție, împreună cu opțiuni sănătoase, vegetariene și vegane, deserturi irezistibile, rețete fără gluten, idei pentru rețete de post și de sezon, toate gătite cu tehnicile culinare corecte și echipamentul de bucătărie adecvat pentru a economisi timp de gătit.
Ciorba celebră în România. Grosimea tocăturii este doar unul dintre secrete
Ciorba de ştevie este o ciorbă foarte apreciată în România, mai ales în perioada dinaintea Paştelui, dar reţeta unei gospodine din judeţul Giurgiu are ceva în plus faţă de reţetele...
Cum să prepari un tiramisu delicios acasă. Pași simpli de urmat pentru desertul perfect
Tiramisu este unul dintre cele mai iubite deserturi, care se prepară ușor acasă, fără a fi nevoie de coacere, iar cu doar câteva ingrediente și câțiva pași, oricine poate obține...
Cum poți să faci ouă prăjite în pesmet, o rețetă de zece ori mai bună decât cea clasică
Secretul unei porții perfecte de ouă prăjite constă în contrastul dintre albușurile crocante și gălbenușurile curgătoare. Însă cum ți se pare dacă ai putea adăuga un lucru pentru a face...
Ciorbă de lobodă. Varianta ardelenească
Ciorbă de lobodă ca în Ardeal, cu lapte și smântână. Un preparat delicios, gata în mai puțin de o oră, potrivit pentru orice zi din săptămână. Ea poate fi servită...
Rețeta perfectă de aluat pentru colțunași de post
Pentru a prepara colțunași de post, ai nevoie de un aluat ușor de făcut, dar care să fie totodată gustos și versatil, potrivit pentru diverse umpluturi de post. Rețeta perfectă...
Rețete de clătite fără zahăr și făină. Au puține calorii și sunt sățioase
Clătitele sunt apreciate pentru gustul lor, dar și pentru rapiditatea cu care pot fi pregătite. Există multe variante de rețete, de la cele clasice cu făină și zahăr, până la alternative...
Pâinea norișor. Rețeta magică cu doar trei ingrediente
Pâinea norișor, cunoscută și sub denumirea de „Cloud Bread”, a câștigat popularitate datorită rețetei sale simple, care necesită doar trei ingrediente. În plus, este lipsită de carbohidrați, zahăr și gluten....
Rețeta care te învață să faci cel mai bun piure de cartofi. E testată în marile bucătării
Rețetă inedită de piure de cartofi. Juratul de la Masterchef, Florin Dumitrescu, a explicat cum se face cea mai bună rețetă de piure de cartofi. Multe persoane adoră această garnitură,...
Cum să faci cel mai pufos chec. Sfaturi și trucuri esențiale
Checul pufos este o rețetă tradițională în casele românilor, cunoscută pentru simplitatea și gustul său delicios. Pentru a obține acest desert pufos, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază pe...
Cum prepară Cătălin Scărlătescu cafeaua turcească la ibric. Secretul, dezvăluit de chef
Cafeaua turcească la ibric este o băutură cu tradiție, iar pentru a o prepara corect, există câteva trucuri esențiale. Chef Cătălin Scărlătescu, cunoscut pentru talentul său culinar, a dezvăluit secretul...
Există și mici de post. Nici nu simți diferența. Rețeta perfectă
Când vine vorba de tradițiile culinare românești, micii ocupă un loc de cinste pe mesele noastre. Dar ce faci când vrei să te bucuri de gustul savuros al micilor fără...
Secretul unui chec pufos constă într-un ingredient banal din cămara
Cine nu ar visa la un chec pufos și gustos? Din păcate, de multe ori întâmpinăm dificultăți atunci când încercăm să preparăm această prăjitură simplă și delicioasă. Totuși, există un...
Mucenici moldovenești. Trei rețete: clasică, de post și fără frământare
Mucenicii moldovenești sunt mai mult decât un desert. Ei reprezintă o punte între generații, o rețetă cu suflet, încărcată de tradiție și simbolism. Se prepară pe 9 martie, de sărbătoarea...
Rețeta de clătite proteice a Alinei Eremia. Cum se menține în formă artista
Cântăreața, Alina Eremia, are un întreg arsenal pe care îl foloseștee atunci când vine vorba de a se menține în formă. De la număratul caloriilor până la inventantul de rețete,...
Brioșe cu ciocolată. Rețeta cu cele mai simple ingrediente
Această rețetă de brioșe cu ciocolată este simplu de preparat, iar rezultatul va fi cu unul savuros. Aluatul se pregătește rapid, iar în doar câteva minute vei avea niște brioșe...
Rețeta pentru cele mai pufoase clătite. Secretul pe care puține gospodine îl știu
Clătitele sunt un desert apreciat, perfect pentru orice moment al zilei. Fie că sunt servite simple, umplute cu gem, ciocolată sau brânză, sau decorate cu fructe și sosuri, acestea aduc...
Rețeta rapidă de pâine de casă: exterior crocant și gust delicios în mai puțin de o oră
Dacă vrei să prepari în scurt timp pâinea de casă, află că rețeta este una foarte simplă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a prepara aluatul, care va sta...
Parfait de căpșuni cu iaurt și frișcă. O rețetă ideală pentru 1 martie
De 1 martie, puteți prepara o rețetă delicioasă de parfait de căpșuni cu iaurt și frișcă. Acest desert se prepară foarte repede și doar cu câteva ingrediente. Pentru stratul roșu...
Rețetă delicioasă de Noodles cu vită. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru un deliciu
Rețetă de Noodles cu vită. Noodles sunt printre cele mai populare preparate chinezești și pot fi gătite în foarte multe variante. Aceștia sunt foarte asemănători cu tăițeii și sunt foarte...