Cartofii țărănești cu ceapă sunt una dintre cele mai simple și cunoscute mâncăruri de casă. Dar un ingredient neașteptat îi poate transforma complet: prunele afumate. Dulci, ușor acrișoare și cu...
Silvoița de prune era odinioară nelipsită din cămările gospodinelor din Ardeal. Cu o textură densă, o aromă intensă și un gust dulce-acrișor, această pastă de prune se obține prin fierbere...
Prăjitura cu prune, scorțișoară și frișcă este un desert simplu, aromat și potrivit pentru zilele în care vrei să pregătești ceva dulce de casă. Prunele caramelizate formează baza prăjiturii, iar...
Turiștii care ajung în Viscri și aleg experiența unui punct gastronomic local au ocazia să descopere preparate tradiționale, pregătite după rețete transmise din generație în generație. Printre acestea se numără...
Prunele bine coapte pot fi transformate într-o marmeladă aromată, densă și potrivită pentru micul dejun, deserturi sau clătite. Prepararea este simplă, iar secretul unui rezultat reușit este fierberea lentă, până...
Prunele sunt vedetele toamnei. Aromate, dulci și ușor acrișoare, aceste fructe se transformă într-un desert care îți va aminti de iernile de odinioară. Consistent și ușor de preparat, gemul de...
Rețetă tradițională. Compotul de prune rămâne una dintre cele mai îndrăgite conserve pentru sezonul rece. Cu un gust dulce-acrișor și o aromă neconfundabilă, acest desert tradițional aduce aminte de copilărie...
Rețetă de magiun de prune la cuptor. Magiunul de prune este unul dintre preparatele nelipsite din cămările pregătite pentru iarnă, însă metoda tradițională presupune ore bune de fierbere și amestecare...
În ultimele zile ale Postului Sfintei Marii, gospodinele pot pregăti deserturi simple și gustoase, fără ingrediente de origine animală. Găluștele cu prune sunt o alegere potrivită pentru această perioadă și...
Tarta cu prune și caramel este un desert rafinat, ușor de pregătit, care îmbină dulceața fructelor coapte cu aroma intensă de caramel. Textura fragedă a aluatului se potrivește perfect cu...
Rețeta de prune murate nu este cunoscută în toate zonele țării, însă gospodinele din Ardeal au grijă să o transmită din generație în generație. Dacă preferi gustul dulce-acrișor al murăturilor, această variantă...
Toamna este anotimpul în care bucătăria prinde viață prin arome intense și texturi reconfortante. Ingredientele de sezon, precum prunele, nucile, merele și scorțișoara, sunt baza perfectă pentru deserturi rapide și...
Murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor în sezonul rece, însă unele rețete sunt cunoscute doar în anumite zone ale țării. În unele sate din Transilvania, gospodinele pun la murat prune,...
Prunele sunt vedetele toamnei. Aromate, dulci și ușor acrișoare, aceste fructe se transformă într-un desert care te îți va aminti de iernile de odinioară. Consistent și ușor de preparat, gemul...
La finalul lunii august, perele românești apar în majoritatea magazinelor și piețelor din țară. Cu un parfum irezistibil, acestea sunt perfecte pentru deserturi fine și aromate. Printre cele mai simple...
Țuica de prune este nelipsită din gospodăriile românilor. Nu poți fi considerat un român autentic dacă nu ai savurat măcar o dată, înainte de masă, un păhărel de țuică de...
Fructele uscate, precum merele și prunele, pot fi extrem de benefice pentru sănătate. Totuși, când le procurăm trebuie să fim atenți la un detaliu: să nu conțină zahăr, iar conservanții...
Țuica este una dintre băuturile preferate ale românilor și mulți se întreabă cine a invetat-o. În 1570 a apărut prima atestare documentară explicită referitoare la fabricarea țuicii în localitatea Turț....
România. Prăjitura cu gem de prune și ciocolată este o rețetă ideală pentru perioada de post, având un gust care amintește de vremea copilăriei. Rețeta este ușor de realizat, cu...
Chisăliță cu vișine, prune, corcodușe, rețeta cu mălai reprezintă un desert a cărui origine ar proveni din mai multe țări. Merge de minune în perioada estivală și se prepară din...