prune

Cum se pregătește varza călită în satul preferat al Regelui Charles. Nuca măcinată și prunele, ingredientele cheie

Cum se pregătește varza călită în satul preferat al Regelui Charles. Nuca măcinată și prunele, ingredientele cheie

Turiștii care ajung în Viscri și aleg experiența unui punct gastronomic local au ocazia să descopere preparate tradiționale, pregătite după rețete transmise din generație în generație. Printre acestea se numără...

Marmeladă de prune ca pe vremuri. Iese densă, aromată și se păstrează luni întregi

Marmeladă de prune ca pe vremuri. Iese densă, aromată și se păstrează luni întregi

Prunele bine coapte pot fi transformate într-o marmeladă aromată, densă și potrivită pentru micul dejun, deserturi sau clătite. Prepararea este simplă, iar secretul unui rezultat reușit este fierberea lentă, până...

Gem de prune cu nucă și varianta fără zahăr. Rețetele tradiționale de toamnă

Gem de prune cu nucă și varianta fără zahăr. Rețetele tradiționale de toamnă

Prunele sunt vedetele toamnei. Aromate, dulci și ușor acrișoare, aceste fructe se transformă într-un desert care îți va aminti de iernile de odinioară. Consistent și ușor de preparat, gemul de...

Rețetă tradițională de compot de prune. Pontul pentru un desert gustos și aromat ca la bunica

Rețetă tradițională de compot de prune. Pontul pentru un desert gustos și aromat ca la bunica

Rețetă tradițională. Compotul de prune rămâne una dintre cele mai îndrăgite conserve pentru sezonul rece. Cu un gust dulce-acrișor și o aromă neconfundabilă, acest desert tradițional aduce aminte de copilărie...

Rețetă de magiun de prune la cuptor. Nu mai stai ore întregi lângă oală

Rețetă de magiun de prune la cuptor. Nu mai stai ore întregi lângă oală

Rețetă de magiun de prune la cuptor. Magiunul de prune este unul dintre preparatele nelipsite din cămările pregătite pentru iarnă, însă metoda tradițională presupune ore bune de fierbere și amestecare...

Ultimele zile din Postul Sfintei Marii. Cum pregătești cele mai gustoase găluște cu prune de post

Ultimele zile din Postul Sfintei Marii. Cum pregătești cele mai gustoase găluște cu prune de post

În ultimele zile ale Postului Sfintei Marii, gospodinele pot pregăti deserturi simple și gustoase, fără ingrediente de origine animală. Găluștele cu prune sunt o alegere potrivită pentru această perioadă și...

Rețetă de tartă cu prune și caramel. Deliciul care te cucerește de la prima felie

Rețetă de tartă cu prune și caramel. Deliciul care te cucerește de la prima felie

Tarta cu prune și caramel este un desert rafinat, ușor de pregătit, care îmbină dulceața fructelor coapte cu aroma intensă de caramel. Textura fragedă a aluatului se potrivește perfect cu...

Murături pe care merită să le încerci în sezonul rece. Vor îmbogăți gustul oricărui preparat

Murături pe care merită să le încerci în sezonul rece. Vor îmbogăți gustul oricărui preparat

Rețeta de prune murate nu este cunoscută în toate zonele țării, însă gospodinele din Ardeal au grijă să o transmită din generație în generație. Dacă preferi gustul dulce-acrișor al murăturilor, această variantă...

Deserturi de toamnă cu prune, mere, nuci și scorțișoară. Idei rapide pentru sezonul rece

Deserturi de toamnă cu prune, mere, nuci și scorțișoară. Idei rapide pentru sezonul rece

Toamna este anotimpul în care bucătăria prinde viață prin arome intense și texturi reconfortante. Ingredientele de sezon, precum prunele, nucile, merele și scorțișoara, sunt baza perfectă pentru deserturi rapide și...

Rețete de murături mai puțin cunoscute. Vor aduce un plus de gust la fiecare masă

Rețete de murături mai puțin cunoscute. Vor aduce un plus de gust la fiecare masă

Murăturile nu lipsesc de pe mesele românilor în sezonul rece, însă unele rețete sunt cunoscute doar în anumite zone ale țării. În unele sate din Transilvania, gospodinele pun la murat prune,...

Gem de prune cu nucă, o rețetă care te trimite cu gândul la cămara bunicii

Gem de prune cu nucă, o rețetă care te trimite cu gândul la cămara bunicii

Prunele sunt vedetele toamnei. Aromate, dulci și ușor acrișoare, aceste fructe se transformă într-un desert care te îți va aminti de iernile de odinioară. Consistent și ușor de preparat, gemul...

Tartă cu pere caramelizate. Desertul perfect pentru serile răcoroase de toamnă

Tartă cu pere caramelizate. Desertul perfect pentru serile răcoroase de toamnă

La finalul lunii august, perele românești apar în majoritatea magazinelor și piețelor din țară. Cu un parfum irezistibil, acestea sunt perfecte pentru deserturi fine și aromate. Printre cele mai simple...

Țuica de prune tradițională: Secretul pentru a ieși licoarea tare

Țuica de prune tradițională: Secretul pentru a ieși licoarea tare

Țuica de prune este nelipsită din gospodăriile românilor. Nu poți fi considerat un român autentic dacă nu ai savurat măcar o dată, înainte de masă, un păhărel de țuică de...

Merele și prunele uscate au beneficii extraordinare pentru sănătate și ajută la pierderea în greutate

Merele și prunele uscate au beneficii extraordinare pentru sănătate și ajută la pierderea în greutate

Fructele uscate, precum merele și prunele, pot fi extrem de benefice pentru sănătate. Totuși, când le procurăm trebuie să fim atenți la un detaliu: să nu conțină zahăr, iar conservanții...

De unde provine țuica. Istoria băuturii preferate a românilor

De unde provine țuica. Istoria băuturii preferate a românilor

Țuica este una dintre băuturile preferate ale românilor și mulți se întreabă cine a invetat-o. În 1570 a apărut prima atestare documentară explicită referitoare la fabricarea țuicii în localitatea Turț....

Desert ușor pentru post. Prăjitură cu gem de prune și ciocolată

Desert ușor pentru post. Prăjitură cu gem de prune și ciocolată

România. Prăjitura cu gem de prune și ciocolată este o rețetă ideală pentru perioada de post, având un gust care amintește de vremea copilăriei. Rețeta este ușor de realizat, cu...

Chisălița cu mălai și fructe acrișoare, un desert răcoros de vară. Este fin și foarte aromat

Chisălița cu mălai și fructe acrișoare, un desert răcoros de vară. Este fin și foarte aromat

Chisăliță cu vișine, prune, corcodușe, rețeta cu mălai reprezintă un desert a cărui origine ar proveni din mai multe țări. Merge de minune în perioada estivală și se prepară din...

Republica Moldova livrează cea mai mare cantitate din acest fruct în UE

Republica Moldova livrează cea mai mare cantitate din acest fruct în UE

Republica Moldova este lider în ceea ce privește exportul de prune la nivelul Uniunii Europene, conform datelor oficiale. Anul trecut au fost vândute către țările membre aproximativ 600.000 de tone....

Rețetă de post. Mâncare de prune uscate, un festin culinar

Rețetă de post. Mâncare de prune uscate, un festin culinar

Mâncarea de prune uscate de post se prepară foarte ușor și e destul de sățioasă, astfel că nu o să simți nevoie de carne. Este o rețetă de post care...

Românii, cei mai mari băutori de alcool din lume

Românii, cei mai mari băutori de alcool din lume

Potrivit unui raport al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), românii sunt în fruntea topurilor băutorilor de alcool, cu 17 litri de alcool consumați anual per persoană cu vârsta de 15...