Pâinea este un produs alimentar de bază, obținut în principal prin coacerea unui aluat preparat din făină de cereale (cel mai adesea grâu sau secară), apă, drojdie (sau alt agent de dospire) și sare.
Există mai multe tradiții și obiceiuri legate de ziua în care este sărbătorită Buna Vestire. Unul dintre acestea spune că trebuie să pui în pragul casei tale pâîne și sare....
Una dintre cele mai simple și cele mai bune variante ale pâinii de porumb se bazează pe cele mai simple şi ieftine ingrediente. Puteţi folosi porumb proaspăt, congelat, care este,...
Focaccia este considerată pâinea italienilor. Ea are în compoziție drojdie și se coace în cuptor, exact ca și restul pâinii. Totuși, ea are ceva special, în unele regiuni fiind considerată...
Nu există niciodată un moment anume pentru a-ți satisface pofta de dulce. Torrijas, un desert spaniol, este preferat în perioadele reci sau înaintea zilelor de post. Cu toate acestea, el...
Gospodinele care nu știu ce să gătească la micul dejun atunci când țin post, pot să prepare cea mai simplă și gustoasă rețetă de omletă fără ouă și fără lapte....
Prețul unui kilogram de pâine fără gluten a crescut considerabil în toate magazinele din România. Mulți clienți nu își mai permit să cumpere acest produs, iar oficialii ANPC au declarat...
Unul dintre alimentele pe care mulți oameni urăsc să le iubească este pâinea. Are un gust atât de bun, dar de multe ori primim mesaje că, din punct de vedere...
Cu toții ne-am aflat în situația în care au fost nevoiți să aruncăm pâinea din cauză că aceasta s-a uscat și nu a mai fost bună de mâncat. Ei bine,...
Oamenii de știință au descoperit pâinea care nu îngrașă. Este făcută dintr-o făină sățoasă și extrem de sănătoasă. În urma unor teste, cercetătorii au concluzionat că această pâine te ajută...
Persoanele care vor să piardă în greutate trebuie să aibă foarte mare grijă în ceea ce privește alimentația lor. Chiflele fără făină sunt perfecte pentru cei care nu pot să...
O ştire proaspătă, venită la începutul anului acesta, mi-a readus în minte două amintiri din copilăria mea. Destul de îndepărtată, ce-i drept. Prima este că atunci când eram mic, părinţii...
Sorin Bontea, juratul de la „Chefi la cuțite”, a dezvăluit care este rețeta lui de pâine. Bucătarul de la Antena 1 le-a explicat gospodinelor pas cu pas cum pot să...
După ce Uniunea Europeană a acceptat făina de greieri pentru producerea pâinii, a biscuiților sau a ciocolatei, aceasta a apărut pe rafturile magazinelor din România. Prețul unui kilogram nu este...
Una dintre cele mai importante companii românești, producătorul de pâine Vel Pitar, a fost vândută. Cumpărător este un grup de panificație mexican, Bimbo, printre cele mai mari din lume. Vânzarea...
Mai mulți bucătari celebrii au dezvăluit care sunt cele mai grele rețete din lume. Acestea se fac doar în anumite restaurante și puțini chefi reușesc să le gătească perfect. Cele...
Rețeta de pâine la cană este ideală pentru cei care țin dietă, care vor să economisească bani și care nu au foarte mult timp pentru gătit. Cu doar câteva ingrediente,...
Bagheta este cu siguranță cea mai populară varietate de pâine din întreaga lume. Cu o crustă bine rumenită, dar cu miezul moale, este un deliciu pentru micul dejun. Reţeta tradițională...
Bagheta, cu crusta sa crocantă și miezul moale, emblemă în lumea vieții cotidiene franceze, a fost inclusă miercuri în patrimoniul imaterial al umanității de către UNESCO. Mai exact, meșteșugul și...
Acest aliment se află atât pe mesele celor bogați, cât și ale celor săraci. Este benefic pentru sănătatea noastră și potrivit pentru toate cele trei mese zilnice. Mai mult, conferă...
Creșterea costurilor de producție creează mari probleme brutarilor din întreaga Europă. De la micile afaceri de familie până la brutăriile industriale cu multe utilaje și angajați: tuturor, facturile mari le...