De ce făina trebuie păstrată la frigider
Făina poate fi păstrată la temperatura camerei timp de 3-8 luni, cu condiția să o depozitezi într-un loc răcoros și uscat. Un loc recomandat pentru păstrarea făinei este frigiderul. Făina...
paine
Pâinea este un produs alimentar de bază, obținut în principal prin coacerea unui aluat preparat din făină de cereale (cel mai adesea grâu sau secară), apă, drojdie (sau alt agent de dospire) și sare.
Pâinea care nu îngrașă. Aveți nevoie de trei ingrediente
Pâinea care nu îngrașă. Rețeta-minune nu conține făină. Toată lumea ştie că pâinea conține făină, fie albă, intermediară sau neagră, și că îngrășă. Mai jos vă prezentăm reţeta-minune de pâine...
Diferența dintre pâinea neagră și cea albă. Ce spune Mihaela Bilic despre fiecare sortiment
Care este mai sănătoasă sau care fel de pâine, neagră sau albă, este recomandată de specialiști? Aceste întrebări sunt puse frecvent de către oamenii care vor să ducă o viață...
Pâine proaspătă sau prăjită. Medicul Mihaela Bilic explică diferența
Mihaela Bilic a vorbit despre beneficiile pâinii proaspete și ale celei prăjite. Medicul nutriționist spune că, dincolo de faptul că îngrașă, sunt şi o serie de avantaje. Medicul nutriționist Mihaela...
Românii nu-şi mai permit să cumpere pâine. Care sunt produsele de panificație la mare căutare
Consumul de pâine a scăzut în România în primul rând din cauza puterii de cumpărare, care este tot mai mică, dar şi pentru faptul că lumea alege produse de panificație...
Americanii se întreabă de ce sunt așa de mari prețurile la alimente în Europa. Care este explicația specialiștilor
Prețurile la principale alimente din Europa diferă foarte mult față de cele din America de Nord. Explicația specialiștilor este una simplă: guvernele mențin intenționat aceste prețuri mari pentru a încasa...
Avertismentul unui renumit medic cu privire la consumul unui aliment extrem de popular. Românii îl mănâncă în cantități mari
Dr. Virgiliu Stroescu s-a declarat șocat atunci când a conștientizat că românii consumă un aliment extrem de periculos în cantități mari. Specialistul susține că acesta este cauza multor probleme de...
Pâinică moale și delicioasă, umplută cu mozzarella. O rețetă care te va cuceri!
Dacă vrei să încerci o pâine mai deosebită, trebuie neapărat să faci rețeta de pâine cu mozzarella. Este simplu de făcut, iar consistența ei moale și gustul deosebit te vor...
Rețeta de pâine cu puține calorii a Andreei Marin. Secretul unei siluete de invidiat
Andreea Marin a explicat cum se face o rețetă de pâine sănătoasă și cu puține calorii. Vedeta a mărturisit că este foarte important să folosim ingredientele potrivite pentru a avea...
Rețetă de pâine cu leurdă și smântână. Cum alegi frunzele bune de usturoi sălbatic
Pâinea cu leurdă și smântână este un preparat perfect pentru perioada de primăvară, însă și sănătos. Usturoiul sălbatic are multe beneficii pentru organism, însă trebuie să fiți atenți cum îl...
Cozonacii de Paște sunt mai scumpi cu 20 la sută. România a ajuns să exporte zece la sută din producție
Celebrii cozonaci cu nucă sau cu mac, care se mănâncă la Paște, sunt mai scumpi în acest an, din cauza inflației. Productorii dau vina pe creșterea prețurilor la utilități. În...
Toți credincioșii pun azi pâine și sare la pragul casei lor. Ce semnifică această tradiție de Buna Vestire
Există mai multe tradiții și obiceiuri legate de ziua în care este sărbătorită Buna Vestire. Unul dintre acestea spune că trebuie să pui în pragul casei tale pâîne și sare....
Pâine de porumb mexicană. Secretul acestui preparat sănătos pentru a ieși pufos
Una dintre cele mai simple și cele mai bune variante ale pâinii de porumb se bazează pe cele mai simple şi ieftine ingrediente. Puteţi folosi porumb proaspăt, congelat, care este,...
Cum să faci cea mai bună focaccia. Rețeta pas cu pas, cu numai șase ingrediente
Focaccia este considerată pâinea italienilor. Ea are în compoziție drojdie și se coace în cuptor, exact ca și restul pâinii. Totuși, ea are ceva special, în unele regiuni fiind considerată...
Bucătărie spaniolă. Torrijas, un desert inedit făcut din pâine veche
Nu există niciodată un moment anume pentru a-ți satisface pofta de dulce. Torrijas, un desert spaniol, este preferat în perioadele reci sau înaintea zilelor de post. Cu toate acestea, el...
Rețetă de post. Omletă fără ouă și fără lapte. Un mic dejun gustos și ușor de preparat
Gospodinele care nu știu ce să gătească la micul dejun atunci când țin post, pot să prepare cea mai simplă și gustoasă rețetă de omletă fără ouă și fără lapte....
Prețul unui kilogram de pâine fără gluten s-a scumpit în toate magazinele din România. ANPC: Nu avem ce să facem
Prețul unui kilogram de pâine fără gluten a crescut considerabil în toate magazinele din România. Mulți clienți nu își mai permit să cumpere acest produs, iar oficialii ANPC au declarat...
Ce știm, de fapt, despre pâine. Mituri desființate
Unul dintre alimentele pe care mulți oameni urăsc să le iubească este pâinea. Are un gust atât de bun, dar de multe ori primim mesaje că, din punct de vedere...
Un desert simplu, gustos și cu doar câteva ingrediente. Rețetă de budincă de pâine cu mere și unt
Cu toții ne-am aflat în situația în care au fost nevoiți să aruncăm pâinea din cauză că aceasta s-a uscat și nu a mai fost bună de mâncat. Ei bine,...
Pâinea care nu îngrașă. Cercetătorii au „testat-o” și prezintă beneficiile ei
Oamenii de știință au descoperit pâinea care nu îngrașă. Este făcută dintr-o făină sățoasă și extrem de sănătoasă. În urma unor teste, cercetătorii au concluzionat că această pâine te ajută...