Prăjitura Albă ca Zăpada este desertul copilăriei pe care toată lumea îl iubește datorită foilor delicate umplute cu o cremă de lămâie delicioasă, fină și aromată. Ingredientele necesare pentru prăjitura...
Gogoșile de post sunt o opțiune delicioasă și accesibilă pentru toți cei care doresc să se bucure de un desert tradițional, rețeta fiind una simplă. Acestea se pot prăji sau...
Tiramisu este unul dintre cele mai iubite deserturi, care se prepară ușor acasă, fără a fi nevoie de coacere, iar cu doar câteva ingrediente și câțiva pași, oricine poate obține...
Rețeta pentru tortul de post cu ananas. În timpul postului, deserturile pot fi o provocare pentru cei pasionați de dulciuri. Este necesar să găsească opțiuni alternative pentru prăjiturile sau torturile...
Mulți români au obiceiul de a reîncălzi orezul rămas de la o masă anterioară, fără să știe la ce riscuri se expun. Deși acest obicei poate părea inofensiv, specialiștii în...
Pentru a obține un orez perfect, este important să ții cont de proporțiile corecte de apă și orez. În general, pentru un litru de apă, se recomandă adăugarea a 250...
Fierberea ouălor este una dintre cele mai sănătoase metode de preparare a acestora. Nu necesită grăsimi suplimentare, ceea ce menține conținutul caloric scăzut. De asemenea, păstrează mare parte din nutrienții...
Cafeaua turcească la ibric este o băutură cu tradiție, iar pentru a o prepara corect, există câteva trucuri esențiale. Chef Cătălin Scărlătescu, cunoscut pentru talentul său culinar, a dezvăluit secretul...
Supa cremă de ciuperci este o rețetă simplă, dar plină de arome, ideală pentru o masă de primăvară sau pentru o cină ușoară. Preparată din ciuperci proaspete, ceapă, usturoi și...
Omletele se pot prepara în multe feluri, dimensiuni și variante. Omleta clasică de la restaurant este de mare, plină de ingrediente și semi-prăjită. Un restaurant francez vă va servi o...
Găluștele de cartofi sunt un preparat care face parte din tradițiile culinare ale multor țări europene, fiind o mâncare sățioasă și versatilă. În funcție de regiune, găluștele de cartofi au...
Când faci cartofi prăjiți, scurtăturile obișnuite includ cumpărarea de cartofi prăjiți extra crocanți din congelator sau folosirea unei friteoze fără ulei. Dar pentru un gust adevărat, căutarea unei scurtături va...
Clătitele turcești sunt un adevărat deliciu. Cu o rețetă simplă, aceste clătite se diferențiază de cele tradiționale printr-un ingredient ieftin, drojdia uscată, care le conferă o textură pufoasă și un...
Atunci când este preparată termic, carnea pierde din sucurile sale, astfel că proteina animală scade. De asemenea, există o multitudine de legume care își pierd din volum. Astfel, una dintre...
Rețetele pentru ketchup de casă sunt la mare căutare. Produsele din magazine au conservanți și aditivi, așa că prepararea ketchup-ului în propria bucătărie este o alternativă mai sănătoasă. Folosim roșiile...
Varza murată este o mâncare tradițională, cunoscută nu doar pentru gustul său deosebit, ci și pentru beneficiile sale pentru sănătate. Preparată acasă, aceasta nu conține conservanți sau aditivi, fiind mult...
Muștarul este condimentul care nu lipsește de pe masa românilor mai ales atunci când se servesc tradiționalii mititei. Contrastul perfect pe care-l oferă mâncărurilor mai grase și mai dulcege a...
Cartofii prăjiți sunt deliciul oricărui gurmand. Crocanți și savuroși, sunt soluția pe care o avem mereu la îndemână. Cu toate acestea, în ultimii ani cartofii prăjiți au fost puși pe...
A învăța să gătească i-a schimbat viața lui Jon Watts. Bucătarul a învățat să gătească datorită programului „Duke of Edinburgh's Award”. La 18 ani, a fost condamnat la șase ani...
„Cea mai longevivă familie din lume” adoră să mănânce un anumit fel de supă, despre care medicii spun că are beneficii uimitoare pentru sănătate. Rețeta a început să fie tot...