mod preparare

Ketchup de casă. Rețeta care s-a păstrat din generație în generație

Ketchup de casă. Rețeta care s-a păstrat din generație în generație

Rețetele pentru ketchup de casă sunt la mare căutare. Produsele din magazine au conservanți și aditivi, așa că prepararea ketchup-ului în propria bucătărie este o alternativă mai sănătoasă. Folosim roșiile...

Cele mai frecvente greșeli la varza murată. Să nu faci asta niciodată

Cele mai frecvente greșeli la varza murată. Să nu faci asta niciodată

Varza murată este o mâncare tradițională, cunoscută nu doar pentru gustul său deosebit, ci și pentru beneficiile sale pentru sănătate. Preparată acasă, aceasta nu conține conservanți sau aditivi, fiind mult...

Ingredientul nelipsit de pe masa românilor. Cum îl prepari acasă fără aditivi și conservanți

Ingredientul nelipsit de pe masa românilor. Cum îl prepari acasă fără aditivi și conservanți

Muștarul este condimentul care nu lipsește de pe masa românilor mai ales atunci când se servesc tradiționalii mititei. Contrastul perfect pe care-l oferă mâncărurilor mai grase și mai dulcege a...

Cât timp prăjim cartofii ca să nu devină toxici. Sfatul medicilor

Cât timp prăjim cartofii ca să nu devină toxici. Sfatul medicilor

Cartofii prăjiți sunt deliciul oricărui gurmand. Crocanți și savuroși, sunt soluția pe care o avem mereu la îndemână. Cu toate acestea, în ultimii ani cartofii prăjiți au fost puși pe...

Mese rapide în timpul săptămânii. Satay de pui în stil thailandez

Mese rapide în timpul săptămânii. Satay de pui în stil thailandez

A învăța să gătească i-a schimbat viața lui Jon Watts. Bucătarul a învățat să gătească datorită programului „Duke of Edinburgh's Award”. La 18 ani, a fost condamnat la șase ani...

Supa care încetinește îmbătrânirea. O explozie de vitamine și fibre

Supa care încetinește îmbătrânirea. O explozie de vitamine și fibre

„Cea mai longevivă familie din lume” adoră să mănânce un anumit fel de supă, despre care medicii spun că are beneficii uimitoare pentru sănătate. Rețeta a început să fie tot...

Metoda „magică” prin care pot fi gătiți morcovii

Metoda „magică” prin care pot fi gătiți morcovii

Se pare că cei mai mulți dintre noi au abordat gătitul morcovilor într-un mod total greșit. Această metodă „magică" va scoate în evidență din morcovi tot ce este mai bun...

Reţetă de ridichi murate. Se prepară doar în 10 minute

Reţetă de ridichi murate. Se prepară doar în 10 minute

Gogoșari umpluți cu struguri, castraveți în oțet sau în saramură, varză la borcan ori la putină sunt murăturile pe care e greu să nu le întâlnești în cămările tradiționale. Dar...

Ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Secretele marilor bucătari

Ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Secretele marilor bucătari

S-a aflat ce trebuie să puneți în tigaie înainte de a prăji cartofii. Faimoșii bucătari au declarat că trebuie respectați anumiți pași pentru a face o mâncare delicioasă. S-a aflat...