Este bun laptele pentru dinții tăi? Răspunsul surprinzător al specialiștilor
Când te gândești la dinți și oase puternice, probabil că te gândești la laptele de vacă. Cu mai mulți oameni care optează pentru o dietă pe bază de plante, alternativele...
lapte
Laptele este un lichid biologic nutritiv, de culoare albicioasă, secretat de glandele mamare ale femelelor mamifere, având ca funcție principală hrănirea puilor în primele etape ale vieții postnatale. Este o emulsie complexă din punct de vedere chimic, conținând o proporție echilibrată de proteine (cazeină, zer), lipide (grăsimi), carbohidrați (lactoză), vitamine (în special B12, D, A) și minerale (calciu, fosfor), fiind considerat un aliment complet din punct de vedere nutrițional.
În contextul consumului uman, termenul "lapte" se referă aproape exclusiv la laptele de vacă, care este procesat (pasteurizat sau sterilizat UHT) pentru a fi sigur pentru consum. Laptele poate fi consumat ca atare sau utilizat ca materie primă esențială într-o gamă largă de produse lactate, cum ar fi brânza, iaurtul, untul, smântâna și înghețata.
Există și lapte provenit de la alte mamifere — oaie, capră, bivoliță — care au compoziții nutriționale ușor diferite și utilizări specifice în gastronomie. În prezent, popularitatea laptelui de origine vegetală (din soia, migdale, ovăz) este în creștere, deși acestea sunt denumite "băuturi" din punct de vedere legal în Uniunea Europeană și nu au aceeași definiție biologică. Laptele este fundamental pentru creșterea sugarilor, deși capacitatea de a digera lactoza la vârsta adultă variază în funcție de genetica individului.
Cât se păstrează laptele, untul și iaurtul la frigider. Trebuie aruncat după această perioadă. Sfaturile specialiștilor
Laptele, untul și iaurtul sunt printre cele mai cumpărate alimente. Cu toate astea, multe persoane nu știu cât se păstrează ele la frigider și când este momentul să le arunci....
Penuria alimentară din SUA, combătută cu ajutorul producătorului de lapte al familiei regale britanice: „Așteptăm cu nerăbdare să aducem părinților din SUA cea mai bună formulă”
Un producător britanic de hrană pentru copii, folosit de familia regală britanică pentru a-l hrăni pe Prințul Louis, va zbura în SUA, pentru a ajuta la combaterea penuriei de alimente...
Toate miturile despre consumul de lapte. Cât de sănătos este pentru adulți, potrivit medicilor și specialiștilor în nutriție
Laptele este recomandat consumului încă de la cele mai fragede vârste datorită conținutului de calciu și de alte minerale. Orice medic recomanda, în copilărie, un pahar cu lapte dimineața, la...
Criza neașteptată care a lovit America. Ședință de urgență la Casa Albă
SUA se confruntă cu o criză uriașă a laptelui praf pentru bebeluși. După ce foarte mulți părinți s-au revoltat, Casa Albă a anunțat că a luat cele mai bune măsuri...
Alertă alimentară în România! Autorităţile au dat amenzi pe bandă rulantă şi au consfiscat cantităţi uriaşe de carne de miel
Reprezentanții Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) recomandă tuturor cetățenilor ca în perioada Sărbătorilor de Florii și a Paștelui să achiziționeze produse alimentare doar din unități sau...
Aveți obiceiul de a ocoli laptele? Nu mai faceți asta. Laptele de vacă este o sursă adevărată de sănătate
În copilărie am băut cu toții mult lapte, mai ales când eram la bunici, dar astăzi, mulți ocolesc acest aliment spunând că nu este la fel de bun ca altă...
Nu mai combina laptele cu aceste alimente! Vei regreta dacă vei face asta
Unele alimente sunt foarte sănătoase, însă combinate în mod eronat, acestea pot duce la probleme de sănătate precum dureri locale, disconfort, greață sau balonare. Printre ele se află și laptele,...
Îl bem zilnic, este îndrăgit de toată familia, dar poate deveni dușmanul nostru. Ce boli provoacă dacă îl consumăm în exces
Potrivit experţilor, prea mult lapte ar putea fi dăunător pentru sănătate, în special la adulţi. Conform rezultatelor unui studiu, consumarea unei cantități mari de lapte nu a scăzut riscul fracturilor....
Fermierii se tem de o criză alimentară. Produsele de bază se scumpesc de la o zi la alta
România se va confrunta cu un val de scumpiri la alimentele de bază apreciază fermierii și producătorii de alimente. Majorările de prețuri vor ajunge până la 20%, estimează aceștia. Fermierii...
Domino de scumpiri în România. Criza climatică pune în pericol producția de lactate. „50% e pierdere!”
Criza economică se suprapune cu cea climatică. Oficialii europeni atrag atenția în legătură cu condițiile în care se află pășunile din sudul României, Italia, Bulgaria, Ungaria și Grecia. Din cauza...
Academia de Medicină pentru Alăptare din SUA nu vrea să mai audă de cuvinte precum "mamă", "sân" și "lapte matern"
Victorie majoră pentru militanții LGBTQI + în Statele Unite ale Americii. Într-o mișcare fără precedent de raliere la ideologia progresistă, Academy of Breastfeeding Medicine (Academia de Medicină a Alăptării) a...
Nu mai avem nevoie de vaci pentru lapte adevărat. Fermele s-au mutat în laborator
Laptele, ouăle și alte produse de origine animală pot fi acum preparate în laborator folosind procesul de fermentare. Iar autoritățile de reglementare a alimentelor trebuie să regândească ceea ce este...
Efectele vaccinului asupra fertilității și alăptării. Ultimele informații transmise de un reputat imunolog
Într-un material publicat de Comitetul Național de Coordonare a Activităților privind Vaccinarea împotriva COVID-19 sunt prezentate răspunsurile la întrebările legate de vaccin, fertilitatea la femei și bărbați, sarcina sau alăptarea....
Nu s-au găsit urme ale vaccinurilor ARN mesager în laptele matern. Vaccinarea mamelor nu-i afectează pe sugari
Pe măsură ce milioane de oameni se vaccinează zilnic împotriva Covid-19, cercetătprii încăc își mai pun întrebarea dacă vaccinarea este sigură pentru femeile însărcinate și cele care alăptează sau pentru...
E interzis în România din acest weekend! Nu mai ai voie să te opui. Iei amenzi usturătoare
Pe data de 3 iulie a intrat în vigoare legea care le permite proaspetelor mămici să alăpteze în public. Cei ce se opun vor primi sancțiuni consistente. Sâmbătă, 3 iulie,...
Iohannis a promulgat legea! Se interzice total în România. Vei primi amendă de până la 2 mii de lei
Preşedintele Klaus Iohannis a promulgat, miercuri, legea privind alăptarea în spaţiile publice, informează Administraţia Prezidenţială. Legea are ca obiect de reglementare instituirea unor măsuri privind prevenirea discriminării mamelor care alăptează,...
Lacrimile pensionarului român. Nu a avut bani sa-și cumpere trei cutii cu lapte. Ce a urmat
În timp ce politicienii ne explică că pensionarii au bani suficienți, bieții bătrâni, cu excepția posesorilor de pensii speciale, sunt puși în situația jenantă, după o viață de munci, să...
VIDEO EXCLUSIV/ Diana Bart tranșează problema alăptului în public. „Să mă lase în pace”
Parlamentul român a adoptat legea privind alăptatul în public. Cei care încearcă sau le sugereze mamelor să evacueze spațiul public pe perioada alăptării riscă amenzi cuprinse între 100 și 2.000...
EVZ Play cu Robert Turcescu. Nicio zi fără Bulai. Alăptarea și alte tefelisme
Din ciclul "nicio zi fără Bulai", președintele Comisiei de Cultură din Camera Deputaților a produs din nou isterie pe net, printr-o postare în care anunță că susține alăptatul în public....