Frigănele cu dovleac și scorțișoară. Frigănelele dulci cu dovleac și scorțișoară sunt o variantă aromată a unui preparat cunoscut din copilărie. Cu doar câteva ingrediente, feliile obișnuite de pâine pot...
Când dovleacul ajunge în piețe și magazine, este momentul potrivit pentru una dintre cele mai apreciate prăjituri de toamnă. Plăcinta cu dovleac și aluat fraged este ușor de pregătit, are...
În această perioadă, piețele sunt pline de dovleci, iar în unele zone ale țării gospodarii îi vând direct din fața porții. Pe lângă plăcinte, supe și alte preparate tradiționale, dovleacul...
Serile răcoroase de toamnă sunt momentul potrivit pentru o supă caldă, aromată și sățioasă. În această perioadă, legumele de sezon pot fi transformate în preparate simple, potrivite pentru întreaga familie....
Potrivit nutriționistei Robin DeCicco, piureul de dovleac și semințele de dovleac sunt o combinație alimentară nutritivă, capabilă să crească semnificativ aportul de fibre. În plus, aceste alimente conțin vitamine, minerale...
În zilele friguroase, supele calde sunt îndrăgite de toată lumea, iar gustul lor bogat și aromele de sezon le transformă într-un adevărat festin. Indiferent de legumele alese pentru prepararea lor,...
În fiecare toamnă, cultivatorii de dovleci își etalează recordurile gigantice, unele exemplare depășind 1.225 de kilograme. În contrast, cel mai mare măr din lume abia atinge 1,8 kilograme, iar cele...
Tiramisu cu dovleac este un desert care îmbină eleganța unui tiramisu italian cu tradiția și gustul cald al toamnei românești. Se prepară rapid, arată spectaculos și poate fi adaptat pentru...
Atunci când vedem un dovleac, primul gând se îndreaptă inevitabil către Halloween, sărbătorit anual pe data de 31 octombrie. Puțini știu însă că denumirea sa completă este „All Hallows' Eve”...
Dacă vrei să pregătești o cină simplă, dar fără să petreci prea mult timp în bucătărie, pastele cu pui și dovleac la cuptor sunt alegerea perfectă. Această rețetă nu doar...
Puține simboluri de toamnă sunt mai recognoscibile decât dovleacul. El umple piețele, apare în ritualuri ale recoltei și luminează nopțile de Halloween. În spatele acestui fruct stă o poveste bogată:...
Una dintre rețetele recomandate de goodhousekeeping.com. pentru acest sezon este pâinea de porumb cu dovleac și ceapă roșie, o combinație inedită, ușor de pregătit, mai ales dacă aveți la îndemână...
Toamna aduce în casele noastre nu doar frunze ruginii și seri răcoroase, ci și gusturi bogate, pline de culoare. Printre ingredientele-vedetă ale sezonului se află dovleacul, un aliment versatil și...
Toamna aduce cu sine o abundență de produse sezoniere, însă dovleacul se remarcă drept o adevărată comoară nutrițională. Clasificat tehnic drept fruct datorită structurii sale purtătoare de semințe, își găsește...
Clătite de post. Suntem în postul Crăciunului și am renunțat, deja, la alimentele pe care le foloseam în mod tradițional. Timp de 40 de zile, avem interzis la alimente de...
Sezonul dovleacului este în plină desfășurare, așa că vă recomandăm o rețetă simplă și delicioasă de dovleac la cuptor, mai ales că este leguma preferată de sezon. Dovleac rumenit la...
Cel mai mare dovleac din lume a fost cântărit luni. Sute de localnici au participat la competiția tradițională care se desfășoară în fiecare an în Minesota și unde se cântăresc...
Toamna este anotimpul ideal pentru a prepara plăcinte și tarte delicioase, folosind ingrediente de sezon precum merele, dovleacul sau perele. Fiecare gospodină are trucurile sale pentru a obține un aluat...
Republica Moldova. Fratele ministrului Infrastructurii și Dezvoltării Regionale, Andrei Spînu, Vasile, a fost încoronat rege la festivalul Bostaniada. Acesta a adus la concurs un dovleac care cântărește peste 800 de...
Venirea toamnei aduce schimbări importante și în bucătărie. O parte din fructele și legumele specifice verii dispar, lăsând loc altora, de sezon. Roșia nu mai este vedeta, locul ei fiind...