Berea este o băutură alcoolică larg răspândită, obținută prin fermentarea cerealelor malțificate (cel mai frecvent orz), aromatizate în mod tradițional cu hamei, drojdie și apă.
Gătitul cărnii la grătar pare simplu la prima vedere, însă puține persoane știu să o pregătească exact ca la restaurant. De multe ori carnea se lipește, se rupe când o...
Autoritățile din München au anunțat marți prețurile care vor fi practicate la ediția din 2026 a Oktoberfest, cel mai mare festival folcloric din lume. Vizitatorii vor plăti mai mult pentru...
Dacă există un preparat care definește perfect atmosfera de sărbătoare, spiritul de comunitate și preferințele gastronomice ale românilor, acesta este, fără îndoială, un platou plin cu micii. Cu muștar sau...
Steve Jobs adopta o metodă neobișnuită pentru a stabili dacă un candidat merita să fie angajat la Apple. În loc să se concentreze doar pe abilități tehnice, interviuri riguroase sau...
Schlitz Premium, una dintre cele mai vechi și cunoscute mărci de bere din Statele Unite, va fi retrasă de pe piață după aproape două secole de existență. Compania-mamă Pabst Brewing...
Într-un gest care unește două dintre cele mai răsunătoare nume ale sportului românesc, familia Lucescu i-a oferit Nadiei Comăneci un cadou inedit: o ediție de colecție, necomercială, creată sub umbrela...
În restaurantele din București, o porție de pui la ceaun costă câțiva zeci de lei, însă cu aceeași sumă îl poți pregăti acasă pentru întreaga familie. Gătit lent, la foc...
Românii care au în plan să își petreacă vacanța din această vară pe litoralul bulgăresc trebuie să pună la bătaie un buget generos. Trecerea Bulgariei la euro a venit la...
În minivacanța de 1 Mai, berea și micii nu lipsesc de pe mesele românilor care țin cont de această tradiție. De asemenea, iubitorii de bere așteaptă vara pentru a se bucura...
Un virusolog de la Institutul Național de Cancer din Statele Unite a dezvoltat un concept experimental de imunizare prin consum, sub forma unei așa-numite „beri-vaccin”, bazate pe drojdie modificată genetic...
Matei Lucescu, nepotul lui Mircea Lucescu, a dezvoltat brandul românesc de bere artizanală Grivița, ajuns la investiții de milioane de euro și extins printr-o a doua unitate de producție. Brandul...
Un studiu amplu pe 340.000 de persoane arată diferențe între consumul de vin, bere și băuturi spirtoase în ceea ce privește riscul de deces. Specialiștii cer, însă, prudență în interpretare,...
Un desert mai puțin obișnuit câștigă tot mai mult teren în bucătăriile celor pasionați de dulciuri rafinate: prăjitura cu bere neagră. Combinația surprinzătoare dintre berea Guinness, ciocolată intensă, smântână și...
Actorul american George Clooney se află în centrul unei controverse după ce a fost acuzat că exploatează simbolurile și imaginea Statelor Unite pentru a-și promova noul brand de bere fără...
Trăim într-o perioadă în care prima întâlnire începe, de multe ori, cu un swipe pe ecran și continuă sub presiunea unei imagini atent calibrate. Dar, un gest aparent banal pare...
Duminica este momentul ideal pentru a aduna familia în jurul mesei și a savura preparate gătite cu răbdare și atenție. Coastele fragede de porc sunt alegerea perfectă pentru o masă alături...
În Cehia, există situații în care, la aceeași masă, o halbă de bere poate costa mai puțin decât o sticlă de apă. Fenomenul nu este universal și depinde mult de...
Istoria alimentației ascunde adevărate surprize, iar multe mâncăruri considerate obișnuite în trecut astăzi ni se par greu de imaginat. Alegerile culinare ale oamenilor erau adesea dictate de nevoi de supraviețuire,...
Tocănița de vită este una dintre cele mai iubite mâncăruri tradiționale, însă chiar și bucătarii cu experiență pot greși atunci când o prepară. Pentru a obține o tocăniță gustoasă, bucătarul...
În ultimii cinci ani, Ursus Breweries, unul dintre principalii producători de bere de pe piața locală, a realizat investiții cumulate de aproape 67 de milioane de euro printr-o strategie de...