Mituri spulberate despre uleiul de măsline! Așa își iau oamenii țeapă.
Uleiul de măsline pare a fi un elixir al tinereții, o adevărată sursă de sănătate, însă foarte mulți nu știu cum să-l deosebească pe cel bun, extra virgin, de cel...
alimente
Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Un preparator fizic, îngrozit de regimul alimentar al fotbaliștilor: „Ăsta este etalonul fotbalului românesc”
Un preparator fizic a luat foc după ce a văzut o imagine cu fotbaliștii de la Dinamo, sărbătorind succesul cu FCSB Dan Vasilică, preparator fizic la FC „U” Craiova (liga...
Curiozitățile și proprietățile nebănuite ale unui aliment-minune: Ceapa
Ceapa este unul dintre cele mai apreciate legume, încă din cele mai vechi timpuri, iar proprietățile sale sunt multiple. Știai că? - Ceapa este cea mai întrebuințată legumă din lume....
România a reuşit să ajungă, în sfârşit, pe primul loc în Europa. Cu ce ne putem „lăuda”
Am început anul cum nu se poate mai bine. Figurăm în top ca ţara cu cele mai mari preţuri din Europa. Aşadar, am reuşit să fim ţara cu cele mai...
Mâncăm cancer pe pâine! Acestea sunt alimentele de care trebuie obligatoriu să te ferești
O nouă analiză arată că prin consumul unor produse des regăsite în frigiderele românilor, ne punem sănătatea în pericol. Un simplu sendviș de transformă în „cancer pe pâine” dacă folosim...
Trei diete care previn îmbătrânirea organismului. Dieta ketogenică - ce alimente sunt recomandate?
Nu mai este un secret faptul că hrana poate fi folosită ca medicament. Studiile prezintă tot mai multe dovezi despre modul în care alimentele pe care le consumăm pot avea...
Afacerea Leptina. Controverse uriașe la nivel mondial. Secret capital, dezvăluit
Cercetarea doctorului Tony Goldstone de la Spitalul Hammersmith din Londra vizează delimitarea acelor părți ale creierului care sunt stimulate de zahăr. El ar putea să scoată la iveală niște dovezi...
Dietele luate de pe internet pot fi fatale. Greșelile pe care le fac cei care vor să slăbească
Toți oamenii cu probleme de greutate, și nu numai, caută pilula miraculoasă, însă nutriția este știință. Nicio dietă nu funcționează pe termen lung, spune dr. Florin Ioan Bălănică, medic nutriționist....
Europa dă în clocot. Alimentele de pe piață nasc o dispută uriașă
Consumatorii europeni sunt tot mai interesați de proveniența alimentelor pentru a sprijini agricultorii locali și culturile regionale, dar și pentru a evita confuziile create de etichetarea înșelătoare a produselor. Poate...
Ponta, din nou negativist. Ce spune de pensiile speciale și TVA-ul la produsele alimentare
Președintele PRO România, Victor Ponta, anunță că nu va vota eliminarea pensiilor speciale. Ponta admite că măsura e necesară, dar susține că nu se aplică echitabil. „Vot pensii speciale -...
Românii cumpără multă mâncare, iar apoi o aruncă la gunoi
Românii au alocat, anul trecut, 12.1% din cheltuielile lor pentru a își cumpăra mâncare, apă și sucuri, fiind astfel printre cei mai risipitori europeni, potrivit datelor Eurostat. Românii au alocat,...
Dieta minune?! O rețetă inedită care menținut-o în formă pe Ana Aslan
Ana Aslan avea o regulă principala pe care o urmă, și anume aceea că regimul alimentar pe care îl ținea trebuia să fie bazat pe alimente cât mai naturale. Ana...
Alimentele pe care nu le mai cumpără românii. Scădere drastică a vânzărilor
Românii cumpără din ce în ce mai puține produse lactate, iar cifrele o confirmă. Anul trecut, veniturile companiilor de fabricare a produselor lactate și a brânzeturilor au scăzut cu aproximativ...
Specialiștii au făcut descoperirea anului. Secretul unei vieți de lungă durată
Este unul dintre cele mai vechi alimente care au însoțit omenirea încă de la primele civilizații și a fost consumat pentru prima dată în urmă cu 7.000 de ani în...
Suntem extratereștri? O nouă teorie științifică explică de ce nu suportăm lumina
Dr. Ellis Silver a dezvoltat o teorie şocantă care explică unele aspecte științifice ale umanității, şi anume că suntem „extratereștri”, nu pământeni. Nu suntem, spune el, nativi pe această planetă....
Ce trebuie să mănânci ca să ai ochi luminoși sau să le schimbi culoarea
Unii oameni nu sunt mulțumiți de aspectul și de culoarea propriilor ochi și apelează la trucuri precum lentilele de contact pentru a le schimba, chiar și pentru o scurtă perioadă...
Alertă națională. Granițele ne-au fost închise. Decizia UE ne aruncă în aer!
Pesta porcină alertează magazinele cu produse autentice românești din diaspora. Unitățile alimentare cu profil tradițional românesc, principalele entități beneficiare a exportului de carne de porc se așteptă la încasări mult...
Alertă de sănătate publică! Aceste produse vă pot îmbolnăvi rău
Profesorul Gheorghe Mencinicopschi a vorbit duminică despre o substanță din produsele comune care poate îmbolnăvi și poate duce la otăvirea lentă a populației. Profesorul Mencinicopschi a vorbit despre glutamatul de...
„Monitorul prețurilor”, cea mai apreciată aplicație pentru români
Aplicaţia Consiliului Concurenţei privind comparatorul de preţuri este pe primul loc în topul descărcărilor pe platforma Android. La cinci zile de la lansarea oficială, aplicaţia Consiliului Concurenţei privind comparatorul de...
Alertă. Obiceiurile nocive care duc la apariția cancerului. Tot mai mulți oameni fac asta
Până în anul 2040, numărul cazurilor de cancer ar putea crește cu până la 60%. De vină ar fi obiceiurile nesănătoase și îmbătrânirea populației, spun specialiștii. Miercuri, la summitul international...