Alimentele care te ajută să suporți căldura. Recomandările nutriționistului
Oricât ne-am dori, nu suntem imuni la arșita verii. În această perioadă, chiar dacă intrăm în concediu, nu putem totuși să ne luăm liber de la sănătate. De aceea, pe...
Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
Oricât ne-am dori, nu suntem imuni la arșita verii. În această perioadă, chiar dacă intrăm în concediu, nu putem totuși să ne luăm liber de la sănătate. De aceea, pe...
Institutul de Statistică, Eurostat a realizat studiul anual privind nivelul prețurilor în țările Uniunii Europene. Prețurile din fiecare țară se raportează la media Uniunii Europene. România avea anul trecut cele...
Cancerul este a doua cauză de mortalitate după bolile cardiovasculare, cu 9,6 milioane decese pe an, cele mai letale forme fiind de plămâni, colon, stomac, ficat și sân. Prof. Dr....
Fuego a slăbit 20 de kilograme în doar două luni și asta fără a fi nevoit să apeleze la bisturiu. Artistul a dezvăluit faptul că schimbarea se datorează planului alimentar,...
Dieta mediteraneană este cea mai plăcută și simplă dintre toate. Ea nu se bazează pe socotirea caloriilor, ci pe înlocuirea alimentelor nesănătoase, cu unele bune pentru sănătate. Așadar, stilul de...
Prof. dr. Marcel Tanţău, şeful Centrului medical de gastroenterologie, hepatologie şi endoscopie digestivă Cluj şi coordonator al Centrului dedicat îngrijirii pacienţilor cu boli inflamatorii intestinale din Cluj-Napoca, spune că flora...
Ministerul Finanțelor Publice a inițiat un proiect de ordonanță de urgență prin care dorește scăderea TVA de la 9% la 5% pentru produsele pentru livrarea alimentelor de înaltă valoare calitativă....
Comisia Europeană (CE) a luat o decizie care va afecta toți consumatorii. Conform unui regulament adoptat recent de CE, statele membre ale UE vor fi obligate să limiteze cantitatea de...
Produsele alimentare procesate vor putea conţine maximum 2% acizi graşi Trans. Regulamentul adoptat de Comisia Europeană în acest sens intră în vigoare săptămâna viitoare, iar furnizorii de produse alimentare au...
În urma unei intoxicații alimentare, la un cămin privat pentru persoanele în vârstă din sudul oraşului Toulouse, a provocat moartea a cinci rezidenți, patru femei și un bărbat, în vârste...
Noua carte de bucate a lui Jamie Oliver, „Super food pentru toată familia” duce mai departe filosofia din spatele primului său volum despre super-alimente, „Super food în fiecare zi”, promovând...
Cei mai mulți oameni aspiră să aibă piele strălucitoare, fără riduri fără defecte și încearcă să o realizeze prin toate mijloacele necesare. Această dorință a alimentat o industrie globală foarte...
Un studiu efectuat în Franţa pe parcursul a 7 ani de zile şi la care au luat parte 44.000 de persoane arată că multe alimente pe care le consumăm în...
Multe alimente din magazinei le vor cauza mari probleme de sănătate românilor. Alerta a fost declanșată în rândul populației. Riscul de deces prematur este crescut de consumul alimentelor semipreparate „ultra-procesate”,...
Postul de radio Europa FM a început în urmă cu doi ani un experiment într-un supermarket. De fapt salariaţii au cumpărat mai multe produse alimentare în luna noiembrie 2017. Au...
Mersul la cumpărături a ajuns o adevărată provocare. Cozile interminabile de la casele de marcat ne fac să pierdem o grămadă de timp și, de cele mai multe ori, și...
Carne de vită de la animale bolnave a ajuns în farfuriile românilor! Autoritatea sanitară verifică acum amploarea acestei situaţii şi care este mai exact pericolul pentru sănătatea umană. Scandalul a...
Conducerea Spitalului Județean de Urgență Constanța interzice de mâine, 24 ianuarie, accesul vizitatorilor în incinta unității spitalicești. Măsura este luată ca urmare a numărului crescut de pacienți diagnosticați cu infecții...
Medicul nutriționist Mihaela Bilic atenționează că persoanele care țin dietă nu trebuie să renunțe la mâncarea gătită dacă se află la dietă, dar spune că excesul de ulei face ca...
Organizaţia Naţiunilor Unite a oferit sâmbătă Venezuelei ajutoare în domeniile alimentar şi medical, afectate de criza economică, informează AFP. După o întâlnire la Caracas cu preşedintele venezuelean Nicolas Maduro, coordonatorul...