Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Alimentele se pot categorisi ca alimente de bază, dulciuri, băuturi, mirodenii, substanțe care îmbunătățesc gustul, calitățile optice, sau substanțe care servesc la conservarea lor.
O definire a calităților minimale necesare unui aliment sunt stabilite pe plan european în parlamentul UE prin ordinul (VO(EG)178/2002) ca:
Alimentele sunt substanțe sau produse care au scopul de îndeplini hrănirea omului.
În categoria alimentelor sunt considerate și băuturile, guma de mestecat, ca și alte substanțe, ca apa, care servesc la pregătirea alimentelor.
În plină pandemie de Coronavirus trebuie să avem grijă la ce atingem prin locurile în care mergem, mai ales la supermarket, unde vine multă lume. Iată o listă cu alimentele...
Într-o dimineață, trecând prin piață, am aflat că la alimentara de aici, bine cunoscută mie, va veni în cursul zilei o cantitate apreciabilă de pui și, în mare viteză, coada...
Ministrul Economiei îi roagă pe români să nu își mai facă provizii, că nu vine războiul. Virgil Popescu avertizează că asaltarea magazinelor va avea consecințe grave. Cumpărarea în disperare a...
Un oficial al ONU a vorbit despre o posibilă criză de alimente, pe fondul cumpărăturilor în exces Achizițiile exagerate de alimente, făcute în această perioadă, ar putea să atragă o...
Preşedintele Consiliului Concurenţei, Bogdan Chiriţoiu, a demarat o primă analiză privind creşterea preţurilor la unele produse alimentare şi sanitare în contextul epidemiei de coronavirus. Chiar dacă oficial nu s-a anunțat...
Restricţiile impuse de câteva state membre ale UE la frontierele lor cu alte ţări membre, din cauza pandemiei de coronavirus, provoacă întreruperi în aprovizionarea cu alimente. Avertismentul a fost lansat...
Cori Gramescu, „regina fitness-ului" și Jessica Zamfir, câștigătoarea ediției din 2014 de la MasterChef ne oferă câteva sfaturi pentru a ne menține permanent o siluetă de invidiat. Cele două susțin...
Reprezentanții Opoziției solicită Guvernului măsuri pentru a asigura necesarul de produse alimentare destinate consumului populației. Astfel, PSD se pronunță pentru plafonarea prețului la alimentele, în vreme ce Victor Ponta cere...
Situația deosebit de gravă generată de pandemia de coronavirus a creat o adevărată panică în rândul populației la nivel mondial. Magazinele alimentare au fost luate pur și simplu, cu asalt...
Șeful de cabinet al ministrului Marcel Vela a vorbit despre cel mai fierbinte subiect al weekend-ului. România intră în Stare de urgență de luni, iar teama că alimentele vor fi...
Încă de la începutul declarării oficiale a epidemiei de coronavirus, românii au năvăli, pur și simplu, în supermarketuri, golind rafturile cu tot felul de produse alimentare. Ceea ce trebui să...
Blocul Național Sindical (BNS) a solicitat guvernului înghețarea prețurilor în domeniul alimentar și farmaceutic pentru o perioadă limitată de timp, în contextul pandemiei de coronavirus. Cererea face parte dintr-o serie...
Zeci de bucureșteni au reclamat Ministerului Sănătății, Ministerului de Interne, presei, au scris pe rețelele de socializare și au intervenit telefonic în emisiuni tv reclamând că li s-au dat informații...
Deși cererea pentru alimente și produse dezinfectante este foarte mare în această perioadă, magazinele asigură că au suficiente stocuri. Conform informaţiilor transmise de reprezentanţii Asociației Marilor Reţele Comerciale din România...
Un mesaj din partea unui profesor chinez a devenit viral pe rețelele de socializare după ce acesta a pretins că a găsit leacul pentru Coronavirus. „Bună, mă numesc Laila Ahmadi...
Pe fondul isteriei provocate de coronavirus, ministrul Agriculturii, Adrian Oros, vine cu lămuriri. Capacitatea de producţie a operatorilor economici din industria alimentară este mult mai mare decât cererea de produse...
Uleiul de măsline pare a fi un elixir al tinereții, o adevărată sursă de sănătate, însă foarte mulți nu știu cum să-l deosebească pe cel bun, extra virgin, de cel...
Un preparator fizic a luat foc după ce a văzut o imagine cu fotbaliștii de la Dinamo, sărbătorind succesul cu FCSB Dan Vasilică, preparator fizic la FC „U” Craiova (liga...
Ceapa este unul dintre cele mai apreciate legume, încă din cele mai vechi timpuri, iar proprietățile sale sunt multiple. Știai că? - Ceapa este cea mai întrebuințată legumă din lume....
Am început anul cum nu se poate mai bine. Figurăm în top ca ţara cu cele mai mari preţuri din Europa. Aşadar, am reuşit să fim ţara cu cele mai...