Înghețată de banane, fără zahăr. Rețeta de post
Rețeta de înghețată cu banane este perfectă pentru cei care țin post și este fără zahăr. Nu sunt necesare multe ingrediente pentru a obține acest desert delicios, care este la...
zahar
Zahărul este un termen generic care se referă la o clasă de carbohidrați dulci, solubili în apă, folosiți în alimentație. Cel mai cunoscut tip este zahărul de masă, obținut din trestie sau sfeclă de zahăr.
Ce fructe pot mânca copiii care au interzis la zahăr. Există multe variante delicioase
Copiii care nu pot consuma zahăr, fie din cauza diabetului de tip 1 sau 2, a intoleranței la zaharuri rafinate sau a altor restricții alimentare impuse de medici, pot mânca...
Alimentele care s-au scumpit cel mai mult. Top 5, la nivel mondial
Preţurile la alimente au crescut semnificativ la nivel mondial, fiind influențate de creșterea cotatiilor la zahăr, produse lactate și uleiuri vegetale, conform unui comunicat al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație...
O mare fabrică înființată în 1889, aruncată la fier vechi. Dezvoltatorii imobiliari au avut prioritate
Fabrica de zahăr Bod din judeţul Braşov va fi tăiată şi vândută la fier vechi, cel mai probabil, în timp ce terenul va deveni destinaţie imobiliară, susţin reprezentanţii Federaţia Naţionale...
Rețetă de cremă de zahăr ars. Cel mai căutat desert din restaurantele de lux
Gospodinele pot să încerce o rețetă simplă și gustoasă de cremă de zahăr ars. Pentru acest desert aveți nevoie de câteva ingrediente. Timpul de preparare este de aproximativ o oră...
Scăderea dramatică a producției de sfeclă de zahăr în Republica Moldova
Republica Moldova. Anul trecut, producătorii de sfeclă de zahăr din Republica Moldova au avut cel mai greu an. Aceștia au înregistart o recoltă record de scăzută de doar 320 de...
Rețetă de vafe cu iaurt și scorțișoară. Întâi, te cucerește mirosul
Aceste vafe sunt o alegere excelentă pentru cei care vor să se bucure de o gustare rapidă. Dacă nu ai un aparat special, o formă de silicon sau o strecurătoare mică...
Plăcintă cu sfeclă de zahăr și miez de nuci. O delicatesă cum nu ați mai mâncat vreodată
Plăcinta cu sfeclă de zahăr și miez de nuci, originară din nordul Moldovei, aduce gusturile tradiționale ale copilăriei. Combină dulceața naturală a sfeclei cu textura crocantă a nucilor, oferind un...
Cele mai frecvente zece erori în bucătărie. Strică tot...
Pentru a te asigura că mâncărurile tale ating un nivel de perfecțiune, încearcă să eviți aceste erori în timpul procesului de gătire. Erori atunci când gătești - adaugi prea multa...
Prețul zahărului scade drastic, ajungând la cel mai mic nivel din ultimii trei ani
Prețul zahărului a înregistrat o scădere semnificativă, ajungând la cel mai scăzut nivel din ultimii trei ani, în contextul unor schimbări majore pe piața globală. Aceste fluctuații de preț sunt...
De ce persistă pofta de zahăr după sărbători și cum poate fi anihilată
Poftele de zahăr sunt dificil de potolit, dar pot fi cauzate de diverși factori. Zahărul în sine nu este în mod inerent rău, dar consumul excesiv de alimente procesate, băuturi...
Cum să te bucuri de mesele de sărbători fără exces de calorii
Sărbătorile de iarnă sunt sinonime cu bucuria, timpul petrecut alături de familie și, bineînțeles, deliciile culinare. Totuși, această perioadă poate deveni o adevărată provocare pentru cei care doresc să-și mențină...
Pizza cu surprize. Aditivi și cantități alarmante de sare și zahăr în preparatele din restaurante
Un studiu realizat de InfoCons asupra pizzei din restaurantele din România a relevat informații îngrijorătoare despre ingredientele folosite în preparatele populare. Analizând 100 de preparate, organizația a descoperit că pizza...
Turte cu julfă sau Scutecele lui Iisus. Rețeta moldovenească. Pregătirea începe cu mult înainte de Ajun
Turtele cu julfă sunt nelipsite de pe masa moldovenilor în Ajun de Crăciun, însă rețeta a fost preluată și de gospodinele din alte zone ale României. Tradiţia spune că moldovencele...
Ciocolata neagră reduce riscul de diabet. Are și alte beneficii pentru sănătate
Ciocolata neagră reduce riscul de diabet. Cercetători de la Harvard TH Chan School of Public Health au făcut un nou studiu privind relația dintre consumul de ciocolată și riscul de...
Restricționarea zahărului în timpul războiului. Lecția din trecut, importantă pentru sănătatea viitorului
Raționalizările alimentare din timpul celui de-al Doilea Război Mondial au avut un impact profund asupra stilului de viață și sănătății populației britanice. Dintre toate măsurile, restricționarea zahărului a fost una...
Rețetă simplă pentru budincă de orez, caramelizată. Pașii de urmat pentru un desert apetisant
Budinca de orez caramelizată reprezintă un desert rapid și delicios, fiind o alegere excelentă pentru orice ocazie. Această rețetă este una simplă și are nevoie doar de câteva ingrediente. Budinca...
Cornulețe cu untură și umplutură cu gem. Rețeta tradițională, un desert care a bucurat multe generații
Cornulețele pot fi un deliciu cu care să vă încântați toată familia. Mai ales că rețeta tradițională vă arată cum să obțineți astfel de preparate fragede și pe gustul oricui....
Ardei și dulci, și acrișori. Rețeta care trece peste prejudecățile din bucătărie
Ardeii iuți reprezintă surpriza plăcută a oricărei mese. Desigur, nu toți se dau în vânt după ei. Însă preparați cu iscusință, aceștia se pot transforma într-un deliciu gastronomic. Dacă tot...
Nebunie la supermarket. OMS transformă magazinele în „bibliotecă”
OMS vrea ca alimentele și băuturile ambalate să aibă etichete mult mai mari, iar informațiile nutriționale să fie ușor de citit pe partea din față a ambalajelor. Organizația susține că...