Copiii care nu pot consuma zahăr, fie din cauza diabetului de tip 1 sau 2, a intoleranței la zaharuri rafinate sau a altor restricții alimentare impuse de medici, pot mânca anumite fructe, au declarat medicii.

Ce fructe pot mânca copiii care au interzis la zahăr

Fructele conțin zaharuri naturale (fructoză), dar unele au un indice glicemic scăzut și sunt bogate în fibre, ceea ce le face sigure și benefice pentru menținerea sănătății fără a afecta nivelul glicemiei. Fructele de pădure au un conținut scăzut de zaharuri naturale și un indice glicemic mic (IG între 25 și 40).

Fructele unt bogate în antioxidanți, fibre și vitamina C, ajutând la stabilizarea glicemiei și la susținerea sistemului imunitar.

Aceste fructe au o mulțime de beneficii

Copiilor cu probleme li se recomandă o mână de fructe de pădure pe zi, consumate sub formă crudă sau amestecate cu iaurt natural. Chiar dacă este considerat fruct, avocado este extrem de sărac în zaharuri (aproape 0 g fructoză la 100 g) și bogat în grăsimi sănătoase, fibre și potasiu și are un IG aproape inexistent.

Se recomandă jumătate de avocado pe felii de castraveți sau morcovi. Adăugați un strop de zeamă de lămâie pentru gust și pentru a preveni oxidarea. Și merele sunt foarte bune. Acestea au un IG de aproximativ 38, pline de fibre, al căror rol este să încetinească absorbția zaharurilor în sânge.

Perele nu provocă creșteri bruște ale glicemiei întrucât au un IG de aproximativ 38-42. Medicii recomandă o pară mică între mese. Kiwi are un IG de 50 și este bogat în vitamina C, fibre și antioxidanți. Zaharurile sale naturale sunt bine echilibrate de fibre.

Fructele pe care trebuie să le evite copiii cu diabet

Copiii cu diabet trebuie să evite fructele dulci sau procesate, precum bananele foarte coapte, strugurii, mango sau ananasul. Sucurile de fructe și fructele uscate (stafide, curmale) sunt complet interzise, având un IG ridicat. Este indicat ca părinții să meargă la nutriționist, potrivit rețeteșivedete.