Zahărul este un termen generic care se referă la o clasă de carbohidrați dulci, solubili în apă, folosiți în alimentație. Cel mai cunoscut tip este zahărul de masă, obținut din trestie sau sfeclă de zahăr.
Cozonacul este un desert care poate fi savurat cu orice ocazie. Mai ales că rețeta tradițională nu e chiar atât de complicată precum se crede. Ingredinte pentru 2 cozonaci după...
Dacă ești una din persoanele căreia îi place să-și surprindă apropiații cu tot felul de bunătăți, prăjitura cu ou ochi este desertul ideal. Rețetă rapidă de prăjitură cu ou ochi....
Florin Barbu, ministrul Agriculturii, aflat într-o vizită de lucru la Fabrica de Zahăr de la Luduș, a precizat că reluare procesului de producție din localitatea mureșeană reprezintă un act de...
Rețetă de cheesecake. Nutriționista Carmen Brumă a explicat cum prepară acest desert și care sunt pașii pe care trebuie să-i urmeze gospodinele. Secretul constă în ingredientele alese. Rețetă de cheesecake....
Chiar dacă micul dejun poate fi cea mai importantă masă a zilei, există câteva alimente pe care ar trebui să le evitați în această perioadă a zilei. Asta va face...
Gogoșile Churros sunt celebre în toată lumea. Nu aveți nevoie de prea multe ingrediente, acestea fiind unul dintre cele mai simple dulciuri tradiționale ale gastronomiei spaniole. Celebrele gogoși Churros au...
Gomboţii se fac, în mod tradițional, cu prune. De data aceasta vă prezentăm o rețetă diferită de găluște umplute cu cireșe sau vișine în aluat opărit. La rețeta de găluște...
După ce India a interzis exportul anumitor soiuri de orez, traderii sunt îngrijoraţi că ar putea urma o decizie similară şi pentru un alt produs alimentar: zahărul, În ultima perioadă,...
În multe locuri din România, mai ales din Transilvania, li se spune gomboți. Produsul final este unul savuros, mai ales dacă este tras și prin puțin zahăr. Gomboții s-au găluștele...
Parlamentul de la Chişinău a votat în prima lectură un proiect ce prevede retragerea țării din din Acordul internațional cu privire la zahăr, încheiat la Geneva, pe 20 martie 1992....
Langoșii umpluți cu brânză sunt foarte ușor de gătit și cu siguranță vor fi pe gustul familiei tale. Acest preparat este specific bucătăriei maghiare, dar este destul de întâlnit și...
Medicii au declarat că un aliment consumat zilnic de milioane de români este mai nociv decât nicotina și alcoolul. Acesta ne îmbătrânește şi îmbolnăveşte, accelerează reacțiile oxidative din organism și...
Când îți dorești un stil de viață sănătos și vrei să eviți consumul de zahăr, dar totuși ai nevoie de o gustare dulce, fructele sunt opțiunea ideală, fie în formă...
Una dintre cele mai cunoscută băuturi carbogazoase, este criticată foarte tare de medicul Mihail Pautov, pentru efectele nocive pe care le poate produce la nivelul organismului uman. Medicul susține că...
Îndulcitorii precum stevia și aspartamul nu vă vor ajuta să pierdeți în greutate, ci pot dăuna grav sănătății, avertizează OMS. Iar riscurile sunt multiple: diabet, boli de inimă și chiar...
Tuturor ne place să ne satisfacem poftele alimentare din când în când. Noile cercetări sugerează că acest lucru poate duce la leziuni ale creierului. Oamenii de știință de la Universitatea...
Băuturile cu îndulcitori, precum Cola Zero, nu te ajută să slăbești, potrivit experților. Organizația Mondială a Sănătății a susținut că nu este benefic să consumați băuturi îndulcite artificial dacă doriți...
Utilizarea îndulcitorilor pentru a pierde în greutate sau a reduce riscul de îmbolnăvire nu este recomandată, potrivit noilor ghiduri ale Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), bazate pe o analiză a...
Cunoscutul profesor de neurologie, doctorul Constantin Dulcan a declarat în cadrul unui interviu că trei prafuri albe, din alimentația cotidiană provoacă tumori maligne. Cu alte cuvinte, este bine să evităm un consum...
În luna aprilie, prețurile la alimente la nivel mondial au început să crească, după 12 luni de scădere continuă, conform anunțului făcut vineri de către Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație...