Rețetă de gogoși. Secretul bucătarilor pentru un desert savuros
Gogoșile de post sunt o opțiune delicioasă și accesibilă pentru toți cei care doresc să se bucure de un desert tradițional, rețeta fiind una simplă. Acestea se pot prăji sau...
zahar
Zahărul este un termen generic care se referă la o clasă de carbohidrați dulci, solubili în apă, folosiți în alimentație. Cel mai cunoscut tip este zahărul de masă, obținut din trestie sau sfeclă de zahăr.
Gogoși fără ouă și lapte. Secretul care le face neobișnuit de apetisante
O rețetă de gogoși este binevenită, mai ales pentru cei care respectă Postul Paștelui. Acest desert ne provoacă amintiri din copilărie, iar această rețetă este la fel de reușită chiar...
Gerul vine cu pagube! Recoltele de sfeclă, grâu și rapiță amenințate de înghețuri
Republica Moldova. Agricultorii bat un semnal de alarmă, după ce în ultimele zile s-au înregistrat înghețuri. Reprezentanții fermierilor menționează că recolta sfeclei de zahăr, a grâului și a rapiței ar...
Tarifele lui Trump și efectele lor surprinzătoare asupra pieței alimentare
Preţurile pentru cacao, cafea şi zahăr au scăzut din nou vineri, pe fondul tensiunilor crescânde, după ce preşedintele american, Donald Trump, a impus o serie de tarife vamale extinse, iar...
Cât zahăr poate consuma un adult în fiecare zi. Recomandările OMS
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a stabilit o limită precisă pentru consumul zilnic de zahăr, raportată la vârstă, în scopul prevenirii problemelor de sănătate asociate unui aport excesiv. Limitele zilnice...
Dana Roba a slăbit 10 kilograme într-o lună, după ce a abandonat un ingredient popular în România
Dana Roba a reușit o transformare remarcabilă, pierzând 10 kilograme într-o lună, după ce a renunțat la un singur ingredient pe care românii îl consumă zilnic. Dana Roba a slăbit...
Înghețată de banane, fără zahăr. Rețeta de post
Rețeta de înghețată cu banane este perfectă pentru cei care țin post și este fără zahăr. Nu sunt necesare multe ingrediente pentru a obține acest desert delicios, care este la...
Ce fructe pot mânca copiii care au interzis la zahăr. Există multe variante delicioase
Copiii care nu pot consuma zahăr, fie din cauza diabetului de tip 1 sau 2, a intoleranței la zaharuri rafinate sau a altor restricții alimentare impuse de medici, pot mânca...
Alimentele care s-au scumpit cel mai mult. Top 5, la nivel mondial
Preţurile la alimente au crescut semnificativ la nivel mondial, fiind influențate de creșterea cotatiilor la zahăr, produse lactate și uleiuri vegetale, conform unui comunicat al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație...
O mare fabrică înființată în 1889, aruncată la fier vechi. Dezvoltatorii imobiliari au avut prioritate
Fabrica de zahăr Bod din judeţul Braşov va fi tăiată şi vândută la fier vechi, cel mai probabil, în timp ce terenul va deveni destinaţie imobiliară, susţin reprezentanţii Federaţia Naţionale...
Rețetă de cremă de zahăr ars. Cel mai căutat desert din restaurantele de lux
Gospodinele pot să încerce o rețetă simplă și gustoasă de cremă de zahăr ars. Pentru acest desert aveți nevoie de câteva ingrediente. Timpul de preparare este de aproximativ o oră...
Scăderea dramatică a producției de sfeclă de zahăr în Republica Moldova
Republica Moldova. Anul trecut, producătorii de sfeclă de zahăr din Republica Moldova au avut cel mai greu an. Aceștia au înregistart o recoltă record de scăzută de doar 320 de...
Rețetă de vafe cu iaurt și scorțișoară. Întâi, te cucerește mirosul
Aceste vafe sunt o alegere excelentă pentru cei care vor să se bucure de o gustare rapidă. Dacă nu ai un aparat special, o formă de silicon sau o strecurătoare mică...
Plăcintă cu sfeclă de zahăr și miez de nuci. O delicatesă cum nu ați mai mâncat vreodată
Plăcinta cu sfeclă de zahăr și miez de nuci, originară din nordul Moldovei, aduce gusturile tradiționale ale copilăriei. Combină dulceața naturală a sfeclei cu textura crocantă a nucilor, oferind un...
Cele mai frecvente zece erori în bucătărie. Strică tot...
Pentru a te asigura că mâncărurile tale ating un nivel de perfecțiune, încearcă să eviți aceste erori în timpul procesului de gătire. Erori atunci când gătești - adaugi prea multa...
Prețul zahărului scade drastic, ajungând la cel mai mic nivel din ultimii trei ani
Prețul zahărului a înregistrat o scădere semnificativă, ajungând la cel mai scăzut nivel din ultimii trei ani, în contextul unor schimbări majore pe piața globală. Aceste fluctuații de preț sunt...
De ce persistă pofta de zahăr după sărbători și cum poate fi anihilată
Poftele de zahăr sunt dificil de potolit, dar pot fi cauzate de diverși factori. Zahărul în sine nu este în mod inerent rău, dar consumul excesiv de alimente procesate, băuturi...
Cum să te bucuri de mesele de sărbători fără exces de calorii
Sărbătorile de iarnă sunt sinonime cu bucuria, timpul petrecut alături de familie și, bineînțeles, deliciile culinare. Totuși, această perioadă poate deveni o adevărată provocare pentru cei care doresc să-și mențină...
Pizza cu surprize. Aditivi și cantități alarmante de sare și zahăr în preparatele din restaurante
Un studiu realizat de InfoCons asupra pizzei din restaurantele din România a relevat informații îngrijorătoare despre ingredientele folosite în preparatele populare. Analizând 100 de preparate, organizația a descoperit că pizza...
Turte cu julfă sau Scutecele lui Iisus. Rețeta moldovenească. Pregătirea începe cu mult înainte de Ajun
Turtele cu julfă sunt nelipsite de pe masa moldovenilor în Ajun de Crăciun, însă rețeta a fost preluată și de gospodinele din alte zone ale României. Tradiţia spune că moldovencele...