zahar

Zahărul este un termen generic care se referă la o clasă de carbohidrați dulci, solubili în apă, folosiți în alimentație. Cel mai cunoscut tip este zahărul de masă, obținut din trestie sau sfeclă de zahăr.

Recolta de sfeclă de zahăr din Republica Moldova, afectată de secetă

Recolta de sfeclă de zahăr din Republica Moldova, afectată de secetă

Seceta din acest an afectează și recolta de zahăr a Republicii Moldova. Prducția de sfeclă de zahăr este la 60% față de cea preconizată. Südzucker Moldova, anunță că recolta de...

Trucuri eficiente ca să reduci consumul de zahăr

Trucuri eficiente ca să reduci consumul de zahăr

Reducerea consumului de zahăr este o provocare. Mai ales când acesta este profund integrat în viața noastră de zi cu zi. Iată câteva sfaturi care ar putea ajuta: Lupta cu...

Stai departe de aceste surse de grăsimi saturate și zahăr adăugat. Alimentele care îți pot distruge dieta

Stai departe de aceste surse de grăsimi saturate și zahăr adăugat. Alimentele care îți pot distruge dieta

Pentru a avea o dietă echilibrată, trebuie să știi ce să eviți și ce alimente să consumi. Un nou studiu arată că unele alegeri așa-zis „sănătoase” ar putea ascunde o...

Zahăr în mâncare! Care este, cu adevărat, marele secret

Zahăr în mâncare! Care este, cu adevărat, marele secret

Puține ingrediente sunt la fel de iubite, de detestate și de temute precum zahărul. Îl adorăm pentru rolul său principal în multe dintre deserturile noastre preferate. Suntem sceptici cu privire...

Zahăr sau îndulcitori artificiali? Un dietetician arată ce variantă este mai sănătoasă

Zahăr sau îndulcitori artificiali? Un dietetician arată ce variantă este mai sănătoasă

Nu este un secret faptul că excesul de zahăr adăugat este dăunător pentru noi. Alimentele și băuturile bogate în zahăr, cum ar fi sucurile, prăjiturile și alte dulciuri au fost...

Fabrica din România care promite o schimbare. Noi locuri de muncă cu salarii de vis

Fabrica din România care promite o schimbare. Noi locuri de muncă cu salarii de vis

România. Fabrica din România care urmează să facă investiții semnificative ar putea pune în pericol importurile. Aceasta va oferi locuri de muncă bine plătite și va aduce produse de calitate...

Ai grijă la ce mănânci! Consumul excesiv de zahăr poate accelera îmbătrânirea

Ai grijă la ce mănânci! Consumul excesiv de zahăr poate accelera îmbătrânirea

Într-un nou studiu, femeile care au urmat o dietă săracă în zahăr adăugat și bogată în nutrienți au avut celule „cu aspect mai tânăr”. O dietă bogată în nutrienți, cu...

Efectele zahărului din cerealele de la micul dejun asupra sănătății

Efectele zahărului din cerealele de la micul dejun asupra sănătății

Popularitatea alimentelor cu zahăr pentru micul dejun din anii 1960, cum ar fi Pop-Tarts, se datorează în mare măsură gustului dulce, ingredientelor simple și campaniilor de marketing puternice. Cerealele cu...

Mihaela Neagu, Fabrica de Zahăr Premium Luduș: Profitul financiar de anul trecut a depășit la nivel de grup 15 milioane de euro

Mihaela Neagu, Fabrica de Zahăr Premium Luduș: Profitul financiar de anul trecut a depășit la nivel de grup 15 milioane de euro

Mihaela Neagu este acționar la Fabrica de Zahăr Premium Luduș. Însă, antreprenoarea nu se ocupă doar cu asta, având mai multe afaceri în derulare „În ultimul an, am derulat foarte...

Schimbări în supermarketuri. Noi obligații pentru producători

Schimbări în supermarketuri. Noi obligații pentru producători

Producătorii de zahăr vor avea noi obligații privind produsele care ajung la raft. Decizia vine în urma unei sentințe pronunțate de judecătorii ieșeni. Conform acesteia, cei care produc zahăr vor...

Consumul de zahăr a scăzut spectaculos la copii și la adulți după taxa pe zahăr din Regatul Unit

Consumul de zahăr a scăzut spectaculos la copii și la adulți după taxa pe zahăr din Regatul Unit

Marea Britanie. Studiu despre zahăr. Taxa pe industria băuturilor răcoritoare din Regatul Unit, o taxă pe zahăr, a dus la o scădere semnificativă a consumului zilnic de zahăr la copii...

Top alimente care te îngrașă rapid. Sfatul unui medic experimentat

Top alimente care te îngrașă rapid. Sfatul unui medic experimentat

Top alimente care îngrașă. Prof. Eric T., medic cu experiență din 2017 până în prezent, a răspuns pe Quora la o întrebare care ne frământă pe toți. Nu este cea...

Leguma ieftină, care trebuie consumată înainte de carbohidrați. Explicațiile unui medic

Leguma ieftină, care trebuie consumată înainte de carbohidrați. Explicațiile unui medic

București. Înainte să consumăm carbohidrați este bine să mâncăm morcovi, a declarat medicul Lavinia Bratu. Aceasta a spus că majoritatea oamenilor simt nevoia de dulce, dar că produsele cu zahăr...

Zahărul cubic, o invenție apărută după un incident minor în bucătărie

Zahărul cubic, o invenție apărută după un incident minor în bucătărie

Astăzi, zahărul cubic este un ingredient esențial în multe bucătării. Însă, înainte de apariția sa, oamenii aveau dificultăți în utilizarea lui în diferite preparate, deoarece trebuia să fie tăiat din...

Băutura care îți poate micșora creierul. O bem aproape zilnic

Băutura care îți poate micșora creierul. O bem aproape zilnic

Pe cât sunt de bune și răcoritoare, pe atât sunt de păcătoase și nocive. Medicii ridică un semnal de alarmă în privința a tot ceea ce înseamnă băuturi carbogazoase. Băuturi...

Cele mai sănătoase dulciuri recomandate de neurochirurgul Vlad Ciurea

Cele mai sănătoase dulciuri recomandate de neurochirurgul Vlad Ciurea

Dulciurile sănătoase pot fi o alternativă delicioasă și nutritivă la opțiunile tradiționale bogate în zahăr și grăsimi. Acestea pot satisface pofta de dulce într-un mod sănătos și echilibrat. Neurochirurgul Vlad...

Sucul de fructe, mai nesănătos decât credeai. Care sunt cele mai bune sortimente

Sucul de fructe, mai nesănătos decât credeai. Care sunt cele mai bune sortimente

Sucul de fructe este considerat de mulți sănătos, însă lucrurile nu sunt chiar așa. Nutriționiștii spun că este mai bine să consumăm fructele decât să le bem zeama, iar pe...

Diabetul de tip 2 și legătura cu somnul insuficient, analizate într-un nou studiu

Diabetul de tip 2 și legătura cu somnul insuficient, analizate într-un nou studiu

Lipsa unui somn corespunzător este o situație des întâlnită în zilele noastre. Un studiu recent a constatat că persoanele care dorm mai puțin de șase ore pe noapte prezintă un...

Adevărata problemă cu ciocolata

Adevărata problemă cu ciocolata

Pe fondul penuriei, prețul la cacao crește la niveluri istorice, iar ciocolata se scumpește din ce în ce mai mult. Zahărul și ciocolata, tot mai scumpe În timp ce prețul...

De ce nu este bine să te speli pe dinți imediat după ce ai mâncat ciocolată

De ce nu este bine să te speli pe dinți imediat după ce ai mâncat ciocolată

Un terapeut și specialist în igienă dentară a oferit sfaturi despre când este cel mai bine să te speli pe dinți după ce ai consumat dulciuri. Cum să eviți problemele...