sarmale

Sărmăluțe cu șeitan, un deliciu de post de la Mânăstirea Sihăstria

Sărmăluțe cu șeitan, un deliciu de post de la Mânăstirea Sihăstria

Sărmăluțele din șeitan sunt un adevărat deliciu, mai ales pentru credincioșii care țin post. Iar rețeta părintelui Silvan de la Mănăstirea Sihăstria are și câteva ingrediente speciale. Sărmăluțe de post...

Sarmale de post ca la mănăstire. Ingredientul care aduce un plus de savoare

Sarmale de post ca la mănăstire. Ingredientul care aduce un plus de savoare

În mănăstirile din România, preparatele pregătite în Postul Mare au un gust inegalabil, iar pelerinii veniți de la distanțe mari sunt primiți la masă alături de obștea așezământului monahal. Sarmalele...

Tot mai mulți români preferă cateringul de Sărbători. Ce buget alocă pentru o masă cu bucate tradiționale

Tot mai mulți români preferă cateringul de Sărbători. Ce buget alocă pentru o masă cu bucate tradiționale

În ultimii ani, tot mai mulți bucureșteni preferă să comande masa de Crăciun prin servicii de catering, în loc să gătească acasă. Deși produsele alimentare sunt mai scumpe pe final de...

Noua modă de Crăciun. Cozonac Dubai, sarmale fancy și piftie artistică

Noua modă de Crăciun. Cozonac Dubai, sarmale fancy și piftie artistică

Noua modă de Crăciun. Crăciunul este sărbătoarea gusturilor și aromelor care ne aduc aminte de familie, tradiții și momente speciale. În ultimii ani, tot mai mulți bucătari pasionați aleg să...

Sarmale de post cu ciuperci. Rețeta pregătită în mănăstiri

Sarmale de post cu ciuperci. Rețeta pregătită în mănăstiri

Mâncarea pregătită în mănăstiri are un gust aparte, iar acest lucru se simte de la prima lingură. Rezultatul final nu ține doar de rețetă, ci de răbdarea cu care sunt...

Ardei iuți în oțet. O rețetă din inima Bucovinei

Ardei iuți în oțet. O rețetă din inima Bucovinei

În Bucovina, ardeii iuți în oțet nu lipsesc din cămara gospodinelor cu experiență. Serviți alături de ciorbe, fripturi, varză călită sau sarmale, aceștia aduc un plus de gust și sunt...

Președintele Nicușor Dan e mare fan al acestor mâncăruri. Nu rezistă tentației când are pe masă un desert celebru

Președintele Nicușor Dan e mare fan al acestor mâncăruri. Nu rezistă tentației când are pe masă un desert celebru

Soacra lui Nicușor Dan a vorbit despre preferințele culinare ale ginerelui ei. Femeia a mărturisit că președintele României nu e pretențios la mâncare și savurează cu plăcere sarmalele. La desert, șeful...

Rețete vegane de Paște. Alternative delicioase la preparatele tradiționale

Rețete vegane de Paște. Alternative delicioase la preparatele tradiționale

Sărbătorile pascale sunt, pentru mulți, sinonime cu mese îmbelșugate și arome care amintesc de copilărie. Totuși, din ce în ce mai mulți oameni aleg un stil de viață bazat pe...

Cum s-au schimbat obiceiurile de Paște. Topul alimentelor preferate de români

Cum s-au schimbat obiceiurile de Paște. Topul alimentelor preferate de români

Topul alimentelor cumpărate de români pentru Paște. Micii, ciorba de burtă şi sarmalele cu mămăligă au dominat topul comenzilor din categoria mâncare gătită în zilele de Paşte 2024. Topul alimentelor...

Sarmale cu frunze de podbal, cum făceau bunicile odată. Redescoperă gustul uitat al tradițiilor

Sarmale cu frunze de podbal, cum făceau bunicile odată. Redescoperă gustul uitat al tradițiilor

Sarmalele sunt un preparat tradițional îndrăgit de români și moldoveni, fiind nelipsite de pe mesele de sărbătoare. Deși cele mai cunoscute sunt cele în foi de varză sau de viță-de-vie,...

Rețetă de sarmale de post. Trucul pe care merită să-l încerci

Rețetă de sarmale de post. Trucul pe care merită să-l încerci

Rețetă de sarmale de post. Între 5 martie și 19 aprilie, creștinii ortodocși țin postul Paștelui, perioadă în care n-au voie să mănânce carne și alte produse de origine animală....

Nicolae Ceaușescu, pretenții legate de meniul pentru sărbători.  Ce ordine le dădea bucătarilor

Nicolae Ceaușescu, pretenții legate de meniul pentru sărbători. Ce ordine le dădea bucătarilor

Nicolae și Elena Ceaușescu se bucurau de sărbători îmbelșugate an de an. În timp ce românii se confruntau cu lipsurile, frigul și regulile stricte impuse, cei doi soți se asigurau...

Cât rezistă sarmalele în frigider? Secretul pentru a le menține proaspete și la fel de gustoase

Cât rezistă sarmalele în frigider? Secretul pentru a le menține proaspete și la fel de gustoase

Sarmalele reprezintă un simbol al gastronomiei tradiționale românești și sunt nelipsite mai ales de Crăciun și Revelion, dar puțini cunosc durata în care acestea pot fi păstrate în frigider. Sarmalele...

Secretul celor mai gustoase sarmale din Bucovina. Ingredientul care le dă gustul aparte

Secretul celor mai gustoase sarmale din Bucovina. Ingredientul care le dă gustul aparte

Sarmalele nu lipsesc de pe mesele îmbelșugate de Crăciun. De altfel, românii aleg să le pregătească și pe parcursul anului, fără o ocazie specială.  Fie că sunt de post sau...

Sarmale cu ciuperci și nuci. O rețetă de post în care se pun și stafide

Sarmale cu ciuperci și nuci. O rețetă de post în care se pun și stafide

Creștinii care țin postul Crăciunului pot să încerce rețeta de sarmale cu ciuperci și nuci. Aceasta se prepară foarte ușor și cu puține ingrediente. Gospodinele trebuie să urmeze doar câțiva...

Rețetă de post. Sarmale cu ciuperci și orez, în foi de varză acră

Rețetă de post. Sarmale cu ciuperci și orez, în foi de varză acră

Reșetă. Ești în pană de idei gastronomice? A venit momentul să înveți să faci sarmale de post cu ciuperci și orez în foi de varză acră. Această rețetă este ideală...

Nicoleta Luciu se pregătește de Crăciun. Rețeta de sarmale pe care o împărtășește cu internauții

Nicoleta Luciu se pregătește de Crăciun. Rețeta de sarmale pe care o împărtășește cu internauții

Nicoleta Luciu s-a retras de pe scena publică, dar se pare că a intrat în sfera gastronomică. Vedeta a prezentat pe o rețetă de socializare o rețetă specială de sarmale....

Varza murată. Cum se pitroceşte corect, pentru a nu mirosi urât

Varza murată. Cum se pitroceşte corect, pentru a nu mirosi urât

Varza murată nu poate lipsi, iarna, de pe mesele românilor. O folosim la sarmale ori la salate, sau le cine știe ce alt preparat, dar ne place și este foarte...

Sondaj EvZ. Sarmalele, mâncarea preferată a românilor

Sondaj EvZ. Sarmalele, mâncarea preferată a românilor

Cel mai recent sondaj ”Hai, România!” ne dezvăluie care este cea mai apreciată mâncare a noastră. Și nu, nu sunt mititeii și nici ciorbele, ci sarmalele. Sau varianta varză cu...

Rețete tradiționale de post. Patru preparate pentru zilele de sărbătoare

Rețete tradiționale de post. Patru preparate pentru zilele de sărbătoare

În religia Ortodoxă zilele de post sunt destul de numeroase, mai ales dacă se țin și miercurea și vinerea. Creștinii se abțin de la mâncare „de frupt” timp de aproximativ...