Mai multe legume din România sunt extrem de toxice pentru organism. O analiză a Autorității naționale Fitosanitare arată că peste 40% dintre legumele românești există substanțe periculoase. Cele mai nocive...
Urzici tot mai scumpe! Piața Obor din București este plină de verdețuri de sezon, dar și de prețuri piperate. Urzicile, hrana săracului, costă mai mult decât carnea de pui Urzicile,...
Fermierii se confruntă cu riscul de a-și pierde stabilitatea financiară din cauza turbulențelor pieței agricole generate de războiului din Ucraina. Banii de la Comisia Europeană sunt destinați producătorilor de tomate...
Această schimbare a provocat nemulțumire printre fermierii români, care afirmă că dispun de ceapă mult mai bună decât cea importată. Mai ales având în vedere că la noi au ajuns...
Tocătoarele din plastic sunt un real duşman. Cercetătorii spun că tăierea morcovilor pe tocătoarele de plastic ar putea produce zeci de milioane de microparticule pe an. Din acest motiv, prezența...
Mici fermieri vor primi un sprijin financiar în valoare de 1.000 de euro pentru fiecare cultură. Această sumă va fi acordată producătorilor de legume care au demonstrat că și-au valorificat...
Prețuri mai mari, în Republica Moldova, la fructe și legume. Este o realitate confirmată de Biroul Național de Statistică, după cum arată datele oficiale prezentate public. Scumpirea este raportată la...
Automatul de cartofi, o idee care poate rezolva problema comercializării legumelor. Ideea aparține unui fermier din Bigoar, care de altfel a și pus-o în practică. Bărbatul și-a deschis un automat...
Gulia este la îndemâna oricui şi se găseşte pe tot parcursul anului. Leguma poate înlocui cu succes alimentele care îngraşă. Gulia scade riscul de cancer de sân, reduce aciditatea, ajută...
Aceste scumpiri vin chiar dacă de la 1 februarie, Guvernul a decis să prelungească ordonanța cu privire la plafonarea prețurilor pentru 17 produse. Un exemplu în acest sens este prețul...
Cei care adoră pizza pot să încerce această rețetă sănătoasă și cu puține calorii. Se prepară foarte repede și este extrem de gustoasă. Aveți nevoie de următoarele ingrediente: păstârnac, plus...
Ce este conopida? Conopida este o legumă cruciferă, conopida este formată dintr-o mulțime de flori mici și strâns legate (cunoscute sub numele de ciorchini). Aceste flori cresc dintr-o tulpină centrală...
Legume exotice de care românii nu au auzit. Iată câteva exemple de soiuri necunoscute în gastronomia autohtonă, dar care pot fi întâlnite în restaurante din Europa. Ce este bine să...
Sub pseudonimul Florin June, acesta dezvăluie practicile prin care vacile erau transferate între fermieri pentru a obține subvenții pe cap de animal sau cum se obțineau despăgubiri pentru terenuri declarate...
Inspectorii ANPC au făcut controale la mai multe depozite de legume-fructe din județul Ilfov. Inspectorii au descoperit produse mucegăite şi depozitate în condiții improprii. De asemenea, au trimis 28 de...
Un studiu publicat în 2022 în revista Nutrients a constatat că persoanele care consumau multe alimente zaharoase și sare erau mai predispuse să fie constipate. Pe de altă parte, persoanele...
Cele mai rapide și gustoase paste de post se prepară cu un sos aromat. În pregătirea lor poți folosi mixul de legume preferat. Acestea vor fi pe placul întregii familii....
Ciorba este un preparat extrem de popular în mai multe culturi. Ea este hrănitoare, bogată în legume și avem la dispoziție o gamă variată de rețete. Având un conținut mare...
Edgar Cayce spunea că anumite alimente sunt nefaste pentru organismul nostru: prăjelile, patiseria, dulciurile, amidonul, grăsimile animale prăjite, pâinea albă, zahărul alb etc. Așadar, fără prăjeli, fără pâine albă, fără...
Chifteluțe de post din legume crude, o rețetă ideală pentru zilele de post. Rețeta e versatilă și puteți folosi cam orice legume aveți la frigider, în proporțiile preferate de voi....