Pepenele alb, cunoscut și sub denumirea de pepenele de ceară sau castravetele de iarnă, a fost descoperit de contele Giuseppe Benincasa. Cercetătorii de la Buzău spun că fructul de Benincasa...
Postul Crăciunului a devenit un lux pentru marea majoritate a credincioșilor. Din păcate mulţi vor renunţa la perioada de pregătire spirituală înainte de sărbătoarea Nașterii Domnului. Postul Crăciunului. Fructele și...
Ghiveci călugăresc, un preparat cu adevărat delicios. Poate fi consumat atât cald, cât și rece, cu puțină pâine proaspătă. Dacă nu țineți post poate fi o garnitură perfectă lângă o...
Soiul de varză de Buzău, „Licurișca”, era cultivat intens în urmă cu 100 de ani. Treptat, acesta a dispărut, iar în locul lui au ajuns pe piață alte soiuri. După...
Nicolae Ciucă, alături de Lucian Bode și Rareș Bogdan, au fost prezenți în Șimleu Silvaniei, unde au fost filmați la piață. Cei trei au stat de vorbă cu oamenii și...
Județul Dâmbovița este unul dintre cele mai mici din țară, însă cu o producție lăudabilă. Numeroși fermieri care își desfășoară activitatea în regiunea respectivă aprovizionează piețele bucureștene. Astfel, mai ales...
Pentru cei trecuți de prima tinerețe o dietă inadecvată sau fenomenul de malnutriție reprezintă o amenințare serioasă pentru sănătate. De fapt, pentru persoanele trecute de 50 de ani o dietă...
Fructe şi legume la cele mai mici preţuri. Dacă vrei să găsești cele mai mici prețuri la fructe și legume, atunci trebuie să ajungi neapărat în piețele din aceste oraș...
Tot mai multe fructe și legume exotice pot fi aclimatizate cu succes în țara noastră. Studenții Facultății de Horticultură din București au reușit să le cultive și chiar să obțină...
Cunoscută popular sub denumirea de Spanacul de Malabar, această plantă aparține categoriei de legume cățărătoare și este încadrată în grupa verdețurilor. Deși termenul popular include cuvântul „spanac”, Spanacul de Malabar...
Diverse fructe și legumepot fi conservate prin diverse metode, însă atunci când sunt puse la congelator, ele își pot păstra starea proaspătă. Există și unele categorii care nu pot fi...
Dieta de toamnă nu este una deloc una complicată. Mihaela Bilic ne spune ce putem să consumăm astfel încât să depășim cu bine perioada sezonului rece. Niște simple reguli alimentare...
Atunci când fac zacuscă de vinete, gospodinele trebuie să fie atente la ingrediente, dar și la cantitatea pe care o folosesc. Acesta e și cazul uleiului, el fiind cel care...
Reţetă de struguri muraţi. Strugurii nu sunt folosiţi doar pentru vin, suc sau desert. Deşi mai rar, sunt puşi şi strugurii la murat. Pentru cei care le plac legumele şi...
Sectorul fructelor și legumelor proaspete a atins în Turcia cea mai mare cifră de export din istorie, scrie publicația turcă Haberler. Turcia, record istoric la exportul de fructe și legume...
Medicii au declarat că anumite legume nu trebuie mâncate crude. Aceștia ne recomandă să le fierbem înainte de a le pune în farfurie pentru a nu ne îmbolnăvi. Fasolea roșie...
Rețetă de borș de curcan. Aroma sa ne amintește de mâncărurile preparate cu afecțiune de către bunicii noștri. În plus, este o opțiune ideală pentru cei care urmează o dietă...
Codurile de pe fructe și legume pot dezvălui o multitudine de informații cruciale despre originea și metoda de cultivare a produsului. Codurile PLU (Price Look-Up) reprezintă etichete unice ce constau...
Plăcinta ciobănească este ușor picantă și are o consistență ce va fi pe placul multora. De asemenea, este o rețetă potrivită pentru toate bugetele și pentru întreaga familie. Acest fel...
Marii bucătari au declarat că usturoiul și ceapa trebuie ținute în pungi de hârtie găurite pentru a nu se strica și pentru a nu face mucegai. Cu ajutorul acestui truc,...