Zacusca de toate tipurile este vedeta sezonului toamnă și nu lipsește din bucătăriile gospodinelor pricepute în această perioadă. Cu toate că există numeroase rețete pentru acest deliciu, trebuie să fii...
Unele gospodine preferă, pe lângă legume, să pună şi struguri la murat. Vă prezentăm cea mai simplă reţetă de struguri muraţi Reţetă de struguri muraţi. Strugurii nu sunt folosiţi doar...
Turcia a înregistrat, anul acesta, un record istoric la exportul de fructe și legume, cu o valoare de peste două miliarde de dolari doar în primele opt luni. Sectorul fructelor...
Medicii au declarat că anumite legume nu trebuie mâncate crude. Acestea sunt extrem de periculoase pentru sănătate și pot provoca alergii sau afecțiuni grave. Medicii au declarat că anumite legume...
Multă lume îndrăgește borșul de curcan, în special pentru savoarea sa ușor acrișoară. Carnea de curcan este o opțiune mult mai sănătoasă decât altele, iar rețeta pentru acest preparat este...
Atunci când mergem să cumpărăm fructe și legume, acordăm cea mai mare importanță aspectului. Numai că, pe lângă acesta, importante sunt și etichetele sau autocolantele pe care se găsesc coduri...
La sfârșitul secolului al XVIII-lea și începutul secolului al XIX-lea, plăcinta ciobănească și-a făcut apariția în bucătăria tradițională. Femeile din acele vremuri au dezvoltat o metodă ingenioasă de a valorifica...
Bucătarii au explicat de ce este bine să ținem ceapa și usturoiul în pungi de hârtie găurite. Cu ajutorul acestui truc, aceste alimente nu se vor strica și le vom...
Preţurile medii ale alimentelor de bază din marile lanţuri comerciale au scăzut cu până la 34%, în contextul aplicării prevederilor ordonanţei privind plafonarea adaosurilor comerciale, cele mai mari reduceri fiind...
Există o legumă mai bogată în fier decât carnea și este recomandată vegetarienilor, veganilor sau celor care țin dietă. Aceasta are o mulțime de beneficii pentru sănătate și ajută la...
Consiliul Concurenţei a demarat o amplă acţiune pentru a vedea măsura în care companiile au aplicat prevederile OUG privind combaterea creşterii preţurilor la unele produse agricole şi alimentare şi va...
Un produs destul de popular în România a intrat în atenția inspectorilor sanitari. Aceștia au efectuat verificări cu privire la ingredientele din care este făcut acest produs și au descoperit...
Plăcinta ciobănească este un preparat descris de medicii nutriționiști ca fiind unul cu densitate energetică și nutrițională ridicată. Este o rețetă sănătoasă, bazată pe carne tocată și cartofi, care poate...
Persoanele care au locuri de veci în anumite cimitire din Austria își vor putea cultiva legumele pe acele pământuri. Autoritățile au explicat de ce a fost luată această decizie și...
Quesadilla este un preparat mexican, format într-un fel de lipie pe care o umplem cu diverse ingrediente. Poate fi făcută doar cu legume și cașcaval, sau se poate adăuga carne...
Ferhat Gürüz, președintele Asociației Exportatorilor de Fructe și Legume Proaspete din Regiunea Mediterana, a declarat că în perioada ianuarie-iunie, au fost exportate din Turcia fructe și legume proaspete în valoare...
Nitriții din legume şi fructe au fost măsurați cu aparate fără acreditare. Aceste sunt fabricate în Rusia şi China. Ce este şi mai grav, nu există teste făcute pentru a...
O echipă de la universitatea Columbia au realizat o listă cu alimentele care pot să îmbunătățească memoria. De asemenea, cei care consumă aceste produse se confruntă cu o probabilitate mai...
Un studiu realizat de oamenii de știință arată care sunt cele mai chimizate fructe și legume. În România, procurorii din Buzău au declanșat o anchetă cu privire la utilizarea de...
Borșul cu sfeclă roşie este cea mai veche mâncare tradiţională sa ucrainenilor. Cultura borşului ucrainean a intrat pe lista UNESCO a patrimoniului mondial imaterial în pericol. Borşul ucrainean este dens,...